本周六就又要迎來「霜降」節氣,天氣又要冷啦!深度君的很多小夥伴問,霜降節氣吃什麼呢?沒錯,在民間,有「補冬不如補霜降」的說法。今天深度君就為眾多小夥伴們找一找,那些隱藏在崑山街巷中美味又滋補的美食店,別整天烤串麻辣燙啦,這個深秋,好好進補一下吧~~
營養看點:相傳在清乾隆年間,宮庭御膳高官將清宮秘方流傳後人,後來淮南牛肉湯就傳遍大江南北。「鮮壹品牛肉湯」則是選用上乘牛肉與牛骨,添加幾十種滋補藥材及滷料按一定的比例熬製而成,湯味醇厚,喝多不上火。而且牛肉本身富含蛋白質維生素等多種養物質,能提高機體抗病能力。牛肉湯高營養、高熱能、低糖、低脂肪,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。
人均:牛肉麵15,火鍋30左右
地址:崑山市城北民營路15號
電話:0512-55257999 13773165222
營養看點:這是一家以行氣養胃、滋補強身為特色的餐廳。店裡的養胃銀杏豬肚雞湯特別鮮美,絕壁跟味精湯不一樣,湯裡雞肉嫩滑,無油無煙、吃得健康。
人均:50元
地址:長江北路鳳凰城1號樓/中山路258-260號(近東塘街)
電話:0512-36882442 / 0512-57516077
營養看點:撈王豬肚雞主打的是各式煲湯和煲飯,招牌豬肚煲雞,又叫鳳凰投胎,是一道古老的客家菜。秘制農家走地雞,用上等胡椒精心熬製出一道營養、美味、健康、養胃的美味佳餚。而且一煲四味,濃香,甘香。
人均:110元
地址: 玉山鎮 長江北路鳳凰城288號(王品牛排隔壁)
電話: 0512-55217227
營養看點:不論南方還是北方,都有」吃羊肉儲備熱量好過冬「的說法。而這家羊蠍子銅火鍋在崑山小有名氣。羊蠍子其實就是羊大梁,我國用羊蠍子當主料做清湯火鍋的的歷史一起已經有300多年。用羊蠍子熬成的清湯味道鮮美不說更是因為富含鈣質所以曾經一度是治療骨質酥鬆症的土方子。而且這家的羊肉片切得非常薄,絲薄的羊肉片蘸上芝麻醬、香菜末、辣椒油,送進嘴中,入口即化。
人均:90元
地址:同豐路金色港灣步行街(桃花江路口)
電話:0512-55271717
營養看點:紅燒羊肉,用的一定是肋排上的肉,這家羊肉的燒法是祖傳的,在做法上完全摒棄加很多香料的做法,就是最家常的做法,可以吃到羊肉的本味。相比於紅燒羊肉,白切羊肉就多了幾分淡雅,原原本本的羊肉香氣配上自己調的蘸料,味美可口、營養豐富。
地址:玉山鎮城北花園路861號
電話:13962698639
營養看點:薑母鴨起源於福建泉州,它既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合於秋季和冬季食用。這家霸味薑母鴨的鍋底只有一味——薑母鴨,姜味很濃,鴨肉大塊又鮮美,特別推薦女生要吃薑母鴨,對身體會很好。
人均:60元
地址: 柏廬北路114號
電話: 15370789542
營養看點:固始老鵝館有著將近8年的經營史。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。
人均:30元
地址:紫竹路272號(臺昆賓館斜對面)/白塘路55號(陽光世紀花園對面向北50米)
電話:15862664969
(網絡配圖)
營養看點:一家從來不靠網絡只靠口碑的店子,所以度娘都搜不到哦!這家店的雞是自家養的草雞,雞湯會燉兩三個小時,所以一定要提前打電話預約,雞湯不放一點雞油,非常養生。還有很多養生的食材和農家菜,不少食客會專門開車前往。
地址:斜長涇路、虹祺路交接處
電話:13962657715
這個深秋,約上你關心的ta,一起去健脾養胃,滋補起來吧~~
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