點上面關注「學做早餐」……
包子饅頭吃膩了，推薦吃什麼早餐好呢？粗糧七種口味煎餅果子食譜做法|香脆雜糧早餐太好吃了！10分鐘搞定哦！！
早上經常能見到人們排隊買煎餅果子，其實做煎餅果子只需要10分鐘不到的時間，完全可以在家自己做哦~！以下分享幾種煎餅果子的做法，告訴大家一個貼士，餅皮一定要攤得很薄才好吃，因為是雜糧餅，薄了會香脆，厚了口感真不好！攤薄餅需要多練習，另外，一款好的不粘鍋也可以事半功倍哦！趕緊做起來吧~~
1食材：麵粉、雞蛋、油條、蔥、蘿蔔乾、醬（烤肉醬）。
做法：
1）蔥洗淨切蔥花；
2）麵粉加適量清水，攪拌成麵糊糊；
3）鍋中塗一層薄薄的油；
4）舀兩勺麵糊糊，攤平，可以用勺子底部抹下；
5）開火，麵糊糊成型之前打入雞蛋一個；
6）用勺子底部抹開；
7）撒蔥花；
8）大火雞蛋7、8分熟，喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒；
9）翻面；
10）塗上醬料；
11）放蘿蔔乾；
12）放油條；
13）捲起。
食材：麵粉適量、玉米面適量、油條一根、雞蛋一個、香腸適量、芝麻適量、蔥花適量、蒜蓉醬適量、腐乳適量、辣醬適量、豆瓣醬適量。
做法：
1）準備材料，麵粉和玉米面按比例5：1調成麵糊備用，各種醬料準備齊全；（如果有的醬料比較稠，可以適當加水調試）
2）香腸切片，然後用油煎一下，煎到差不多是，撒上適量的孜然粉，味道更佳；
3）鍋中倒入適量的油，小火倒入麵糊，搖動平底鍋使其成一個麵餅。然後翻面，在背面打上雞蛋，用鏟子弄平後反面；
4）翻面後開到中火，讓下面的雞蛋充分煎熟。然後依次刷上四種醬料；
5）撒上芝麻，然後放上油條和香腸，最後撒上一些蔥花，關火，我們的煎餅果子就可以出鍋啦！
食材：30g蕎麥麵、30g麵粉、40g高粱麵粉、190g清水、適量小蔥、適量雞蛋、適量甜麵醬、適量火腿腸、適量生菜。
做法：
1）將粉類混合，加入清水，攪拌均勻，至無顆粒狀態；
2）平底鍋燒熱，倒入少許油或者是抹油。將麵糊倒入鍋內，晃動鍋子，使麵糊均勻粘滿鍋底；
3）打入一個雞蛋，用鏟子幫助，使其均勻攤在餅上面；
4）趁雞蛋液尚未凝固，將小蔥碎灑在餅上；
5）餅底凝固，能夠自由晃動餅，小心用鏟子幫助，反面。翻面後，在上面刷上甜麵醬；
6）放上生菜和火腿腸；
7）將其捲起，即可。
食材：麵粉、雞蛋、薄酥脆、熟黑芝麻、鹽、蔥花、甜麵醬、辣椒醬。
做法：
1）麵粉加水、少許鹽調成麵糊，但不能太稀；
2）平底鍋置小火上，均勻擦抹少許油，把麵糊用手勺舀入，推攤成圓形餅，待差不多凝固時，把雞蛋打到餅上面，推開，撒蔥花、黑芝麻，翻面；
3）在背面刷甜麵醬、辣椒醬，放薄酥脆，將餅左右向中間摺疊，再把中間壓一下，再對摺即可。
食材：麵粉半碗、薯片1袋、香蔥適量、香菜適量、榨菜適量、雞蛋 1個、烤肉醬適量。
做法：
1）將食材準備好；
2）麵粉加少許水攪稀，準備好烤肉醬，沒有的話可以用甜麵醬來代替；
3）香蔥和香菜各切好備用；
4）鍋內刷上一層薄油加熱；
5）把麵粉糊慢慢地舀入鍋內；
6）麵糊稍稍固定後，將雞蛋打入；
7）然後用筷子劃開，撒上香蔥；（雞蛋劃的時候要輕點）
8）雞蛋煎至7.8熟的時候翻面；
9）然後均勻地抹上烤肉醬，榨菜，薯片，香菜；（不喜歡吃香菜的童鞋，可以不放，多加榨菜。）
10）捲起來就可以吃了。香噴噴哇！
食材：綠豆面25g、油條3根、雞蛋3個、生菜4片、中筋麵粉60g、甜麵醬適量、蔥花少許、辣醬適量。
做法：
1）綠豆面、麵粉混合均勻後，分幾次加入150克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊；
2）鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底，關火。用勺子向鍋內舀入適量的麵糊，立即轉動鍋體，使麵糊均勻鋪滿鍋面；
3）這時將火打開，中小火讓麵糊慢慢凝固，打入一隻雞蛋；
4）鏟子戳破雞蛋，使蛋液均勻鋪在餅面，放入蔥花，一面煎好後把餅翻過來再繼續烙制直到餅成熟，用刷子刷上甜醬，愛吃辣的可以再刷點辣醬，放入一片生菜再放入油條一根；（我還放入一根腸）
5）捲起來，享用吧！
食材：黃豆粉、綠豆粉、蕎麥粉、中筋麵粉、玉米粉、鹽。
做法：
1）黃豆粉 綠豆粉 蕎麥粉 中筋麵粉 玉米粉各一勺 加一點點鹽 用水調開成流動的麵糊；
2）麵糊的厚薄程度自己掌握，以在燒熱的鍋子裡能夠流動攤開成薄片為準；
3）燒熱的平底不粘鍋裡用廚房紙巾抹上少許植物油，攤入一勺麵糊，待麵糊凝固時打入雞蛋一個，用木鏟小心拍散蛋黃，儘量讓蛋液均勻分布在麵糊上，撒上香菜末，把麵餅翻身，抹甜麵醬，喜歡的可以加辣椒醬。擺上炸好的油條，裹起摺疊，出鍋.如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者