深圳發展的時間不長,
但是保留到現在的老店卻很多,
他們用心堅持,
為我們,做著原有的深圳味道。
今天啊白為大家整理出來了!
藏在小巷裡的「老深圳」味道
跟啊白一起吃起來吧!!!
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開了很多年的滷鵝店,
也是深圳街坊強推的店之一!
來店必吃的鵝腸,
爽脆有嚼勁兒,醬香也很出彩。
鵝肝嫩而不肥,入口即化不膩口,來店必吃!
一家做廣州傳統竹升面的店
老闆每日清晨便開始選材打面,
這樣出來的面才會有嚼勁且爽脆彈牙,韌性十足。
肉碎組成的雲吞,皮薄餡大,
配上蛋香濃鬱的手工面,
有一個老廣的味道。
燜煮了一天的牛腩很入味,
滲入肉裡的滷汁正好,不鹹不淡。
每一塊香濃的牛腩吃起來口感都十分細嫩。
據說開了23年,店鋪裝修依然很簡陋,
但仍吸引很多市民。
肥腸粉是市民們推薦的招牌,粉腸雙脆入味,
湯底又酸又辣,刺激又享受!
最後可以點一碗綠豆沙,
綠豆沙是去皮煮的,煮得很爛,
可以解辣消暑,夏天必備!
龍記在深圳算是米粉中的名牌。
據說滷水是用牛大骨熬的
湯底配合各種有益並且味美的藥材調製而成的,
難怪美味湯濃。
酸酸脆脆的口感的朋友一定要點上一份筍尖。
分量很多,男生也可以吃飽哦!
地址:
華僑城 華僑城恩平街星巴克對面
寶安南路沿線 紅寶路54-2號
南山區 華夏街沙河世紀廣場首層19號鋪
還有很多很多很多很多分店!
老深圳的牛肉火鍋店
鮮嫩的牛肉 彈牙的牛丸 ,爽口的胸口油,
滿足肉食動物的需求。
雖然是火鍋店,但也有單點的飯售賣,
街坊們強烈推薦溼炒牛河,量大美味,
濃鬱的湯汁包裹在牛肉和河粉之間,
每一口都是濃湯的味道。
地址:
車公廟 車公廟安華工業區7棟一樓
國貿 人民南路國商南側熙龍大廈一樓
這家店從香港開到深圳,裝修風格也很老港。
蛇羹和糯米飯都是招牌,
蛇羹料多鮮甜,糯米飯軟硬適中,
聽說對蛇無感的人吃了也會愛上。
最後可以吃一碗龜苓膏,
很濃的藥味,很苦,但是能嘗出來老闆的用心。
非常港式的一家店
同樣也是料足味好!
不說還真的以為去了一趟香港。
番茄豬扒在鮮美中帶點酸味,非常開胃!
豬扒是結結實實的骨頭連肉,湯底很濃。
如果喜歡吃酸辣,一定要試一下酸菜豬排
啊白覺得辣味可以再重一點!
每次不知道吃什麼就會吃阿一!
地址: 海德二道近文心六路海岸城東座地面159號鋪
這家店開了24年
名氣傳遍大街小巷,
深圳人說,這麼多年來,味道如一。
面有嚼勁而且風味十足,不會過淡也不會過於鹹,
配上店裡的辣椒醬之後更加美味。
筍粄中的筍絲很好吃,筍香很足,微甜,很合口味。
地址:
布吉 布吉鎮布吉老圩街14號
布吉 布吉街道新三村西區長吉路12號
布吉 布吉街道大芬桔子坑芬龍四巷10號一樓
龍崗區 橫崗街道樂清路樂清小區3巷1棟102號-2
深圳人的高中食堂,
如果在一個地方吃了三年,還是想念,
那一定超級好吃吧!
燒鴨皮很脆很香,
鴨腿的肉很入味,不會老,
配合酸梅醬,難怪可以吃上三年都不膩!
燒臘做得都很不錯,還有白切雞!
店面太火爆了,建議打包回去吃~
不用怎麼介紹了吧!牛腩界的網紅!
從手推車到小小的店面,
老闆堅持做好一份好的牛腩,
啊白覺得,其實是獨創的醬料虜獲人心!
來一個辣醬打卡也是很棒!
還有必備的玻璃瓶汽水、維他奶
和喝了會上癮的檸檬茶。
傳統老店,開了十多年,
只有一張手抄的菜單,
專注於把做魚,做到極致。
隨意點上一兩種魚,
配上青菜和米飯,就足矣。
不想吃飯還可以炒牛河,
不油膩,味道也不會很重,專為廣東人而設。
老兵牛蹄筋和滷汁千葉豆腐是招牌!
牛蹄筋軟爛入味,感覺吃了很多就膠原蛋白,
配上千葉豆腐,從口感到味道都是極大滿足!
髒膩的桌椅,散臺,還有在廚房門口排長隊的年輕人。
不愧是「蒼蠅小店」的忠實粉絲!
他們一邊吃著燒烤,一邊等老兵的牛蹄筋。
好像認識了很久,就等這一份美味。
老闆說了,您點一個
小編工資漲5毛!謝謝了!
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