瑞幸、星巴克、加油站正在搶的咖啡生意 OYO酒店也要來插一腳

2021-01-08 東方財富網

　　一直被認為酒店業「瑞幸」的OYO，這次真和瑞幸搶起了生意。9月10日，OYO酒店宣布2.0模式籤約酒店突破3000家， 西安成為全國首個2.0模式籤約酒店數破百的城市。自主咖啡品牌「芬然咖啡」也在西安開出首家門店。

　　公開資料顯示，OYO酒店於2018年進入中國市場，依靠整合低線城市單體酒店在中國快速擴張。根據OYO酒店方面公布的數據，OYO酒店已覆蓋全國300多個城市的1.3萬家酒店，合計59萬房間，成為中國最大的單品牌連鎖酒店及第二大酒店連鎖集團。

　　據OYO酒店方介紹，藉助龐大的酒店網絡，OYO酒店積累了大量城市商業活動數據，根據不同區域的人流狀況和酒店條件，能快速找出適合開設咖啡店的酒店，加上項目在單體酒店內開發運營，因此無論是前期投入還是日常運營成本都遠低於同類型咖啡店。

　　OYO相關負責人介紹，酒店方面會篩選適合開設咖啡店的單體酒店，與酒店業主共同運營。依靠OYO本身的酒店數量和城市覆蓋數量，「芬然咖啡」將在網點布局上擁有一定的先天優勢。「後續將公布」芬然咖啡的具體狀況。

　　最近，咖啡行業也十分熱鬧。上月，瑞幸咖啡發布上市後首份財報，截至2019年二季度，瑞幸咖啡門店數達2963家，同比增加了374.8%；中石化旗下的易捷便利店近日也聯合網際網路咖啡品牌連咖啡推出了易捷咖啡。

　　咖啡果真是一門好生意？

　　食品行業觀察人士汪恬表示，與新茶飲相比，咖啡的標準化程度高，如果在酒店內開店中店咖啡，主要目的是提升酒店調性，為入駐消費者提供SOHO辦公、商務會面、約會休憩等多場景，也為業主方增加利潤空間。

　　事實上，酒店裡開咖啡店，在業內並不算新鮮事。此前鉑濤集團旗下的喆啡酒店就採用咖啡館+酒店的模式，目前數量超200家。除此之外，早在2017年，華住集團就推出了嵌入式咖啡館niiice café等。「不過年輕化OYO團隊，是否有些新玩法，還待其後續其公布的咖啡運營情況。」

　　據前瞻產業研究院發布的數據顯示，最近幾年，中國咖啡市場迅速擴容吸引著各方資本爭先湧入。目前來看，自助咖啡機和外賣咖啡最受資本市場青睞。

(責任編輯：DF506)

相關焦點

  • OYO跨界咖啡,酒店系、石油系開啟咖啡「圈地運動」
    如果單從門店數量來看，OYO跨界做咖啡的優勢很明顯。據了解，截至2019年7月底，OYO酒店已經覆蓋全國338個城市，管理超13000家酒店和超59萬間客房，成為中國最大的單酒店品牌、第二大酒店集團，以及世界第三大酒店連鎖。反觀瑞幸，數據顯示，截止2019年3月底，瑞幸在北上廣深等全國28個城市建成2370家門店。
  • 探訪濟南瑞幸咖啡:「造假危機」下,生意異常「火爆」
    三名店員正在忙碌製作飲品，櫃檯旁邊有兩位外賣員在等待拿取外賣訂單，其中有一單一次性點了五杯咖啡。店員告訴記者，公司現在正在搞活動，同一手機帳戶累計完成5件商品，便可參與瓜分3000萬元的活動，所以很多顧客一次性會購買五杯來參與活動。在記者探店的20分鐘裡，相繼有三名外賣員取走訂單，還有更多選擇自提的顧客陸續來到門店排隊，櫃檯內三位店員忙碌著，一直都未停歇。
  • 瑞幸翻盤、連咖啡回歸,中國咖啡品牌又活過來了?
    現如今，一場「翻盤」大戲正在消費市場悄然上演：幾個月前還深陷財務造假風波的瑞幸咖啡，正隨著消費復甦，逐漸走出「陰霾」，走向盈利。8月8日，瑞幸咖啡在廈門總部召開2020年年中全國工作會議。當時，很多人都以為連咖啡要徹底退出咖啡市場了，沒想到，6月18日有消息透露，連咖啡將與中石化易捷合作，共同成立一家合資公司，正式推出「易捷咖啡」並進行獨立運營。除了在加油站開設咖啡館，易捷咖啡還將在加油站之外開店，地址均選在購物中心、辦公樓等流量聚集處。
  • 瑞幸咖啡為什麼不對標星巴克了?
    瑞划算的操作流程跟瑞即購大同小異，所不同的是，機器內陳列的商品品類更廣，一部分是瑞幸咖啡的自有產品，如堅果、果汁、零食等，另一部分是跟第三方廠家合作推出的產品。另外，瑞划算內嵌了共享充電寶。瑞划算的推出，意味著瑞幸咖啡正式進軍大快消賽道，跟便利店搶生意。錢治亞稱，瑞划算的最大特點是「線下買到電商價」。
  • 新品牌瑞幸咖啡要用「無限場景」超越星巴克的「第三空間」
    根據該戰略,瑞幸咖啡將開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求,其中,有滿足用戶線下社交需求的旗艦店(Elite)和悠享店(Relax),也有快速自提、服務商務人群的快取店(Pickup),還有滿足客戶外送需求的外賣廚房店(Kitchen)。
  • 瑞幸咖啡:微信小程序上的咖啡外送「生意經」
    ——奧森•韋爾斯 Orson Welles今日上午，證券時報報導稱：針對路透社昨日上午「瑞幸咖啡正在以估值15億—20億美金尋求新一輪融資」的報導，瑞幸咖啡公關總監趙豔豔明確回應稱，「這一消息並不準確」。至於本輪融資具體融資規模和估值，她表示：「現在不便透露。」
  • 三頓半完成新一輪融資 咖啡生意正在走出咖啡館
    「我都快忘了星巴克是什麼味兒了。」居家隔離的日子，張小佳靠家裡囤著的速溶咖啡來「續命」。春節後爆發的疫情，讓咖啡連鎖巨頭關閉了全國半數以上的門店。按去年底星巴克在中國4292家門店算，這意味著閉店數超過2000家。
  • 與星巴克搶生意,漫咖啡、COSTA都棄權了,網際網路咖啡能成功嗎?
    除了在咖啡品質上選用上等阿拉比卡豆對標星巴克，更是猛挖星巴克的員工，給一些中高層管理崗位開出了星巴克同崗位的3倍薪水。輿論上，創始人錢治亞更是多次公開表示，瑞幸咖啡的目標是在中國超越星巴克。 02來自網際網路咖啡的挑戰v 戰術一：門店組合拳 首先在門店上，瑞幸咖啡便動了腦筋。
  • 瑞幸22億虛假交易:這個「中國星巴克」,要倒閉了嗎?
    瑞幸顯然是步上了「東方紙業」、「綠諾科技」的後塵。2020年2月1日，渾水拋出了一份匿名報告，89頁的報告，聲稱瑞幸咖啡是個徹頭徹尾的「騙局」：瑞幸咖啡在2019年5月上市的時候，它就基本是個通過高額折扣和免費贈送向中國用戶灌輸喝咖啡文化的失敗生意了。
  • 2019最受歡迎咖啡品牌榜發布,瑞幸與星巴克成咖啡市場「雙寡頭」
    1 榜單：瑞幸緊追星巴克，上海咖啡店最多1月11日消息稱，瑞幸咖啡日前完成增發並發行可轉債，總融資額達到11.3億美元。除了這則好消息之外，瑞幸近來喜訊連連：1月8日，瑞幸宣布2019年總門店數達4507家，正式超越星巴克，成為國內連鎖咖啡第一品牌，同時發布了進軍無人零售領域的新戰略。受此消息影響，1月9日，瑞幸咖啡總市值突破百億美元大關，達到110.92億美元。
  • 瑞幸咖啡進軍大中東及印度市場,挑戰最強對手星巴克
    欲在中國擊敗星巴克(Starbucks)的瑞幸咖啡(Luckin Coffee)，正在計劃進軍其他海外大市場。瑞幸咖啡近期計劃進軍中東及印度市場，設立咖啡零售業務，對星巴克步步緊迫，使得星巴克不得不防、不得不轉型。　　反觀星巴克，雖然該公司過去相當關註消費體驗數位化，但在星巴克經營的80多個國家中，只有不到一半國家的消費者可以使用該公司的應用程式，更只有8個國家的消費者可以透過App訂購餐點和支付。
  • 星巴克再迎對手?OYO酒店推芬然咖啡 首店落地西安
    新浪科技訊 9月9日晚間消息，新浪科技獲悉，OYO酒店已經進軍咖啡領域，其推出的「芬然咖啡」近日在西安開出第一家門店。OYO酒店於2018年進入中國市場，依靠整合低線城市單體酒店在中國快速擴張。根據OYO酒店方面公布的數據，OYO酒店已覆蓋全國300多個城市的1.3萬家酒店，合計59萬房間，成為中國最大的單品牌連鎖酒店及第二大酒店連鎖集團。有意思的是，OYO酒店近期還將目光瞄準了咖啡領域。近日，OYO酒店推出的「芬然咖啡」在西安開出第一家門店。
  • 星巴克、COSTA、瑞幸的咖啡冰飲,哪一款才是咖啡達人最愛?
    同樣都是最便宜的杯型（瑞幸咖啡只有一種杯型，都是大杯），單價方面COSTA單杯36元最高，星巴克其次，瑞幸咖啡27元價格最便宜，瑞幸咖啡的大杯比星巴克的中杯還便宜4元。單價方面（由高到低）：COSTA >星巴克 >瑞幸咖啡咖啡容量評測結果：瑞幸咖啡 >星巴克=COSTA性價比排名：瑞幸咖啡 >星巴克 > COSTA3、購買方式據了解
  • 咖啡市場爭奪戰:星巴克部分飲品漲價,瑞幸持續燒錢補貼
    作為當前國內市場咖啡品牌中的兩大「明星」企業，外資代表星巴克與國內本土品牌瑞幸咖啡目前選擇的銷售模式可謂「大相逕庭」。不堪國內業績下滑的壓力，星巴克於11月6日宣布對中國市場的部分飲品價格進行小幅上調。據悉，這是星巴克時隔兩年半之後第一次調價。
  • 瑞幸遭受重創,騰訊出手開始搶星巴克生意了!網友:多少錢一杯?
    瑞幸咖啡在這一兩個月間發生了驚天動地的大事，自從被爆虛假交易22億引發了一系列蝴蝶效應，神州專車也被牽扯到其中。昨天的漲幅擴大至70％，很多人都認為會有人接手瑞幸，但不管事情怎麼發展，瑞幸遭受到的重創是沒跑的。試想一下，瑞幸如果退市，那誰會來代替瑞幸，撐起中國平價咖啡的市場？
  • 瑞幸幹不掉星巴克,但喜茶可以
    那麼，問題來了： 1. 以喜茶、茶顏悅色為代表的新式茶飲，其生意本質是什麼？ 2. 新式茶飲能搶走多大的市場？ 3. 誰是喜茶、茶顏悅色們最大的對手？
  • 剛上工信部黑名單瑞幸咖啡就暴漲12% 星巴克徹底慌了?
    來源：中國基金報動了星巴克的"奶酪"之後，瑞幸又決定要進軍無人零售領域了。瑞幸咖啡CEO錢治亞透露，瑞幸無人零售終端機將覆蓋辦公室、校園、機場、車站、加油站、高速公路服務區和社區等各個場所，並和現有的瑞幸門店網絡相輔相成、互相補充。同時，錢治亞首次對外承認瑞幸的門店數已經遠超星巴克。受此影響，瑞幸咖啡美東時間8日暴漲12.39％，報收39.46美元，總市值再度逼近100億美元。
  • 瑞幸咖啡炮轟星巴克,是營銷還是業務需要?
    最近一直被拿來與星巴克做對比的瑞幸咖啡（luckin coffee）今日發表了一封致星巴克的公開信。公開信中，瑞幸方面稱，星巴克與物業籤訂了排他性條款，向瑞幸咖啡供應商施壓。瑞幸正在全國迅速鋪開。在這一過程中，瑞幸方面表示，「很多物業向我們反饋，前期已與星巴克籤訂了排他性租賃合同，雖然還有閒置鋪位，但也無法租賃給我們。」據稱，在星巴克的合同中，排他性對象既包括國內外大大小小數十家咖啡連鎖品牌，也包括佔營業收入30%以上的店鋪，甚至名稱與「咖啡」相關的任何商家。同時，瑞幸方面表示，星巴克頻繁向其供應商施壓，要求它們站隊。
  • 全案解析星巴克、瑞幸、咖啡陪你、自助咖啡...
    蛋解創業測算的這兩家店，如果要實現收支平衡，望京悠享店每天至少要賣出300-400杯（每杯按原價計算）才能實現收支平衡；西海國際快取店每天至少要賣出200杯（每杯按原價計算）才有可能是賺錢的。但是，通常瑞幸的做法是首杯免費，還有1.8折、2折、5折券等，所以實際虧損額度很難有準確的數字。當然，瑞幸虧損是天下周知的秘密，而如果將賣咖啡作為一個生意來計算，瑞幸的虧損幾乎是個無底洞。
  • 割資本主義韭菜的瑞幸咖啡
    瑞幸咖啡是神州優車集團原COO錢治亞創建的國內咖啡品牌。2018年創立，總部在廈門，入駐13個城市，開設門店超過4507家，要知道星巴克在中國也只有3000多家門店，但是星巴克開設這麼多門店花費了20年的時間，瑞幸咖啡卻只用了不到2年的時間，那麼瑞幸咖啡是怎麼做到的呢？