波特啤酒（Porter）是一種深色、麥芽味很濃、帶點烘烤味道艾爾啤酒。波特啤酒與棕色艾爾型啤酒不同，它更烈、酒體更豐富、顏色更深並帶有更多的烘烤麥芽的味道。
波特發酵度高、口味較乾，甜的波特啤酒並不多見。與世濤相比，波特啤酒酒體應該更輕，顏色更淺，放到燈前時波特會發出深寶紅色的紅光。
波特和世濤非常相似，都是黑色，都有咖啡、太妃糖、焦糖、大麥、燕麥、果仁等香氣。
波特啤酒的特點
香氣：中度淡至中度強的深色麥芽香味，常伴輕微焦香，一種類似於麵包、太妃糖、焦糖、巧克力、咖啡的特色。酒花香味通常有不同的變化，有時帶有水果酯香。
外觀：棕色至深棕色，甚至黑色，褐色的泡沫層。
味道：較強的麥芽味，常常有輕微焦香的麥芽特色，後端帶點穀物香和深色麥芽香。酒體飽滿性適中，殺口感較弱，烈性版本殺口感強並帶有輕微的酒精溫暖感，水果酯香中度至無。
波特啤酒的分類
1、美式波特
深烘烤麥芽的味道不如其他波特、世濤風格明顯，但比歐陸風格的風格還要硬派，少了甜美和果香的個性。美式波特充滿了巧克力、咖啡、焦糖、堅果味，啤酒花與酵母的香氣被隱藏。酒顏色深，酒體適中，不厚重，氣泡感低，稍苦，苦味無回甘。
2、英式波特
使用較高比例的焦香麥芽釀造而成，風味特性類似於牛奶可可飲料，擁有太妃糖、焦糖、麵包及可可等風味，不太會出現咖啡氣息。酒大多呈深棕色或稍深，氣泡感不強，酒體適中。相比於美式波特，英式波特更為柔和，更甜，焦糖味道更明顯。
3、帝國波特
帝國波特是波特的加強版，酒體呈深紅棕色到黑色，深棕色的泡沫層。濃鬱、厚重而平衡，有著類似於太妃糖、焦糖、巧克力、咖啡、深色水果般風味（如葡萄乾、李子或梅子等）。入口和收口較幹或較甜，通常伴有烘焙味、酒花苦感和酒精溫暖感，順滑而有質感。
帝國波特酒體厚重，質感甜美。有明顯而柔滑的酒精溫暖感，在陳化較好的版本中，可能察覺不到酒精的存在。根據陳化時間和陳化情況的不同，殺口感可能從低度到中度。酒的苦度中度偏高。