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健康功效：
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
木瓜：和胃、通絡舒筋、化溼
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
*南北杏雪耳燉木瓜*
食材用料：
南杏仁5g
銀耳一朵
北杏仁1g
木瓜半隻
冰糖2大勺
蔓越梅（又名鶴梅，蔓越橘）1大勺，沒有可不放
製作步驟:
1、銀耳用溫水泡發，切小塊，根部黃色部分棄之不用。
2-3、木瓜半隻，去核去皮，切成小塊。
4-5、將電飯煲（或煲湯鍋）添半鍋水，切好的銀耳、木瓜、南北杏、蔓越梅幹、冰糖入鍋。
6、如果電飯煲（或湯鍋）有煮粥模式最好，直接按下就好。等煲好後不要開蓋，用保溫模式悶上一夜或者一日後再吃。這樣出來的甜品就是黏稠軟糯，不會清湯寡水了。
7、如果電飯煲（或湯鍋）沒有煲粥模式，就用煮飯模式，煮好後同樣不要開鍋，悶上一夜或者一日後，再按一次煮飯模式，等再次煮好後就可以吃了。同樣可以達到黏稠軟糯的效果。
8、吃不完的可以冷藏，冰吃一樣好味。
9、完成
溫馨提示：
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