據疾控中心的統計數據顯示：近5年惡性腫瘤平均發病率340.26/10萬，算下來，差不多每300人中有1人發病。
統計顯示，肺、肝、胃、結直腸、食管等惡性腫瘤，已經連續多年位列年死亡率前5位。
我國腫瘤患者營養認知誤區比較多，最為主要的 ４ 個誤區是忌口、偏食、餓死腫瘤、營養促進腫瘤生長。
一、患有惡性腫瘤，怎麼評估自己的營養狀況？
1.食慾、進食量：最近一周內的食慾及進食量有無下降；
2.體重：近一個月到三個月內乃至半年內體重有無下降；
3.頭暈乏力：是否貧血；
4.長期發熱：發熱伴有代謝消耗增加；
5.疼痛：長期疼痛影響食慾及進食；
6.吞咽困難、哽咽感：進食的質和量會下降；
7.胸、腹腔積液：伴有體內蛋白質的丟失；
8.雙下肢水腫：常因低蛋白血症所致；
9.噁心嘔吐超過一周，伴隨進食量的下降，長期的便秘腹瀉等。
二、怎麼樣補充營養
蛋白質的最好來源是魚、家禽、瘦紅肉、雞蛋、低脂乳製品、堅果、堅果醬、幹豆、豌豆、扁豆和大豆食品，儘量少食用加工肉。
推薦脂肪供能應佔全日攝入能量的20～35%，在一些特殊疾病治療中可達到45%。碳水化合物是人體能量的重要來源，對不存在胰島素抵抗者，可參考一般人群標準，碳水化合物供能佔總能量的50%～65%。
但在體重下降並伴胰島素抵抗者，若碳水化合物較高會加重血糖負荷，進而增加高血糖所致感染風險，故碳水化合物供能應佔總能量的40%或更低。
美國癌症協會及ESPEN推薦參照人體每日攝取推薦量向腫瘤患者提供微量營養素，此劑量具有良好的安全性，亦適用於正接受化療和放療的腫瘤患者，並可以提高治療耐受性；應注意避免使用大劑量的微量營養素。
三、腫瘤患者為何會營養不良？
中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會的研究報告指出，我國住院腫瘤患者中、重度營養不良發生率高達58％，營養不良發病率最高的10大腫瘤依次為食管癌、胰腺癌、胃癌、 腦瘤、結直腸癌、白血病、肝癌、肺癌、膀胱癌及卵巢癌。
化療藥物可以直接影響新陳代謝,或引起噁心、嘔吐、腹瀉、口腔炎、味覺改變、胃腸道黏膜損傷、食慾減退以及厭食而間接影響營養物質的攝入,在腫瘤引起代謝異常的基礎上進一步加重機體營養不足。
我國是一個腫瘤大國，腫瘤發病率仍然在上升，惡性程度高、營養不良重 的腫瘤佔絕大多數。由於腫瘤發病譜、認知誤區、抗腫瘤治療等多種原因，導致我國惡性腫瘤患者營養不良發生率高，治療率低一方面，我國腫瘤患者營養不良發生率顯著高於發達國家；另一方面，我國臨床營養學科建設、腫瘤患者得到營養治療的比例卻明顯落後於發達國家，腫瘤營養治療任重道遠。
四、營養治療的作用是什麼？
營養治療的作用不僅僅是改善營養狀況，治療營養不良，而且直接或間接殺傷腫瘤，提高臨床效果，改善生活質量，延長生存時間， 同時節約醫療費用 。我們應該讓更多的人了解、認識營養治療的價值，作用，讓患者康復更好，更快，而且還更節省費用。
腫瘤營養專家預測，如果將我國腫瘤患者的營養治療率由目前的29％ 提高到50％ ，我國腫瘤患者5年生存率將至少提高5％，腫瘤治療整體費用將至少節約5％。因此，營養治療應該成為腫瘤患者的基本治療，成為腫瘤的一線治療。
一位腫瘤患者說，吃起來吧戰友們！她在手術後三個月就通過學習認識了營養對腫瘤患者的重要性。而且通過自己的親身實踐證明身體在攝入各種營養成分後變得越來越好！加油吃，努力吃，把菜市場裡的新鮮食品輪流吃個遍，一定會對你有好處的！