切菜殺魚剁雞塊,開瓶開罐開核桃,這把多功能剪刀全包了!

2021-02-16 南國今報

每次做飯家裡就跟「打仗」一樣,廚房分分鐘大型災難現場!

難用的廚具、刀叉剪錘一片狼藉的灶臺、搞不定的食材……這些都成為阻止我廚藝進步的絆腳石。

洗菜、切菜、削皮、剁雞、刮魚鱗需要一大堆不同刀具,不僅佔空間,每次用完還要一一清洗歸位,這樣做頓飯真的好心累~

其實在剪、切、刨、剁這一系列看似手忙腳亂的動作下,只需要一件好用趁手的廚具,就能讓廚房變得條理有序。

有一把多功能剪刀,它可以當多種刀具來使,用完水衝一衝就能收起來,還不會生鏽。

「工欲善其事,必先利其器」,最近小編找到了一款多功能剪刀,是法國Mastrad出品。

一刀多用還可拆卸成2把小刀使用,食品級不鏽鋼帶鋸齒,鋒利耐用。可以輕鬆剪家禽、刮魚鱗、剪肉片、削果蔬、夾堅果、開瓶蓋、撬貝殼……

擁有它,就等於擁有了水果刀+剪刀+瓶起子+刮皮刀+堅果夾+鋸齒刀廚房裡備一把,省時又省力了!

mastrad是法國家喻戶曉的矽膠廚具品牌,自1994年創立品牌以來,mastrad的每個產品設計都詮釋著形體美學及功能較大化。

他家的產品還是著名廚藝學院「法國藍帶廚藝學院」的御用教學工具!

同時也是國內著名的「上海浦東國際培訓中心」西式烘焙專用教學工具——所有西點烘焙教學,使用mastrad產品作為授課工具。

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凡是與食品直接接觸的材質,重要的就是安全性。

之前家裡的剪刀用一段時間就會有刀刃變鈍、生鏽,用起來不順手,還會很容易傷著自己。

它由日本3CR14鋼材製成,具有德國LFGB認證,安全環保、堅固耐用,可以放心地讓它跟多種食物親密接觸。

鋒利耐用的刀刃,能夠輕鬆剪斷雞骨。

我們買了一隻新奧良烤雞,咔咔幾刀下去,一整隻雞就拆好了,關節和骨頭處也剪得很順利。

處理整隻生雞的時候,連皮帶骨,咔咔一剪,瞬間開膛破肚。

無論雞肉、雞爪、雞骨頭,它都能剪開。

給魚開膛的時候,用刀就很容易打滑一不小心就割到手。

用剪刀就能快速處理好,而且不用擔心戳破魚膽。

紅色的手柄採用了TPR防滑設計,避免在處理一些油膩或溼滑的食材時,剪刀從手上滑掉。

兼具了防滑和彈性的特點,用久了也不會覺得硌手。

這把自帶防滑功能的剪刀,可以安全順暢地開魚肚、剪魚鰭魚尾。

剛煎好的牛排,用剪刀很順暢就剪成了一小塊一小塊,全家人一起分享美食~

它簡直是力氣小的女孩子的福音!

喝水的時候再也不用求人了,鋸齒夾住瓶蓋一擰就開,沒男朋友的妹子也能瞬間get男友力。

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如果你覺得不過是把厲害點的剪刀,那就是限制你的想像力了。

它還能拆分,銜接處有一個凹凸鎖扣,把剪刀張開到鎖扣重合的直角角度,你就get了兩把多功能的小刀~

平滑刀刃的小刀,可以切蔬菜、水果、裡脊肉,分離的刀片配合防滑設計的握把,切起來又快又安全。

中間還帶有卡槽,可以削胡蘿蔔、黃瓜、梨等等瓜果蔬菜的皮。

另一把刀有鋸齒,可以用來切麵包,硬硬的法棍切起來很方便。

這把一側帶鋸齒的刀,還很適合刮魚鱗,均勻又快速(沒錯,還是剛剛那條被開膛破肚的魚……)

刮的時候記得要沿逆魚鱗的方向刮喲~

之前每次想開罐頭,手指都摳得直疼。所以對於不留指甲的我來說,它常用到的一點其實是開易拉罐

剪刀握柄的尾部帶有個小撬刀神器,輕輕一撬就能打開易拉罐、食品罐頭。

不留指甲的小哥哥和剛做了美甲的小姐姐,也能輕鬆喝到肥宅快樂水啦~

另一把刀的底部則也有一個凸出來的小「尾巴」,家裡沒有開瓶器的小夥伴,可以用它來代替你的牙齒~

三五好友來家喝酒做客,很快就能起瓶蓋,動作帥氣流暢,再也不用手忙腳亂找開瓶器啦~

它的收納蓋是磁吸的,不用時隨手貼到冰箱上就行,下次要用直接就能找到,廚房條理有序。

既保護刀身,又方便拿取,不怕小朋友手誤弄傷自己,簡直太貼心了!

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我向來對這種一件頂多件、好看又好用的物件沒有抵抗力……

現在家裡大部分的廚房作業,靠這把多功能剪刀就夠了~

推薦給每位「掌大勺」的朋友們哈~

值班編輯丨黎洪瑩

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