泡一杯茶喝，茶桌之上，茶與器的搭配亦如同清風與明月那般。
要相配合宜，才能成為奇妙的組合。
常言道，工欲善其事，必先利其器。
泡好一款茶，不論是綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等，都很在意茶具的選擇。
那在泡茶的過程，白瓷蓋碗，紫砂壺，瓷壺、玻璃杯，這些茶具又該怎麼選呢？
《2》
論泡茶的實用性，蓋碗是最好的選擇。
「泡好茶，要用蓋碗」，這背後有兩位現代文學大師做代言。
梁實秋先生在《喝茶》一文中寫，「蓋碗究竟是最好用的茶具。」
而魯迅也寫過，「喝好茶，是要用蓋碗的，於是用蓋碗。果然，泡了之後，色味而清甘，微香而小苦。」
可見，蓋碗泡茶的魅力非凡。
本身白瓷這一材質，質地緊密，細膩光潔，能客觀的反映出好茶本身的香氣滋味。
再加上，蓋碗的器型本身，也很有特點。
《3》
論茶圈內最有爭議性的茶具，非紫砂壺莫屬。
紫砂壺的本質上，是一種由特殊泥料製成的茶壺。
論泥料，有分朱泥、紫泥、清水泥等。
論壺型，有方形、圓形、扁形等。
市面上常見的西施壺、潘壺、石瓢壺、仿古壺等，琳琅滿目。
按工藝品的屬性看，一把泥料好，做工出色的紫砂壺，美觀欣賞價值高。
但回到泡茶這件事上，紫砂壺常常被人爭議的一點，它的泥料會「吸附茶香」。
紫砂的材質，遠不如陶瓷細膩，內部藏著像是海綿般的細密氣孔。
注入沸水衝泡後，氣孔舒展，會將一泡好茶的馥鬱茶香吸附和掠奪不少。
用紫砂壺泡茶，相當於好茶的絕佳香氣滋味要預先被紫砂壺「喝」過一遍，才能呈現。
最終泡出來的茶湯，達不到原汁原味的效果。
正因為紫砂氣孔的透氣吸收性，一把長年累月泡茶的壺，即便是在注入清水的空壺狀態，也能達到茶香四溢的狀態。
從紫砂壺「吸香」的特點看，它不適合衝泡大部分茶香馥鬱的優質茶葉。
紫砂壺泡茶的適用範圍，建議是衝泡不注重香氣的茶。
尤其是對剛入門的新手而言，更不需要為了跟風而用紫砂壺泡茶。
畢竟買到一把好一些的紫砂壺，成本很高，容易踩坑。
對真心愛茶，想要學茶的朋友而言，更建議多花心思在買好茶、選好茶上。
泡茶，喝茶，品茶，懂茶。
茶是首位的。
至於泡茶的工具，不能奪了好茶的風頭。
前輩們說的好，不管黑貓白貓，能抓老鼠才是好貓。
而在泡茶上，能將一款茶泡出最好的風味，才是適合的茶具。
14年幹倉老生普。鎮沅千家寨古樹原料，市場已沒貨流通的老生茶。餅面勻稱肥壯，陳香馥鬱，茶湯香濃持久耐泡，湯質水甜而滑感，滋味醇厚，回甘生津綿長
蔡記獨家儲倉珍藏。
02.新手怎麼挑選蓋碗和紫砂壺？新手入門挑選茶具，買價格實惠又能滿足日常使用即可。
薄瓷蓋碗是首選，不僅是因為蓋碗輕好上手而且是因為較薄的蓋碗容易散熱、不吸熱，新手上手快。
容量適當——挑選蓋碗時容量一般不超過200mL，否則蓋碗口過大不易掌握。
杯口大小適度——蓋碗杯口外翻弧度應該選用較大弧度的不易燙手，蓋紐高度適中容易抓取也不易燙手，有條件的話，可以去附近的茶具店，親自上手感受後再購買。
蓋碗形狀——看蓋碗整體形狀是否周正，蓋與碗是否嚴絲合縫。
紫砂壺：首先看紫砂壺顏色是否純正，正宗紫砂壺一般是古樸的紫色、黃色、淺紅色三大類顏色，顏色油潤，啞光質感，摸紫砂壺表面較細膩、乾淨。
其次輕敲紫砂壺能聽到比較清脆的聲音；
最後把水注入紫砂壺中看出水是否順暢，出水凝滯則是因為工藝原因造成，不要選擇。
因為現在較為時興網購，茶友們在網上選購紫砂壺的過程中，需要注意：
1、價格過於離譜的不買；
2、材質模糊不清的不買；
3、最好在信譽度高的旗艦店買。
以上便是挑選蓋碗和紫砂壺的實用小技巧，當然也可使用茶水分離水杯、自飲杯、飄逸杯等泡茶器具衝泡茶品。
03.新手入門避開這些坑除了以上基礎的挑選泡茶器具外，剛入茶界，這些坑你也需要注意避開。
1、9.9元這類的老班章、冰島茶不可信；
2、並不是價格越貴茶越好。
3、超級便宜的茶不要輕易購買。
4、綠茶、傳統滇紅都有最佳品飲期。
5、在普洱茶中購買古樹、單株、喬木等這些茶品，需要仔細辨別。
6、要分清不苦不澀非茶和苦澀難化非好茶的區別。
7、對於普洱茶裡的老茶要慎重。
以上便是給新入茶界的茶友們的一些避坑小建議，如果你在喝茶時也遇到了一些坑，不妨和我們講講。