KFC啟動第二輪「植物肉」公測 四地可嘗鮮植培牛肉芝士漢堡

2020-12-14 新浪財經

來源：中國網

原標題：KFC啟動第二輪「植物肉」公測 四地可嘗鮮植培牛肉芝士漢堡

中國網財經6月2日訊 今日，中國網財經記者從百勝中國控股有限公司獲悉，肯德基中國6月將在北京、上海、杭州和成都四個城市的五家餐廳啟動第二輪「植物肉」公測，除第一輪公測中的「植培黃金雞塊」之外，本輪公測還將推出肯德基中國與Beyond Meat（別樣肉客）合作新品「植培牛肉芝士漢堡」。

據介紹，「植培牛肉芝士漢堡」中的「牛肉」來自Beyond Meat的產品——別樣漢堡牛肉餅，該產品是一款牛肉風味植物蛋白製品，由純植物性原料製作而成，既可媲美真實的肉類質感，同時還提供了植物肉的營養成分及其帶來的環境效益。

「消費者有望通過『植培牛肉芝士漢堡』進一步了解植物肉的概念和潛力。」肯德基相關負責人表示，基於在中國市場的多年耕耘以及對消費者的洞察，公司認為植物肉在中國具有巨大潛力。「我們力求通過第二輪公測打造廣受中國消費者喜愛的植物蛋白產品。」

據悉，第二輪公測將於6月3日-5日登陸上海凌空攜程SOHO店、北京宣武門店、杭州螞蟻金服店、杭州高教店及成都領地中心店。其中，「植培黃金雞塊」嘗鮮價為1.99元/5塊，「植培牛肉芝士漢堡」定價則有望超過30元。

相關焦點

  • 肯德基國內第二輪植物肉,新推出一款植物牛肉漢堡
    然而就在今天，肯德基第二輪植物肉測評又來了！這次的產品是與Beyond Meat合作的植培牛肉芝士漢堡！並且，這輪測試擴大了測評範圍與數量，趕緊看看吧！看著十分誘人！並且，商家承諾這款漢堡不含反式脂肪酸，同時配上了營養成分對比，方便顧客有一個直接的感受。
  • 「無肉漢堡」來了,用「植物肉」製作的漢堡你嘗過嗎?
    圖說：肯德基、必勝客接連宣布，推出植物蛋白製品牛肉漢堡的公測 來源/採訪對象提供新民晚報訊（記者 張鈺芸）繼「植培黃金雞塊」，「植物肉」又進了漢堡。日前，肯德基、必勝客接連宣布，推出植物蛋白製品牛肉漢堡的公測，探索中國消費者對植物肉的接受程度和口味偏好。近年來，「植物肉」產品因其採用不含膽固醇的植物蛋白為原料、接近肉類的口感等多重特點，成為國際美食先鋒理念。今年四月，肯德基中國與嘉吉公司合作，在上海、廣州和深圳三地推出「植培黃金雞塊」公測活動。
  • 嘗鮮「食界新能源」 長沙上線 「植物肉」產品
    華聲在線12月13日訊(記者 劉濤)12月14日，肯德基在長沙五一商圈及雨花區、長沙縣部分餐廳、嶽麓山登高路餐廳共12家肯德基餐廳推出「植世代牛肉芝士漢堡」、「植世代黃金雞塊」兩款植物蛋白製品。12日，肯德基邀請美食愛好者們共同品鑑肯德基雞肉風味植物蛋白產品的全新口味。
  • 素肉時代,吃出輕食新主張
    據悉，肯德基已於6月3日在北京，成都，杭州和上海的五個指定餐廳推出為期3天的「植培牛肉芝士漢堡」產品公測，產品中的牛肉來自於別樣肉客的產品——別樣漢堡牛肉餅。 必勝客也將於6月8日至11日首次在上海的六家餐廳推出史上第一款漢堡套餐——現時X未來牛排雙堡聯盟，創新採用其植物蛋白製品——別樣漢堡牛排堡與澳洲西冷牛排堡的套餐形式。塔可貝爾則於6月3日至10日在上海的三家餐廳提供以別樣漢堡牛肉餅為原料製作的塔可。
  • 必勝客的「植物肉」來了!披薩巨頭史上首次賣漢堡
    「未來植造」牛排漢堡這次，必勝客選擇了先小範圍試水植物肉新品，只在上海的6家門店限時上市。該公司表示，6月1日-6月11日開啟新品公測，消費者可以通過必勝客官方微信公眾號提前預約併購買會員商城券，嘗鮮價為59元/雙堡；6月8日-6月11日，消費者前往指定門店兌換，即可搶先嘗到這款漢堡套餐。
  • 全球漢堡大盤點,肉堡開始懷疑人生!
    芝士瀑布漢堡奇葩指數：★★★★美味指數：★★★★抖音和小紅書新上榜的霸屏新寵，超厚實的芝士瀑布，像火山巖漿一樣淋到漢堡上。原本普普通通的牛肉漢堡，在芝士的助力下，瞬間包裹整個漢堡。表層焦香，富有嚼勁，肉中帶汁，趁熱吃，口感最佳！
  • 沒有肉的牛肉漢堡和雞塊?!別懷疑,植世代來武漢了!
    植世代系列的牛肉芝士漢堡和黃金雞塊，使用的都是健康又不失美味的植物肉，它有著與肉極其相似的外形、風味與口感，實質上卻是植物蛋白製品，不以動物肉為原料。今年春夏季，植世代系列的兩款產品曾在部分城市開啟過限量公測，預售券火速售罄，公測現場排上了長隊，引發了一股「植物肉」的健康新風潮，一時間迅速走紅了大社交媒體。
  • 百勝中國在指定的肯德基,必勝客和塔可貝爾餐廳推出新品別樣漢堡
    此次合作是別樣肉客的標誌性產品別樣漢堡在國內的首次亮相。百勝中國執行長屈翠容女士（Joey Wat）表示：「中國植物肉市場的潛力巨大，通過此次肯德基，必勝客和塔可貝爾對別樣肉客產品的引入，我們希望能夠在不同地區獲得有價值的消費者反饋，從而幫助我們進一步改良口味和提高工藝，以評估將來大規模推廣的可行性。
  • 植物肉漢堡「公測」!人造肉PK真肉肉,你選哪一個?
    6月3日開始，美國植物肉品牌別樣肉客在中國肯德基，必勝客和塔可貝爾的指定餐廳限時推出別樣漢堡（ Beyond Burger），別樣肉客的標誌性產品別樣漢堡正式在中國大陸市場「公測」，接受消費者考驗。6月4日，在肯德基宣武門餐廳，記者現場購買並品嘗了這款「不一樣」的漢堡。從外觀和口感來看，這款植物肉漢堡足以亂真。不過，點這款漢堡的人看似不多，多半是被近40元人民幣的價格嚇到了。
  • 星巴克全國開賣「植物肉」新品,嘗鮮者不少
    原標題：星巴克全國開賣「植物肉」新品，記者探訪：用於嘗鮮者不少，兩款產品已售罄 東方網記者程琦、劉昊4月22日報導：你想嘗嘗人造肉是什麼味道嗎？繼肯德基宣布在中國公測「植物黃金雞塊」後，今天星巴克在中國區的菜單上也首次亮相了BeyondMeat人造肉產品，並在中國大部分門店售賣。
  • 肯德基「人造肉」漢堡上線:純植物製作
    據官方介紹，植世代新品由純植物製作，可媲美真實肉感，同時色澤誘人，「肉」汁豐沛，蘊含優質蛋白，兼顧能量與營養。肯德基App顯示，售價方面，植世代牛肉芝士漢堡售價35元(會員嘗新價32元)，植世代黃金雞塊(4塊)售價11元，植世代三件套套餐43元(會員嘗新價39元)。
  • 肯德基公測「植培黃金雞塊」,餐飲「植物肉」大潮來襲?
    總第2348期餐飲老闆內參 小客 | 文「植物肉」走入餐飲業！肯德基「植培黃金雞塊」公測開啟4 月20日，肯德基中國宣布開啟「植培黃金雞塊」產品公測。這款產品外形與其經典的「黃金雞塊」類似，但並非真肉，而是以大豆蛋白、小麥蛋白及豌豆蛋白為原料，培養加工而成的「植物肉」。
  • 肯德基、喜茶、星巴克賣「人造肉」!吃它圖啥?
    2019年11月6日，由美國Impossible食品公司帶來的一款人造肉漢堡亮相進博會，吸引食客品嘗。中新社記者 張亨偉 攝　　這種雞塊，不用雞肉　　「色、香、味和普通雞塊真的一模一樣，掰開後能看出來『肉質』纖維感更強，嚼起來也相當勁道有彈性。
  • 肯德基、喜茶、星巴克賣「人造肉」 吃它圖啥?
    2019年11月6日，由美國Impossible食品公司帶來的一款人造肉漢堡亮相進博會，吸引食客品嘗。第一次吃「人造肉雞塊」的市民靳女士十分驚嘆：「總之要不是提前知道這是植物肉，我真的嘗不出來。」　　雞塊沒什麼了不起。主要是人家的雞塊，不含一點雞肉。　　6月3日，肯德基中國在上海、北京、杭州和成都四個城市的五家餐廳啟動了第二輪「植物肉」公測，推出了「植培黃金雞塊」和「植培牛肉芝士漢堡」兩款人造肉產品，售價分別為2元5塊和32元一個。
  • 肯德基、星巴克等餐飲巨頭入局人造肉,是行業風口還是資本黑洞?
    巨頭紛紛在行動4月20日，肯德基分別在上海、廣州和深圳的三家指定門店公測，限量推出人造肉產品——植培黃金雞塊，僅需1.99元就可購得5塊；肯德基還發起#肯德基新能源#話題，以「綠色新風潮」為宣傳點。6月3日，肯德基再推出新品——植培牛肉芝士漢堡，單價為32元，此次公測在上海、杭州、北京及成都的五家指定門店進行，並且邀請了演員朱一龍為其代言推廣。
  • 肯德基、喜茶、星巴克都在賣"人造肉"!吃它圖啥?
    ↑2019年11月6日，由美國Impossible食品公司帶來的一款人造肉漢堡亮相進博會，吸引食客品嘗。第一次吃「人造肉雞塊」的市民靳女士十分驚嘆：「總之要不是提前知道這是植物肉，我真的嘗不出來。」雞塊沒什麼了不起。主要是人家的雞塊，不含一點雞肉。6月3日，肯德基中國在上海、北京、杭州和成都四個城市的五家餐廳啟動了第二輪「植物肉」公測，推出了「植培黃金雞塊」和「植培牛肉芝士漢堡」兩款人造肉產品。「『牛肉』漢堡嘗不出來羶味，牛肉的口感還在。」
  • 我們試吃了肯德基Beyond Meat漢堡 We tried Beyond Meat @KFC
    所以Vegans of Shanghai 為肯德基中國的Beyond Meat漢堡貢獻了接近百分之五的銷售量。 註：我們和店員說了不要芝士。怪怪的是，我們是唯一的第一批購買植物基食物的客人。角落邊上還有兩個學生，我們也去和他們聊了聊。
  • 人造肉漢堡長沙開賣,真的「無肉也歡」?---三湘都市報數字報刊
    12月14日，肯德基在長沙12家餐廳發售「植世代牛肉芝士漢堡」、「植世代黃金雞塊」兩款植物蛋白製品，這也是長沙市民能在線下渠道買到的首款人造肉食品。    據不完全統計，目前已有星巴克、喜茶、必勝客、雀巢、百草味、嘉吉等超20家餐飲食品企業入局人造肉「賽道」，消費者能買到的人造肉商品，也從漢堡、三明治延伸到了休閒零食、速凍肉餅、沙拉餐等。    所謂「人造肉」，即採用植物蛋白，多以豆製品為原料進行製作，在口感、觀感上追求與肉類相似的食品。那麼，人造肉是否達到了以假亂真的口感？它們的市場前景又如何？
  • 德克士全國2600家門店上市植物肉 推中國味植物雞肉漢堡
    10月21日，德克士攜手植物肉公司星期零，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品，是國內首個在全國範圍大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌。此次上新覆蓋一線至三四線城市共計2600家德克士餐廳，為各地有輕食需求或倡議環保的消費族群提供了更多膳食新選擇。
  • 德克士全國2600家門店上市植物肉,推中國味植物雞肉漢堡
    中國經濟周刊-經濟網訊（記者 侯雋）10月21日，德克士攜手植物肉公司星期零，在全國門店限時推出植物雞肉漢堡、植物肉雞塊等全線植物基產品，是國內首個在全國範圍大規模供應植物肉產品的西式快餐品牌。此次上新覆蓋一線至三四線城市共計2600家德克士餐廳，為各地有輕食需求或倡議環保的消費族群提供了更多膳食新選擇。德克士首席市場營銷官謝雅慧稱：「德克士在全國門店引入植物肉，是基於消費者日愈注重飲食的營養價值、以及環保意識的提高作出的產品與品牌升級。