CCBA 2017中國精釀啤酒大獎在京揭曉

2021-01-10 新華網客戶端

　　11月10日，精釀之光——CCBA 2017中國精釀啤酒大獎頒獎盛典在京落幕，問山烈性艾爾、獨角獸喜樂、虎鯨半坡小麥等25款酒品脫穎而出並摘得各類獎項。   

　　據了解，此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品，並由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業評審團隊，採用美國啤酒品酒師資格認證協會BJCP授權的中文版啤酒評分體系進行審評。

　　大賽將從400款精釀啤酒中評出八個風格分類的金、銀、銅獎，全場總冠軍以及一份推薦榜單。圖為在中國精釀啤酒大獎賽上準備用於審評的啤酒。

　　最終來自全國23家優秀商業精釀品牌的25款酒品在各項分類評比中脫穎而出，總冠軍獎由問山麥酒釀造的烈性艾爾摘得。

　　從個人家釀到商業精釀，從星星之火到「大精釀時代」，從單打獨鬥到專業賽事平臺、專屬聯盟建立，中國精釀啤酒迅速進入了發展的快車道。

　　「中國的精釀啤酒產業正處於上升時期，我國精釀啤酒領域發展趕上了我國經濟由高速增長轉向高質量發展階段的歷史時期，趕上了國家轉變發展方式、優化經濟結構、轉變增長動力的攻關期。」中國輕工機械協會秘書長王欣在會上表示，從全面建成小康社會到基本實現現代化的國家戰略安排也為我國精釀啤酒發展創造了極為有利的發展環境，發展勢頭強勁。

　　據中國酒業協會統計，我國僅2016年1月至9月的進口啤酒量就接近了2015年全年數據，上半年進口啤酒同比增長46%，以精釀啤酒為代表的進口啤酒增長勢頭強勁。此外，中國精釀啤酒市場整體發展相當迅猛，在國內「土生土長」的獨角獸精釀、熊貓精釀、麥歲釀造、保霖精釀、拾捌精釀等本土精釀品牌的增長速度可謂是可圈可點，成為中國不少啤酒愛好者青睞的酒類「新寵」。

　　與此同時，2016年全球精釀啤酒行業增長迅速。據美國釀酒師協會官方統計，截至2016年中，全美啤酒廠總數超過5000家，較2015年底增長超過17%。而在中國，這一趨勢同樣存在。其對比數據清晰的顯示出中國精釀啤酒未來的發展空間與巨大潛力。

　　據悉，CCBA中國精釀啤酒大獎由阿爾格(北京)科技有限公司於2016年發起和主辦。作為國內針對商業精釀啤酒行業的專業級賽事，大獎每年一屆，致力於通過高端賽事，打造精釀行業交流、競技的平臺，促進商業精釀行業的共同進步和發展。

   （劉文婷）

　　附：CCBA 2017中國精釀啤酒大獎獲獎榜單

　　【CCBA 2017 中國精釀啤酒大獎全場總冠軍獎】

　　問山麥酒—烈性艾爾

　　【CCBA 2017 小麥啤酒】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 小麥啤酒金獎

　　陝西虎鯨啤酒有限公司-虎鯨半坡小麥

　　2017中國精釀啤酒大獎 小麥啤酒銀獎

　　成都麥歲精釀科技有限公司-德式小麥啤酒

　　2017中國精釀啤酒大獎 小麥啤酒銅獎

　　優布勞(中國)啤酒飲料有限公司-路德維希國王小麥啤酒

　　【CCBA 2017淡色艾爾】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 淡色艾爾金獎

　　珠海廿一芽商貿有限公司-颱風美式淡艾艾爾

　　2017中國精釀啤酒大獎 淡色艾爾銀獎

　　懶人精釀啤酒館-美式淡色艾爾

　　2017中國精釀啤酒大獎 淡色艾爾銅獎

　　香港啤酒公司-Hong Kong Beer

　　【CCBA 2017 深色艾爾】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 深色艾爾金獎

　　問山麥酒—烈性艾爾

　　2017中國精釀啤酒大獎 深色艾爾銀獎

　　武漢獨角獸食品有限公司-喜樂

　　2017中國精釀啤酒大獎 深色艾爾銅獎

　　花猴-毛艾爾

　　【CCBA 2017印度淡色艾爾】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 印度淡色艾爾金獎

　　保霖精釀-020之光IPA

　　2017中國精釀啤酒大獎 印度淡色艾爾銀獎

　　Heroes-Cereusly +50dB IPA

　　2017中國精釀啤酒大獎 印度淡色艾爾銅獎

　　拾捌精釀-跳東湖IPA

　　杭州真容易品貿易有限公司-狐狸尾巴IPA

　　【CCBA 2017拉格/博克/皮爾森】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 拉格/博克/皮爾森金獎

　　DB BREWERY-德式手工黑麥啤酒

　　2017中國精釀啤酒大獎 拉格/博克/皮爾森銀獎

　　iGulu-海底撈精釀

　　2017中國精釀啤酒大獎 拉格/博克/皮爾森銅獎

　　大連一方城堡豪華精選酒店皇室啤酒坊-皇室經典&黑啤

　　【CCBA 2017酸啤酒】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 酸啤酒金獎

　　內蒙古芸湃啤酒釀造有限責任公司-柏林酸小麥

　　2017中國精釀啤酒大獎 酸啤酒銀獎

　　滋·強麥-滋來水

　　2017中國精釀啤酒大獎 酸啤酒銅獎

　　北京當歌精釀文化傳媒有限公司-他她酸小麥

　　【CCBA 2017波特/世濤啤酒】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 波特/世濤啤酒金獎

　　Taste Room-雙料牛奶世濤

　　2017中國精釀啤酒大獎 波特/世濤啤酒銀獎

　　拾捌精釀-膠片機牛奶世濤

　　2017中國精釀啤酒大獎 波特/世濤啤酒銅獎

　　熊貓精釀-碼頭工人波特

　　【CCBA 2017特殊風味添加啤酒】金/銀/銅獎

　　2017 中國精釀啤酒大獎 特殊風味添加啤酒金獎

　　SPEIDEL-我心狂野百香果IPA

　　2017中國精釀啤酒大獎 特殊風味添加啤酒銀獎

　　內蒙古芸湃啤酒釀造有限責任公司-水果柏林酸小麥

　　2017中國精釀啤酒大獎 特殊風味添加啤酒銅獎

　　蜂狂BUZZ-蜂蜜桂花小麥

　　【CCBA 2017評委&媒體推薦榜單】

　　2017 中國精釀啤酒大獎 評委&媒體推薦榜單

　　公羊精釀-地獄咆哮

　　臺虎精釀-臺虎金桔

　　蝸牛的家-艾薇塔紅色艾爾

　　瀋陽克拉比爾釀造技術有限公司-八仙IPA

　　蒸汽犀牛-萬事如意

　　錦鯉精釀-龍門世濤

　　40+精釀啤酒俱樂部-金石世濤

　　啤酒碼頭-儒風小麥

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