夏日自製水果茶,做法原來這麼簡單,不妨學起來

2020-12-21 土家九妹

平日裡我們喝得最多的的都是紅茶、綠茶、白茶等,其實還有一種茶非常適合夏天喝,那就是水果茶。顧名思義,水果茶就是用水果和茶葉煮出來的飲料。炎熱的夏天總是覺得胃口不好,而且一天要補充更多的水分,又覺得白開水的味道太過於寡淡,就想吃點酸酸甜甜的水果,但是很多人對於吃水果並不怎麼熱衷,尤其是小孩子,只喜歡挑自己感興趣的水果。這時候就發現外面飲品店的水果茶很受歡迎,但是外面的水果茶會添加很多的糖或者多是那種果醬,並不是那麼適合家裡的老人和孩子。今天,就告訴大家幾款在家就能做的水果茶,做法簡單又實惠,清熱解暑又好喝,酸酸甜甜顏值高。

1.山楂茶

山楂大家都知道具有開胃健脾、活血化瘀的功效,所以山楂茶就非常適合飯後喝一杯,既解膩又消食。將新鮮山楂洗乾淨後去籽,切片,放入鍋中,加入適量清水,中火煮沸20分鐘,加入少許白糖,倒入杯中,與茶葉一起衝泡,山楂茶就製作完成了。山楂茶雖然功效多,但是一次不宜飲用過多,脾胃虛弱的人要慎用;山楂還有理氣的作用,孕婦是不宜食用的,都則會影響孕婦和胎兒的健康。

2.梨茶

梨味甘性寒,有滋陰潤肺、養胃生津的功效,用梨泡茶有保肝助消化的作用。取梨兩個洗乾淨,切塊,去核,放入鍋中加入適量清水,煮開後加入幾塊冰糖,煮至梨變軟,倒入杯中與茶葉一起泡飲。因為梨性偏寒,所以脾胃虛弱者應少喝;梨還有利尿的作用,所以睡前不宜喝梨茶,避免頻繁起夜。

3.繽紛果茶

如果覺得只有一種水果的果茶太單調的話,可以嘗試這款繽紛水果茶,眾多水果在其中,色彩繽紛又好喝,而且不同的水果有不同的功效,一壺繽紛水果茶就集齊了,豈不快哉。準備喜歡的水果,比如蘋果、菠蘿、雪梨、橙子、百香果、檸檬,這裡的水果建議不要選用香蕉、榴槤這類味道大而且軟的水果,不然煮出來的茶水渾濁而且味道奇怪,以及茶包。將菠蘿去皮切塊後用淡鹽水浸泡一會兒,蘋果、雪梨洗淨切片去核,橙子切塊去籽,檸檬切三片左右去籽備用。將茶包和除了檸檬之外的所有水果放入茶壺中,加入足量的清水,選擇果茶功能,靜靜等待就可以了。煮好之後加入三片檸檬片,待水溫合適之後即可飲用。茶水變溫之後還可以加入一勺蜂蜜,會更加好喝。

自製水果茶就是這麼簡單,自己動手經濟實惠還健康,既補水又營養,老人小孩都愛喝。夏季常喝果茶不僅能夠調和脾胃、滋養腸道,促消化,還能排毒養顏、清熱去火。炎熱的夏天,回家後來上一杯酸酸甜甜、冰冰涼涼的水果茶,勝卻人間無數,簡直就是夏日必備飲料。

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