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元宵節,教你在家做湯圓,配方要記住,半小時就做好,好看又好吃
元宵節,教你在家做湯圓,配方要記住,半小時就做好,好看又好吃!元宵節吃湯圓是傳統的習俗,寓意這一年裡,團團圓圓,富貴圓滿。但是今年很多人都買不到湯圓,或者宅在家裡不能出去買。其實咱們自己在家就能做,只要記住配方的比例,過程很簡單,差不多半個小時就能做好。閒話少敘,直接進入正題。配方:糯米粉500克、清水420克、白芝麻80克、黑芝麻80克、花生100克、核桃仁50克、豬油100克,白砂糖100克。如果沒有核桃,就直接用150克花生仁。如果沒有豬油,用食用油也一樣。如果沒有白糖的話,可以用冰糖或紅糖代替。
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教你做五彩湯圓,製作簡單零失敗,軟糯香甜超好吃,元宵節露一手
現在因為工作忙大家一般都會買冷凍湯圓煮著吃,我也不例外。那次兒子去超市看到彩色湯圓說想吃,因為兒子太小,我又不確定超市買的彩色湯圓是不是天然色素做的,所以決定還是自己給他做一些。其實五彩湯圓的做法非常的簡單,就是揉各色糯米糰費點時間。因為元宵節快到了,我就多做了一些,放冰箱冷凍保存,等到正月十五那天就可以敞開肚皮吃自己做的湯圓了。
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包湯圓用熱水還是冷水?都不對,這樣包湯圓香糯不開裂,軟糯流沙
元宵節和孩子一起動手包湯圓,香甜滑膩,入口即化,比買的好吃今天是正月十五元宵節,元宵節又稱為「上元節」。按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。今年特殊情況,只能宅在家裡自己過了,早早準備好餡料,和孩子一起包湯圓,自己包的湯圓既能享受動手的樂趣,餡料的甜度還能根據自己口口味調整,做到低油低糖,包出來的湯圓香甜不膩,入口即化。元宵節,南方吃元宵,北方吃湯圓,很多人元宵和湯圓不是一種嗎?
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做水果湯圓時,掌握2個小技巧,湯圓晶瑩剔透,香甜又好吃
導讀:做水果湯圓時,掌握2個小技巧,湯圓晶瑩剔透,香甜又好吃還有4天就要過年了,時間過得挺快的,再過幾天家人就聚在一起了,然後我們一起團圓飯(也可以稱為是年夜飯),家人聚在一起,肯定是少不了做點湯圓吃,因為湯圓是圓圓的
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三種經典湯圓餡料的做法,收好了,等元宵節時候自己包湯圓
大家好,我是喜愛研究美食的二胎媽媽,如果你們也喜歡美食,那就點擊關注和泰羊媽媽一起開啟美食之旅吧!寫在前面的話,在這個特殊時期,泰羊媽媽希望大家都能吃得健康,宅的開心。沒事不要外出,保持個人衛生。湯圓做好後可以放在冰箱冷凍保存一段時間,元宵就不行了,放在冷凍室表面容易開裂,所以元宵只適合現做現吃。自己在家做的話,還是包湯圓方便些,可以提前包出來放冰箱,這三種經典湯圓餡料的做法,收好了,等元宵節的時候自己包湯圓。
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元宵湯圓不用出去買,教你一個簡單新吃法,出鍋一人一碗真好吃!
這個元宵節,咱們繼續宅家裡做美食,傳統節日吃傳統美食,我們這裡元宵節吃湯圓,所以今天咱們做湯圓,分享一個湯圓新吃法,營養好口感棒,吃著很解饞,還能增強免疫力哦。其實這一道湯圓,關鍵的還是那一鍋湯,熬湯我換了做法,以前是直接把湯圓放糖水鍋裡煮熟就吃的,這次我熬了一鍋非常營養又美味的湯來煮湯圓,大家可以試試哦,好吃又養顏。食材準備:南瓜1塊,薑片,糯米粉,紅糖,紅棗,枸杞等。
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【養生.素食】五彩湯圓 減熱量迎冬至
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幹吃湯圓,不可抗拒的美味
幹吃湯圓?這不是真的吧,看到這樣的菜品名稱,瞬間刷新了我對於美食的認識,不,是傳統美食的認識。相信很多人跟我一樣,在記憶當中,都認為湯圓是煮著吃的,混著湯汁一起食用的,怎麼可能幹吃湯圓呢?別急別急,其實幹吃湯圓從嚴格意義上來說並不是湯圓,而是一種圓形的小點心,主要製作食材是麻糬,口味多樣,都屬於獨立包裝,攜帶方便,味道也很好,這就突破了傳統湯圓的限制,所以在市面上非常流行。
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在家不愁沒事做,元宵湯圓翻著花樣吃
在這個特殊時期,我們能做什麼呢?除了照顧好家人,還希望通過分享美食的方式,讓關注我們的家庭吃得美味、吃得健康。我們一起好好吃飯,放鬆心情,守護好愛的人。今天是正月十五,是一年中第一個月圓之夜,本篇分享多款元宵和湯圓的花樣吃法。家裡還有過年時買的乾果吧,用這些果仁做香噴噴的五仁餡,包湯圓豈不是妙哉。
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湯圓不僅能煮著吃,還能做成冰淇淋,美味爽口嘎嘣脆
肥貓想想帶點什麼去吃好呢,冰箱有一盒芝麻湯圓,不如做點湯圓冰淇淋吧,曬著太陽吃著也冰涼舒爽。首先開始準備我們本次美食需要的食材,湯圓一袋,巧克力一些,椰奶或者純牛奶一盒,花生一些,草莓十顆,千禧小番茄十顆,小牙籤一盒。第一步咱們先來煮湯圓,鍋中加入水,開大火將鍋中的水燒開,燒開之後把湯圓下入,大火一直煮到湯圓漂浮在水面就代表湯圓已經熟了。
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每日菜譜——油炸湯圓
3.油有點熱的時候下湯圓,改小火炸4.炸到金黃色即可油炸食品好吃,但就吃個一兩個解饞而已啊!四款湯圓慶祝元宵節:鹹口蔬菜湯圓、炸著吃湯圓、象徵五福臨門的五彩芝麻湯圓、煎著吃湯圓飲食小常識 雖然元宵節的習俗是吃湯圓,但是湯圓好吃,還是要注意幾點:1、一次不可過量,湯圓的主要原料是糯米,不是很容易消化,所以有些腸胃不好的人要少吃
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【自製湯圓】輕輕鬆鬆做湯圓的秘訣在這裡!
今天小華就為大家介紹一下家庭自製湯圓的方法和竅門讓你在家就能輕輕鬆鬆製作團圓趕快和家人一起動手製作吧絕對更加美味又健康!無論你做什麼口味的湯圓,外皮的做法都是一樣的。薑糖湯圓2、用姜和糖先煮開糖水,放入湯圓,這樣煮出來的湯圓還可以驅寒暖胃,更加養生。湯圓好吃別貪嘴,最好配點辛辣小菜護脾胃。因為湯圓含糖特別高,中醫說「甘入脾」,味甘有「緩滯」作用,吃多了會減緩腸胃蠕動,導致打嗝、脹氣、腹瀉、食欲不振、消化不良等消化道症狀。
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中國傳統的美食文化湯圓,你知道怎麼做嗎?火龍果湯圓的做法分享
今天給大家分享的是用水果做成的中國的傳統的美食湯圓:【火龍果湯圓】。水果的種類很多很多,但是有的人喜歡吃蘋果,不喜歡吃香蕉,但有的人吃香蕉,不喜歡吃蘋果。所以就延伸出了很多用水果做的美食,很好的解決了人們挑食的習慣,用水果做成另外一種食物,人們就很容易去接受,去食用了。常見的用水果做成的美食有各種水果味的冰糖葫蘆,還有酸奶水果派,還有各種水果汁等!換個口味吃同樣一樣東西,感覺可能就是天差地別了。所以今天給家人們做一款水果味的湯圓,簡單又美味。
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【食尚玩家】跟我這樣做,保證你吃到不一樣的湯圓!—水晶湯圓
不管是元宵還是湯圓,其實都是為了討一個團圓的彩頭,吃慣了外面賣的,為什麼不試試自己做一次呢?這樣的水晶湯圓,剛包出來的時候平平無奇,但是煮出來之後.好看得把自己嚇一跳,跟小時候玩的玻璃彈珠似的,都不捨得吃了。
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自製湯圓,發朋友圈被點讚留言:你家湯圓做得真漂亮!求製作秘方
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用,同時也是元宵節最具有特色的食物,湯圓象徵合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
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自己動手做duang duang Q彈的五彩湯圓!
五彩QQ湯圓製作QQ湯圓,我們需要的材料有:生粉、南瓜、紅薯、芋頭和淮山。↓等湯圓一個個浮起來,清香四溢的QQ湯圓就做好了!這QQ湯圓特別適合老人,因為它不僅低脂低糖,還富含纖維,吃起來絕對健康!↓小朋友湯圓做「小朋友湯圓」,我們需要用到的食材有糯米粉和白米粥。大米比較好消化,糯米粉中放入白米粥更適合小朋友吃,像這樣的一碗白粥需要配上4兩糯米粉。↓
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元宵節吃湯圓,分享5種美味的湯圓做法,香甜軟糯,全家都喜歡 ~
正月十五元宵節到了,在很多地方有吃湯圓的習俗,代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。您家準備做什麼口味的湯圓呢?今天分享5種湯圓做法,每一種都特別簡單,自己在家輕鬆就能搞定,好做又好吃,喜歡的朋友趕緊做起來吧。
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【元宵快樂】教你自己在家做湯圓
湯圓 李海波 /攝每年的元宵節大家都會煮湯圓吃,意味新的一年團團圓圓,一整年四季平安,一切如意。超市裡的湯圓琳琅滿目,水果、巧克力,甚至花瓣等餡料的湯圓,華麗的包裝看上去是不是都秀色可餐?讓你無從選擇,不如自己動手在家做湯圓,這樣的湯圓不含動物油脂和任何食品添加劑,吃得安全和健康。而且,學會了自己做湯圓,什麼時候都可以吃到新鮮的湯圓了,不用在超市裡看著湯圓包裝上的保質期猶豫半天。下面就為大家介紹湯圓的幾種製作方法吧。食材準備:水磨糯米粉、牛奶、抹茶粉、南瓜、紅豆、綠豆、黑芝麻、紫薯和堅果仁巧克力適量。
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想吃湯圓不用買,在家就能做,操作簡單,軟糥香甜,不破皮不漏餡
想吃湯圓不用買,在家就能做,操作簡單,軟糥香甜,不破皮不漏餡。
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五彩湯圓與花式琉璃湯圓 | 兩種不同的和面方法
甜蜜軟糯的湯圓是我最愛的糯米小點心,特別是經典的黑芝麻和花生口味,真是百吃不厭。雖說現在外面買湯圓很是方便,但是自己動手做會更有意思。來吧!除了調製顏色的粉量不一樣(可參考小貼士第一條),按同樣的方法和相同份量可製作其它顏色的湯圓。用了五種不同顏色的粉來調製小湯圓的顏色:抹茶粉、可可粉、草莓粉、紫薯粉、紅曲粉。