終於熬過了熱成狗的苦夏
隨著天氣一天天轉涼，吃點橫貨很有必要！！
如果說美式快餐是一個人的悠閒
法式大餐是兩個人的浪漫
那麼辛德勒帶來的德餐就是一大群人的狂歡！！
除了各種肉肉肉以外
據說他家的環境更是吸引了無數小仙女前來~~
這座「肉慾十足」的三層古堡
圓你一個大塊吃肉、大口喝酒的公舉夢！！
在798這個充滿藝術感的園區裡
藏匿著一個足足三層樓高、1500㎡的夢幻德式「古堡」！！
不管你是情侶約會、朋友happy、家人聚餐
甚至是一生只一次的浪漫婚禮
辛德勒都能夠與你一同見證~~
除了一二層的舒適輕鬆的用餐空間以外
小編最愛的就是三層的露臺~~
簡直就是少女心爆棚啊！！
滿滿一大面花牆
不拍照都對不起這良辰美景啊~~
真的有一種「人在花叢坐、肉在手中拿」的完美趕腳！！
等到夜幕降臨
三層的露臺就更加美麗迷人了~~
忙碌了一天，約上三五好友
在繁花的包圍下
吹吹晚風、吃吃肉喝喝酒，這才是人生啊！！
提到德餐，怎麼能不嘗嘗德國的「國菜」烤豬肘，大口吃肉、大口喝酒的德意志民族將他的豪爽熱情體現在了美食上，如此「橫」的一大隻豬肘，還真有點不知如何下手！！
別看它個兒大就以為它不入味兒，據說他家的每一隻大肘子都是事先在鹽水中醃製一夜入味後，再用蔬菜高湯煮6小時以上，這個時候的肘子已經酥爛脫骨了，每一絲肉都有滋味到不行~~
最後，也是最關鍵的一步，就是用烤箱烤至皮脆肉嫩！！只有這樣才能做到如此的軟爛脫骨、裡面的肉肉都是鮮嫩的粉紅色~
看看這富含滿滿膠原蛋白的豬肘皮，油脂都已經被烤了出去，就這樣輕輕一扒就皮肉分離了！！小編平常是一個不太敢吃肉皮的人，總覺得怎麼做都有點膩~但還是禁不起誘惑吃了一口，只一口，新世界的大門就此打開了呢~~
豬肘用刀切開時還能聽到「咔咔」的響聲，吃到嘴裡皮薄的地方咔咔作響，皮厚的地方膠質豐富、嚼勁十足，再配上純正的德式冰啤酒，簡直就是爽到犯規！！
吃德國豬肘一定要配德式酸菜和土豆泥，沒有酸菜的豬肘就好像是沒有甜麵醬的烤鴨一樣，讓人難以忍受！！用脆脆的豬肘皮當底託，上面依次放上酸味柔和的德式酸菜和奶香十足的土豆泥，豬肘也能吃得如此小清新啊！！
除了外皮焦香四溢、脆到沒盆友以外，毫不誇張的講，裡面的肘子肉簡直已經到了入口即化的程度！！粉嫩的肉肉肉汁十足，蘸上店家秘制的燒汁醬和咖喱醬才最完美！！
除了烤豬肘，德國人對於香腸的熱愛也是到了一種令人驚訝的程度……據說德國人做出的香腸種類起碼有1500種以上，不得不說，真的是愛得深沉啊！！
雖然不能一次吃遍上千種，但德國人最愛的幾種香腸，在辛德勒可以一次吃到爽！！強烈推薦這個大份香腸拼盤，能夠讓吃貨們一站式吃齊9種不同的味道哦~~
蝸牛香腸、豬肉煎香腸、圖林根香腸、咖喱香腸、巴西香腸、布克香腸、奶酪香腸、粗餡灌腸、慕尼黑白腸~~九腸九味，簡直就是糾結患者的最愛~~
在辣麼多腸腸裡面，最引人注目的絕對是這個「超長巨無霸」，這個「蝸牛香腸」肉眼看最少25釐米以上，肉食動物看到絕對會雙眼放光噠！！
香腸經過煎烤滋滋冒油，焦香四溢，配上微酸解膩的德式酸菜，這時候再來一大口德國精釀啤酒，仿佛一下子就穿越到了豪爽熱情的德國！！
咖喱香腸吃起來口感會更加細嫩多汁一點，因為香腸表面提前切出來了花刀，經過熱油的煎制，吃起來更香哦~~
小編最愛的還有這款芝士香腸，香腸裡特別加入了芝士，經過加熱，芝士呈現出爆漿的質感，菇涼們的一定會喜歡的~~
最特別的就是這款慕尼黑白腸，據說是德國最具盛名的香腸之一~注意哦，這款香腸吃之前可是要把腸衣去掉的！！
慕尼黑白腸只需用白水燙熟，所以吃起來格外清淡鮮嫩！！蘸上獨特的甜芥末，絕對是與眾不同的口感體驗！！！
讓肉食動物們瘋狂打call的還有這款肉慾十足的「什錦肉盤配煎土豆」……
德國人對於豬肉的喜愛在這道橫菜裡體現的淋漓盡致！！神馬豬頸肉、裡脊肉統統放肆往裡放，唯一看到的蔬菜，大概就是牛肉串上的4塊兒甜椒了……
除了上面滿到要溢出來的肉肉以外，小編最愛的還有打底的煎土豆，懂吃的人都知道，這土豆絕對不只是配角啊！！
土豆煎到微微焦黃，配上洋蔥、培根和香料一起翻炒，不吹不黑，我一人能吃一大盤！！
肉食動物別眨眼，大廚獨家秘制的迷迭香烤豬前手也絕對不能錯過！！
豬蹄是先醬制後再烤制的，這樣不僅豬蹄更加的入味軟糯、油脂也會烤出去哦~~據說，為了這個豬蹄，老闆可是花了十萬大洋來購買秘方！！
豬蹄超級的軟糯彈牙，不僅形狀完整，而且輕輕一掰就已經脫骨啦！！看看這滿滿的膠原蛋白，感覺吃完一個豬蹄，皮膚都變好啦~配著隨餐附送的酸黃瓜，簡直太過癮。
榴槤控們的福音，單吃榴槤已經讓人滿足到不行了，辛德勒竟然別具匠心的推出了烤榴槤，而且還是頂級的泰國金枕頭，根本不能忍！！
烤過的榴槤香味格外的濃鬱，榴槤裡的糖分都已經烤出來了，所以吃起來更加甜軟，還帶著微微的焦香和奶香，小編我毫無壓力的吃了一大塊，捂臉……
「德國麵包是世界麵包之王」這句話聽起來似乎有些爭議，畢竟我們所知道的德國美食集中在了香腸和啤酒上。
但事實上，德國擁有超過300多種麵包品種，傳統的德國麵包崇尚」極簡主義「，90%的食材僅為麵粉、酵母、鹽和水。麵包追求原味，搭配的醬料可一點都不簡單，蘋果豬油、豬肝醬、黃油奶酪三種更有各的風味！！
烤製得恰到好處的麵包嚼勁十足，入口鹹香。作為佐餐，它盡職地扮演著綠葉的角色，與店內任意一道主食都可以組成完美CP~~
炒雞適合小清新妹子的「墨西哥雞肉脆餅」，不僅健康、顏值高，味道也是棒棒噠~~
用菠菜汁做成的墨西哥餅，裡面包裹著脆脆的堅果、鮮嫩的雞肉碎、微辣過癮的墨西哥辣椒還有奶香十足的拉絲芝士，妥妥的小身材有大味道！！
一定要趁熱吃哦，芝士融化在了餅皮和餡料之中，有一種吃「超健康披薩」的錯覺~~旁邊還搭配了脆脆的玉米片和沙拉，飯量小的妹紙估計要兩個人share一份才吃得完哦！！
肉肉吃多了，總要來一點蔬菜清清腸胃，這款健康輕盈的牛油果蝦仁沙拉就是不錯的選擇！！
我會說這是我見過最最實在的沙拉嘛！？簡直將德國人的熱情、豪爽發揮到了極致！！各種食材簡直就是不要錢的放放放~~~
不像其他西餐一樣只放一兩片牛油果當配菜，這沙拉裡的牛油果分量也是沒sei了~蝦仁也是Q彈軟嫩，特別的新鮮！！
吃正宗的德餐，怎麼能少得了啤酒！？除了吃肉讓你吃到爽以外，在辛德勒，啤酒也是可以讓人仿佛穿越德國的法寶之一！！
他家主打德國兩個百年品牌啤酒：猛士、唯森~~各種規格大小的桶啤、扎啤都有，不管你是一個人小酌，還是一大群人狂歡，都能滿足你！！
據說，他們家還是猛士啤酒在中國的旗艦店，再也找不到比這裡更正宗的啦！
小編不太懂啤酒，但能讓一個不懂的人「哐當哐當」喝下一大瓶還意猶未盡的，只能說是真的好喝！！
菇涼或者酒量不好的人一定要試試這款猛士瓶裝拉德樂啤酒，喝起來有很濃鬱的檸檬香，有一種夏天喝檸檬汽水的爽快感！！
吃肉喝酒怎麼能沒有福利？！
小編為你爭取到了超棒福利哦~~
我們會在留言中隨機抽取10位最走心留言
送上價值118元的德國香腸一份！！
（有效期一個月哦~）
驚不驚喜？！意不意外？！
另外
這款保拉納發酵型小麥白啤
9月1日起，每晚八點半之後買一贈一哦~~
地址： 酒仙橋北路798藝術園區751時尚設計廣場C5(近望京)
電話： 010-84599581
人均：140元