李子柒巧制醇香蛋黃醬傳承古典美食,隱居山林為夢想拼搏

世事難測，時光是無法回頭的，誰也不能帶走什麼，莫若隨緣、隨喜、隨心，不喧、不爭、不悔，別糾葛於某人、糾結於某事，不急不躁、不悲不憂，靜默淡然，安分守己。在田園生活美食作品中，相信每一個人都知道有一位美食博主的存在。她就是在網上頗負盛名的李子柒，畢竟她可是擁有著上千萬粉絲的美食博主，雖然她的視頻更新速度並沒有那麼快，但是總是會有人願意花時間去等待李子柒的更新，因為大家覺得這樣的等待是值得的。李子柒的作品畫面質量都非常高，她採用古風畫面製作作品，並且傳承古典中方美食精髓，看她的作品，可給人一種怡然豁達之感。

李子柒是一個古典美食博主，如果你熟悉美食領域，就一定知道她的美食技巧很出眾，現在的她已經憑藉著美食作品獲得了千萬粉絲關注，可以說在美食領域，擁有很強大的影響力，雖然李子柒已經取得了巨大的成功，但是她依然在為自己的夢想而打拼著。

有的時候美食的烹飪需要花費一些心思，這就需要一些奇思妙想，才能讓美食發揮出最大的魅力。李子柒就有這種能力，她做的蛋黃醬簡直讓人垂涎欲滴，因為這種蛋黃醬，從前期的鹹鴨蛋的醃製，就是她親自動手。醃製鹹鴨蛋她是用了自家的笨鴨蛋，然後去山上挑了一筐土帶回家，在土裡面加入食鹽、白酒和草木灰，再活成泥巴，用泥巴將鴨蛋包裹上，放入罈子裡即可。

一個月之後李子柒將鴨蛋清洗乾淨，這個時候因為蛋黃還是生蛋黃，需要將蛋黃烤熟才可以做成蛋黃醬，所以李子柒將鹹鴨蛋磕碎在盆裡，可以看到可口誘人的鴨蛋仿佛要留出油水來，將蛋黃取出來放進土窯裡烤熟。然後因為想要增加蛋黃醬的香氣，所以李子柒又自製了海苔，將海苔碎和蛋黃粉充分進行攪拌，再淋入用香料爆香的熱油，香噴噴油汪汪的蛋黃醬就出爐了。

雖然李子柒已經很成功了，但是她沒有任何驕傲，她也沒有放棄自己目前所做的事情，而是一直堅守著自己的任務，發揚傳統美食文化，給大家分享各種美食作品，這樣認真生活的李子柒真的是非常有魅力呀。