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非「茶」非「咖啡」,星巴克新品越來越「大膽」
在此背景下，推出手搖後的星巴克又推出8款「非茶非咖啡」冰調產品，於4月25日在全球首推，並在中國內地全部門店與專星送平臺售賣。早在2017年開業以來，星巴克臻選上海烘焙工坊就陸續推出了多款創意特調飲品，包括3款明星飲品橘香茉吉託、藍莓星空與酸檸浮冷萃。以此為雛形，星巴克中國團隊將其延伸發展為8款不同口味的「玩味冰調」系列。
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雙十一咖啡品類急速增長,雀巢星巴克家享咖啡增速超200%
11月12日，雀巢咖啡業務發布2020年雙十一戰績，其旗下全品類均獲得不同程度的增長。雀巢大中華區咖啡業務資深副總裁何文龍對藍鯨財經記者表示，此次雙十一表現超出預期，雀巢咖啡的布局是希望旗下每個品類如速溶、研磨、即飲以及膠囊咖啡都可以有很好的成長，本次雙十一每個小品類都達到預計目標。
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星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」
上海2020年4月28日 /美通社/ -- 因為熱愛咖啡，多年來，星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性，推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。 4月28日，星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類 -- 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。首批臻選威士忌桶釀瓜地馬拉咖啡豆，及以其製成的冷萃咖啡為基底研發的6款創新產品將於4月28日在星巴克臻選上海烘焙工坊上市，其中部分新品還將在北京、上海、天津、深圳、廣州和西安等全國13個城市指定臻選門店同步上市。
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星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀咖啡」上市
因為熱愛咖啡，多年來，星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性，推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。 4月28日，星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類—— 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。
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雀巢獲天貓速溶咖啡品類第一 黑咖啡品類獲得爆發式增長
雀巢咖啡業務今日發布2020年雙十一戰績，其中雀巢速溶咖啡榮膺天貓品類銷售冠軍，瓶裝咖啡等雀巢即飲系列業績接近同比5倍;其次，隨著黑咖啡品類在中國的爆發性成長，雀巢在膠囊、手衝、研磨等咖啡細分領域業績全線獲得超預期的大比例提升，星巴克家享咖啡增速超過200%，其節日限定版產品突破110
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桶釀咖啡時代到來!星巴克中國首推全新精品咖啡品類「威士忌桶釀...
因為熱愛咖啡，多年來，星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性，推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。今天，星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類—— 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。
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瑞幸咖啡入局奶蓋茶,多品類發展成飲品行業新趨勢
同時，茶飲行業門檻低，幾乎沒有技術壁壘，而瑞幸在全國2000多家門店擁有強大的規模效應和品牌影響力，發展茶飲品類更具優勢，因此他看好瑞幸布局茶飲，並認為其藉助門店規模，或將攪動茶飲市場。擴充品類與擴張門店並行2018年1月，瑞幸咖啡開始試運營。截至2018年底，已在北上廣深等22個城市開設2073家門店，售出杯量8968萬。
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星巴克:「雲」布局補位堂食
星巴克中國的反應動作來看，早布局「雲端」業務的它展現出不一樣的應對方式和抗風險能力。隨著復工復產的加快， 多維布局 實際上，疫情期間星巴克在中國市場的動作不斷，無論是產品創新、門店布局、數位化建設還是投資合作。
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瑞幸咖啡布局「無人零售」的多重不確定性
單純從瑞幸咖啡的業務布局邏輯來看，從單品咖啡，再到多品類衍生，再到無人零售多場景布局似乎並無問題，但如果從無人零售行業發展現狀來看，則存在諸多的問題需要討論。首先對於像友寶在線、上海米源飲料、廣州富宏、蘇州樂美、北京銀海之星、飲料商直營等這類綜合品類商家而言，咖啡只是銷售的所有品類中其中之一，想要銷售瑞幸咖啡的品類，只需更換品類即可，無需再投入更多的無人零售貨櫃。
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我在星巴克全球第二大門店喝了一杯69塊錢的咖啡
星巴克在北京的第三家旗艦店開業了。這是繼上海烘焙工坊之後，星巴克在全球開設的第二大門店——總面積達到1040平方米，僅次於星巴克咖啡烘焙工坊2787平方米的面積。有分析認為，星巴克在中國市場頻頻開設此類門店的用意在於：在經歷了快速擴張後，星巴克在中國正面臨著本土競品，如瑞幸等連鎖咖啡品牌的挑釁；以及其他品類飲品的牽制，比如喜茶等。新品牌的崛起造成了客流分流。星巴克此次在北京旗艦店中增加茶與酒，也預示著很品牌將在未來布局不同飲品業態。
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試圖分星巴克一杯羹 咖啡售賣機在中國是個多大生意?
2016年1月，大洋彼岸來的星巴克（需求面積:150-350平方米）在中國開出了第2000家門店。17年的時間裡，中國已發展成其第一大海外市場。而星巴克的願望是，在2019年，中國地區門店數達3400家。 星巴克飛速發展的背後，是一個正在悄然擴張的中國咖啡市場。
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咖啡、茶、可樂:品類之戰,誰主沉浮?!
來源：羅盤戰略定位id:luopanceo 品牌幾何編輯部：近期，星巴克全球首家啡快™概念店北京揭幕；瑞幸推出茶飲品牌「小鹿茶」；伊利推出了一款咖啡飲品—「聖瑞思」，正式進軍咖啡領域，這是一場關於咖啡和茶的品類定位爭奪戰。
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尋場景突破 雀巢推星巴克包裝咖啡
北京商報訊（記者錢瑜）圍繞咖啡消費的「戰事」繼續升級。8月8日，雀巢宣布將在華銷售星巴克包裝咖啡，尋求店外咖啡場景的突破。此次，雀巢與星巴克聯合推出21款「星巴克家享咖啡」系列產品，包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款為奈斯派索（Nespresso）和雀巢咖啡多趣酷思咖啡機配套開發的星巴克咖啡膠囊。另外，上述包裝咖啡產品還將在天貓和京東等電商平臺，以及一線城市的辦公室和酒店出售。一口氣推出21款包裝咖啡，是雀巢與星巴克面對瑞幸等新興入局者衝擊的又一次主動迎戰。
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非茶非咖啡,星巴克要和奶茶店搶生意了!消費者卻只想買杯子
4月22日，響應地球日活動，自帶杯子的消費者免費贈送一杯中杯咖啡。4月23日，星巴克一口氣「官宣」上線了8款既非「茶」也非「咖啡」的「玩味冰調」系列新品。這8款新品是星巴克中國的全新之作，也是全球首發之作。
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疫情下精品速溶咖啡迎來機會 巨頭們布局咖啡新零售
這讓以三頓半為代表的精品速溶咖啡迎來了機會：它們以電商起家，通過冷萃還原技術保證了咖啡的口感，並以獨特的造型和多元化的衝泡方式兼顧網紅屬性，形成了與傳統速溶咖啡和即飲咖啡之間的差異化產品。星巴克等精品咖啡館的杯均價超過30元，瑞幸在券後的價格位於10元—20元之間、全家、7-11等便利店咖啡的價格在10元左右，以雀巢、麥斯威爾為代表的傳統速溶咖啡卻僅需要1元—3元。
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雀巢拉著星巴克的手出新招!咖啡家族3月在華兇猛擴容
雀巢咖啡品牌負責人、代理執行副總裁David Rennie在一份通報中稱，雀巢與星巴克持續通力合作，使得雙方得以迅速布局，推動星巴克品牌進軍速溶咖啡市場。星巴克國際及渠道發展和咖啡茶飲業務集團總裁John Culver也形容，這一創新實現的速度是雀巢和星巴克聯盟力量的例證。
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小康之治·餐飲篇丨星巴克:「雲」布局補位堂食
星巴克中國也不例外，疫情來臨後進行主動關店，中國市場業績也遭遇衝擊。不過，從這期間星巴克中國的反應動作來看，早布局「雲端」業務的它展現出不一樣的應對方式和抗風險能力。隨著復工復產的加快，星巴克中國的開店節奏、產品創新等也逐漸步入正軌，尤其在加碼數位化業務上成為星巴克當下在中國市場的發展重心。
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星巴克的招牌飲料—星冰樂咖啡!
>人微信精品咖啡香，微信號：(長按複製)thinkingcapacity 星巴克，誕生於美國西雅圖，靠咖啡豆起家，是一家知名的咖啡集團公司，其中在該公司的不同飲品系列當中，有著一款特別的飲料 星冰樂(Frappuccino法布奇諾)是星巴克的一款招牌飲料，星冰樂咖啡系列的飲料是在1995年在北美開始販售的。由義大利濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、乾果膠粉、可可粉、冰塊混合而成。
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瑞幸咖啡大肆挖腳星巴克員工
攜帶10億資本入局的瑞幸咖啡正瘋狂燒錢和擴張，5月8日，有接近瑞幸及星巴克兩家公司的業內人士向北京商報記者透露，瑞幸大約已挖腳了星巴克北京市場約1/7的員工，部分高端手衝咖啡門店甚至挖走了近1/4員工。其中部分重要崗位開出了星巴克同崗位的3倍薪水。同一時間，瑞幸咖啡在北京召開了「無限場景」品牌戰略發布會，宣布品牌願景和公司定位。
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星巴克「優質優價」雲南咖啡培育初見成效
來源：北京商報北京商報訊（記者 郭詩卉）10月16日，星巴克在北京藍色港灣二店舉辦了一場新上市的雲南咖啡品鑑活動，宣布上新兩款雲南咖啡豆，同時也講述了星巴克在雲南咖啡產地幫助當地咖啡農科學種植咖啡的過程與進展。