天氣一天比一天熱，看見外面也有不少人穿短袖出門了，雖然自己沒有在太陽下面走，可也能感受到太陽的熱氣。最近家裡也不再像以前那樣，總是燉湯，大魚大肉地吃了，天氣一熱，人的食慾也有所降低，所以就會選擇吃一些清淡的飲食。所以家裡水果和蔬菜基本每天都沒有斷過，長期待在家裡不運動，腸胃也減弱了，不時就容易便秘。多吃蔬菜和水果也能很好地緩解一下便秘的情況。
在這些水果和蔬菜裡面，我們最愛的還是蘋果，不光因為它甜美香脆，多吃也不會對身體有所傷害。更是因為它不管是生吃還是做成熟食，都是非常的美味。前段時間我們有用蘋果烙餅，餅清甜美味，家人搶著吃。後面又用它來熬蘋果甜湯，反正不管用蘋果做成什麼樣的食物，都能讓人味蕾大開。
下面要為大家分享的蘋果這種做法，我也還是第一次見到，2個蘋果加2個雞蛋，簡單一做，出鍋外脆裡嫩，小孩子特別的喜愛吃。家裡現在是三天兩頭就要買十幾斤的蘋果，要不了幾下就吃光了。一日一蘋果，醫生遠離我，多吃蘋果對身體好，所以大家都可以多買些蘋果來吃哦。而且這樣做出來的蘋果，清甜美味，大人小孩都愛吃。喜歡吃蘋果的朋友不妨也試試這樣做哦。
【金黃蘋果圈】
一，食材：蘋果2個，雞蛋2個，玉米澱粉2勺，麵包糠適量，食用油適量。
二，金黃蘋果圈的做法：
1.首先準備好所有的食材，將蘋果清洗乾淨後，先用刀去皮，再切成稍微厚點的蘋果片。再用刀把蘋果核去掉，把蘋果形成圈，不要把蘋果圈弄壞了。那樣就成蘋果塊了，影響它的美觀了。
2.準備一個碗，把雞蛋打入碗裡，先用筷子攪散。然後舀入2勺玉米澱粉，繼續用筷子攪拌均勻，直到麵糊成濃稠的酸奶狀就可以了。然後把蘋果圈放進去，均勻地裹上一層雞蛋澱粉液。
3.準備一碗麵包糠，把裹好雞蛋液的蘋果圈放入麵包糠裡面，再裹上一層麵包糠，然後裝入盤裡備用。如果家裡沒有麵包糠，用芝麻代替也可以哦。
4.起一鍋，裡面放入適量的食用油，油溫燒熱至5成熱的時候，將蘋果圈一個一個放進去。用小火慢炸，直到蘋果圈表皮稍微變色定型了，把它們翻一面，繼續炸。直到把蘋果炸至金黃酥脆，然後就可以控油撈出鍋了。
5.炸好的金黃蘋果圈裝盤，端上桌開吃了。表面金黃酥脆，裡面的蘋果變得脆嫩多汁，吃起來特別的香甜。我們家的小孩特別愛吃這樣做的蘋果圈，每次這樣炸上2個蘋果根本都不夠吃。所以一次買上十幾斤蘋果，真的要不了多久就吃光了。
小貼士：
今天為大家分享的這個蘋果好吃的做法就結束了，其實非常的簡單。蘋果不要只會生吃，其實加熱後，很多的營養物質更易被身體所吸收，它的養胃助消化功能更好哦。現在春天來了，許多愛美的女生會選擇多吃蘋果，促進腸胃蠕動，幫助排出體內多餘的脂肪，從而達到減脂瘦身的效果，別說，還挺不錯的哦。
我們吃東西，不能說只有味道，外形也是很重要的，所以把蘋果做成甜甜圈的樣子，小孩子更喜歡吃哦。那些不愛吃水果的孩子，看到這樣的蘋果圈，也能多吃上幾塊哦。炸這個蘋果圈的時候，不要用太大的火哦，不然容易過快受熱，幾下就變糊掉了，小火慢炸，從裡面熟透，這樣蘋果吃起來會更加的香甜哦。