米莫SHOW ● 烘培|品嘗經典泡芙的優雅浪漫

2021-02-17 米莫說


米莫烘焙教室五月份唯一一場

經典泡芙烘焙課 ♥

泡芙是一款非常經典的小甜點，具有著濃濃的法式浪漫氣息，口味繁多造型多變，琳琅滿目地陳列在甜品櫃中，簡直就是一場小型的巴黎時尚甜品show！

這種有著濃濃法式浪漫氣息的小甜點早已深深徵服了法國人的味蕾，沒有任何一家西點店會沒有她的身影，它已經成為了法國人的甜點信仰。


老師當天會教大家四種不同的口味裝飾，讓大家可以學習到不同的裝飾技巧！

同樣地，之前在Black Star Pastry 當過甜點烘焙師傅，現在也在非常火的Petal Met Sugar Cafe擔任烘焙師傅 Stella，繼續為大家帶來更多更美味的甜點。


♥ 2016年經典泡芙烘焙教室時間表 ♥

日期：5月16日 星期一

時間：6:30pm-9:00pm

活動費用：$65/人

想必大家也都知道米莫的烘焙教室永遠都是場場爆滿，心動的時候絕對不要猶豫太久，每場烘焙教室都是最受大家歡迎的，快找米莫在線報名吧！


為什麼要參加米莫的Work收呢？

因為

跟著workshop女神莎莎走，我從一個廢物女子變身成…

＊活動最終解釋權歸米莫，所有活動一經付款，恕不退款，但可轉讓。


識別圖中二維碼，報名H+M City Festival

相關焦點

  • 散發法式優雅的閃電泡芙L'éclair,我們一起品嘗浪漫
    傳說因為這個泡芙太過美味，讓吃起來的人忍不住馬上吃完，因此被稱為'閃電泡芙'；有說因為閃電泡芙表面的醬閃光透亮，如同閃電般炫麗，因此而得名.那麼，重要的事情來了：在你飛往巴黎品嘗這個法式浪漫之前THE MOMENT時光餐廳
  • 米莫食譜 ● 早餐新吃法|生活離不開吐司
    本文由米莫原創編輯，轉載請註明出處 mimoshow.com.au快來領取MiMO美女廚房的複習資料！MiMO美女廚房｜我用深宵小吃來創造屬於自己的深夜食堂米莫Show ● 美女廚房｜我有一碗湯，足以慰風塵米莫食譜｜炒年糕的10種家常做法，夠吃一個星期了！
  • 米莫Show ● 美女廚房|我有一碗湯,足以慰風塵
    美女料理師的話：繁忙的時候有了這兩個溫暖的食譜，冬天就不怕餓著了！米莫說：小編曾經聽過這樣一句話：「每道食物都有它背後的故事」。本文由米莫原創編輯，轉載請註明出處 mimoshow.com.au美食地圖第16｜最」餓」深重的美食秘籍 – Macquarie Shopping Centre雪梨美食地圖15｜吃在Rhodes，不舍晝夜雪梨美食地圖14｜Ashfield－小上海的『異域風情』雪梨美食地圖13｜西區美食重鎮──Burwood
  • 當閃電泡芙遇上冰淇淋,品嘗法式情調的夏日浪漫
    」本身就是很經典的組合，也難怪大家的想法如此「不約而同」。▲經典法式甜點Profiterole。但是在比賽的線上作品提交頁面當中，我們已經看到其他門店已經提交了類似的泡芙產品了。比如無需使用模具的各式的經典長塔產品：桃子塔、洋梨塔、蘋果塔、各種奶酥塔、各式鹹塔、還有我們最近上新的啤梨塔，在Lady Pineapple的人氣都很高。▲Lady Pineapple的各式經典長塔產品。HB：除了此次哈根達斯合作款獲獎產品之外，Lady Pineapple好像也推出了其他冰淇淋產品？
  • 【舌尖海洋城】窩在心裡的愛——泡芙也浪漫
    而深深愛著奶油的麵包，卻只能把愛放進心裡，變成一隻泡芙。從此，人們每咬一口泡芙，就能體會到來自泡芙的香甜濃蜜，並深深愛上這種味道。 今日【舌尖海洋城—美食奇遇季】走進奶香四溢的泡芙殿堂——梧桐裡泡芙，感受來自泡芙的深情浪漫、濃情蜜意。
  • 3個泡芙故事+100張高清圖,塞滿你一整個甜點櫃
    畢竟大家都是文化人不能只知道吃泡芙卻不知道泡芙背後的文化典故所以希望大家看完本篇之後都能變得更加優雅一點  關於泡芙，這其實是一個悲傷的故事：傳說奶油和蛋糕結婚了，於是有了奶油蛋糕。閃電泡芙，英文名是Eclair，是一種形似手指的奶油麵包，也是當下最風靡全球的甜點之一。閃電泡芙是一款非常經典的法國小甜點，傳說閃電泡芙因為太過美味，讓吃到的人們總是忍不住飛快地吃完，如同閃電般迅猛，故而得名閃電泡芙。還有一種說法，是因為閃電泡芙的表面閃光透亮，如同閃電一般炫麗，所以被稱為閃電泡芙。
  • 早秋ins穿搭｜參透泡泡袖，浪漫和優雅一起show
    鬆緊收腰連身裙，最經典的結構，一裙在身，風情盡展，唯我獨show.法式方領：經典中的經典，豈容錯過和落下？優雅感瀰漫的方領設計再加上泡泡袖的萌魅，不想多看你一眼都好難。尤其是白色的法式方領加泡泡袖連衣裙或者小上衣，是任何一個喜歡泡泡袖著裝的妹子們一定割捨不下的心愛之物、青春、優雅、浪漫滿屋。
  • 法式閃電泡芙 , 藝術家的調色盤,原來卻是一段悽美的愛情
    ，有著修長的造型，優雅，浪漫，美味。 這款甜品界的牛貨，堪稱食物界的藝術品——奢侈泡芙,位於巴黎市中心的L』éclair de génie ，法文的名稱就取作天才閃電泡芙，老闆Christopher Adam 為知名甜點店 Fauchon 師傅，16歲就開始受到烘培的啟發，在世界各地的知名餐廳與甜點店開始工作著累積很雄厚的實力
  • 泡芙時代手工烘培工坊秋季吃貨福利來襲,買1送1啦!
    而泡芙時代正是這種美味的締造者。泡芙時代的門面擔當——大泡芙，一個比手掌還大，圓圓鼓鼓、金金黃黃，外層酥脆香糯；裡層夾心有十多種口味，冰冰涼涼，量多口感豐富，整個咬上一口，連夾心到脆皮！泡芙時代作為一個烘培手工坊，除了麵包，當然還有各式高顏值甜品、甜點！
  • 【家的味道】 經典又漂亮的法式甜點與成功烘培技巧
    法國一直以浪漫熱情而聞名於世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著一個又一個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。
  • 這樣子浪漫和優雅一起show
    鬆緊收腰連身裙，最經典的結構，一裙在身，風情盡展，唯我獨show.法式方領：經典中的經典，豈容錯過和落下？優雅感瀰漫的方領設計再加上泡泡袖的萌魅，不想多看你一眼都好難。尤其是白色的法式方領加泡泡袖連衣裙或者小上衣，是任何一個喜歡泡泡袖著裝的妹子們一定割捨不下的心愛之物、青春、優雅、浪漫滿屋。
  • 聖誕大餐——浪漫的焦糖金絲泡芙聖誕樹
    泡芙聖誕樹也叫泡芙塔，是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。 據說，泡芙塔還是法國藍帶學院的中級甜點師畢業考題哦。 聖誕節快來了，動起手來做一個浪漫又美味的焦糖金絲泡芙聖誕樹吧！顆顆香草奶油泡芙，冰淇淋口感的爆漿體驗，胖嘟嘟圓滾滾的堆成一座小山。濃鬱的焦糖在空氣裡拉出一道道的糖絲，優雅的繞出閃著金光的泡芙聖誕樹. 將開啟浪漫的聖誕之夜。
  • 烘焙圈子:愛上法國最經典的甜點~·太多的浪漫色彩,美得像夢!!
    比這句話更加深刻的還有一句, "法國人有一種境界，就是把所有瑣碎的事物塗脂抹粉的成為了我們口中的浪漫。" 所以，在這裡享受甜品不再是一件讓你有「負罪感」的事情，而是另一種不能自己的甜蜜沉浸～「傳說奶油和蛋糕結婚了，於是有了奶油蛋糕，麵包便從此失戀了，於是它把對奶油的愛深深的藏在心底，於是便有了泡芙。」 這個故事恐怕也只有法國人才能做到的浪漫。
  • 「學做蛋糕」最法國之:閃電泡芙!
    每提到法國，「浪漫」、「優雅」這些美好的形容詞都會高頻出現。甚至於提到法國的美食，你也會不自覺的聯想到精緻的法國餐廳、浪漫的燭光晚餐、求婚等。在我心目中「最法國」的傳統法式西點，是國內近兩年剛興起的，高級西點店才會售賣的閃電泡芙。對，你沒有看錯，並不是馬卡龍。馬卡龍發源地是義大利，經過法國人的改良開始在法國流行起來，而「少女的酥胸」是近幾年國人概念營銷的經典案例。正統的泡芙，外型長得像圓圓的甘藍菜，法文名叫Choux。
  • 經典 | 泡芙 Puff
    泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將她堆成塔狀(亦稱泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。後來流傳到英國，所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
  • bakeasy新手丨吃的就是藝術の手指泡芙
    之所以被稱為手指泡芙，皆因其便利細長的手指造型，只需手持其中一端，一口一口送入嘴中，便可盡享泡芙的美妙滋味，再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶油的尷尬。手指泡芙起源於十九世紀的法國，是一款非常經典的法國小甜點，具有著濃濃的法式浪漫氣息，口味繁多造型多變，琳琅滿目地陳列在甜品櫃中，簡直就是一場小型的巴黎時尚甜品show!
  • 妖豔的「小妖精」閃電泡芙
    閃電泡芙源自十九世紀的法國風靡世界一款非常經典的法國小甜點具有著濃濃的法式浪漫氣息口味繁多造型多變但是現在已經被全世界改良過>都會為這場Show買單品嘗包裹著濃濃的奶油泡芙雖美味但由於形狀的關係品嘗它的時候常常會吃得滿臉都是但是閃電泡芙卻會讓你忘記這個煩惱
  • 烘焙小白也能輕鬆做——經典泡芙
    大家好，我是貝叔~泡芙是一種有著濃濃法式浪漫氣息的小甜點
  • 泡芙的故事與做法
    泡芙 - 西式甜點 泡芙(puff)，是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國，是法國皇后凱薩琳·德·梅第奇發明的。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000個含冰淇淋的泡芙，盈利超過一百萬美元。發展由來泡芙泡芙(puff)是一種源自義大利的甜食。