李子柒定居山野厚積薄發,傳承古法螺螄粉的做法,發揚古典美食

2020-12-21 騰訊網

有些事,我們不願發生卻必須接受。有些情,我們不想知道卻必須了解。有些人,我們不能沒有卻必須學會放手。在現代,美食短視頻幾乎成了人們休閒娛樂的一個新的領域,在這裡人們可以足不出戶的就欣賞到美食的製作,和別人的田園生活。而在眾多的美食博主裡面,李子柒就成了其中的一股清流,讓人們想不關注都難。

李子柒被人所熟悉的身份,是東方美食生活家。因為她傳承的是中華古典美食文化,她用自己的力量尋找自己的生活理念,並且發揚著老一輩人的美食廚藝,能夠讓人們感受到傳統生活的美好,也能夠感受到經典的美食工藝。

螺螄粉的製作每個人都有自己的一門學問,因此螺螄粉的口味幾乎都有微妙的不同,但是不同的微妙的口感,也就造就了螺螄粉更加多元化的一種現象。李子柒製作的螺螄粉也有著自己的一套方法,而且她製作的螺螄粉味道十分酸辣可口,與外面賣的幾乎無甚差別。李子柒上山新採挖了竹筍和木耳,而竹筍的重量很沉,上山的過程也是非常辛苦的。這兩種食材都要進行簡單的處理,就可以成為螺螄粉的配料了。

而且她還用了些螺螄來做湯底,螺螄要先爆炒一遍,爆炒的時候加入一些調味料,再放進砂鍋裡燉湯。這樣燉成的湯底非常香濃,李子柒用這樣的湯底煮米粉,那麼米粉上面就全是螺螄的鮮味,鮮香味濃的螺螄粉製作完成,還要加入適量的配料,並且加入一些自己調製的辣椒油,那麼一道酸辣可口的螺螄粉就做成了,即便不能吃辣的人,對於這樣的螺螄粉也抵制不住它的美味。

她的拍攝風格真的吸引了一大批的粉絲,足足有數千萬。而她並不是一開始就如此成功的,她也是經過了從零開始的積累,才慢慢走上了巔峰,李子柒的成功,其實源於她的厚積薄發,也源於她的堅持,和一直以來對於生活的熱愛,這樣的李子柒誰能不愛呢?

相關焦點

  • 李子柒拍攝精美的短視頻,定居山林烹煮古法螺螄粉享受田園時光
    李子柒家住在綿陽的北川,常年生活在山林中的李子柒,有更多的時間去打磨自己的美食技巧,拍攝出精美的短視頻作品。所以她的成功是有原因的,雖然隱居深山,但能夠憑藉自己的努力與奶奶一起過著平凡的日子,想必這就是她所求的吧。
  • 李子柒定居山野無拘無束的活著,巧制古法蛋黃醬享受美食樂趣
    現代的美食短視頻,幾乎成了人們休閒娛樂的首選方式。我在工作之餘也會選擇這樣的方式去放鬆自己的身心,在那麼多的美食短視頻裡面,我發現讓我非常的喜歡的美食博主,她就是李子柒,她的個人古風美食風格太強烈了,因此也可以吸引很多粉絲。
  • 李子柒巧制醇香蛋黃醬傳承古典美食,隱居山林為夢想拼搏
    在田園生活美食作品中,相信每一個人都知道有一位美食博主的存在。她就是在網上頗負盛名的李子柒,畢竟她可是擁有著上千萬粉絲的美食博主,雖然她的視頻更新速度並沒有那麼快,但是總是會有人願意花時間去等待李子柒的更新,因為大家覺得這樣的等待是值得的。李子柒的作品畫面質量都非常高,她採用古風畫面製作作品,並且傳承古典中方美食精髓,看她的作品,可給人一種怡然豁達之感。
  • 李子柒遠離俗世的困擾,定居山野烹煮蛋黃醬享受田園時光
    不過,在美食領域,有一個叫李子柒的美食博主,她就做著這樣的生活。 李子柒的生活其實也是很簡單,雖然很多人羨慕李子柒的生活,但是人們羨慕的,不是李子柒的富裕,而是羨慕李子柒的簡單與純粹。
  • 李子柒螺螄粉被反映花生調料味不對?結果顯示,是誤會一場
    就像是美食博主李子柒一樣,她過出了自己的精彩,活出了人生的理想,讓更多的人,見識到了夢想的力量。如果說起李子柒,很多人都知道她是一個古典美食博主。她的生活比較簡單,每天生活在鄉村,做著自己喜歡的事情,用自己的努力,去換來屬於自己的成功。李子柒總是拍攝各種美食作品。
  • 除了招牌螺螄粉,李子柒同款還有什麼值得買?
    李子柒柳州螺螄粉地道的柳州風味,2小時賣出20萬份,說起螺螄粉,嘴巴裡不自覺地分泌唾液。李子柒柳州螺螄粉,創下2小時賣出20萬份的銷售記錄,你就知道有多受歡迎。做螺螄粉之前,李子柒特別去到柳州考察當地出色的螺螄粉店家,和非遺老手藝人聊天,做正宗的柳州風味。比如說螺螄粉的湯頭,李子柒參考了柳州的老底子湯頭,用鮮活螺螄爆炒,加入豬筒骨和各種輔料,大火煮小火燉燒足8個小時。這樣出來的湯頭,湯色清澈、醇厚鮮香、回味清爽。
  • 一年賣5億,李子柒開了一家螺螄粉廠
    天眼查顯示,李子柒背後的經紀公司微念科技已於上個月成立了一家全資食品子公司——廣西興柳食品有限公司,經營範圍為食品經營、食品進出口、餐飲管理等。為何選擇螺螄粉?據了解,螺螄粉是李子柒淘寶店最火的產品。一袋螺螄粉成本3元,李子柒店螺螄粉3包一起賣,月銷量100萬,客單價40元,月銷售額4000萬,一年營業額4.8億。
  • 李子柒一直秉持特立獨行的風格,回歸鄉野還原經典螺螄粉的醇香
    現在美食領域誕生了很多的美食博主,各種各樣的都有,他們總是會分享各種自己製作美食的樣子,但是拍攝的視頻總是讓人感覺不夠有誠意。為了最後的成品好看,有人有製作團隊,有人有專業的棚拍,大多數的時候都是擺拍。但是就有這樣一個特立獨行的博主,她就是李子柒,剛開始的時候都是自己一個人去拍攝剪輯視頻,記錄的生活都是自己最為簡單真實的樣子,所以非常的能夠打動人心。
  • 「李子柒」網紅螺螄粉花生味道有問題?記者嘗後味道依然純正
    其實生活中勤奮努力的人有很多,李子柒就是其中一位,她就是一個相當努力的人,她雖然生活在田園鄉村,但是卻通過自己的努力,活出屬於自己的精彩,所以她贏得了人們的關注,成為了大咖級的美食博主。李子柒是一個古典美食博主,很多人都特別喜歡她,人們不僅喜歡她的為人,也比較喜歡她的性格。她雖然一直生活在田園鄉村,但是卻通過自己的努力,讓人生變得更為精彩。
  • 康師傅方便麵與李子柒螺螄粉,方便食品30年的變與不變_詳細解讀...
    在接下來的時間裡,隨著螺螄粉高調亮相《舌尖上的美食》第一季,螺螄粉逐漸成為美食節目以及美食kol評測、探店、推薦中的常客,從而帶動了更多消費者加入嘗鮮隊伍。螺螄粉本身聞起來又酸又臭、吃起來很香的爭議性味道很快籠絡了一群忠實消費者。
  • 融合秘法巧制逍遙草本茶,李子柒展現美食情懷,發揚古典美食夢
    李子柒,一位古典美食生活家。她給人的印象大多都是一種不食人間煙火的古典女子,現在安靜而又沉穩。而她作為古典美食博主,可以說樣樣都會,基本上沒有她不會的東西。李子柒才贏得了很多古風美食粉絲的專注,她在美食界是有一定的地位的。
  • 以誠相待就會收穫同樣的回報,李子柒採集山野食材衝泡古典草本茶
    如果說起美食領域的博主,相信很多人第一個想到的就是李子柒。李子柒是一個美食才藝全能的人,她在美食領域,擁有很高的人氣,所以她被人們譽為東方美食生活家。就是這樣一個年輕的女孩子,不依靠自己的顏值,而依靠自己的努力,贏得了人們的認可,這本身是一種能力的體現,也是一種人格魅力的展現。現在的李子柒,依然生活在鄉村田野,一心做著自己喜歡做的事。
  • 與其埋怨世界不如改變自己,李子柒烹煮螺螄粉展現生活的美好
    而短視頻平臺上面的美食博主李子柒,與人們的生活就完全不一樣。 在小吃的製作方面,每一個烹飪高手都有自己的性格,因為烹飪方法的不同,雖然同屬於一種美食,但是其味道都會有細微的差別。而正是這些差別,滿足了很多粉絲們的口味。
  • 李子柒汲取山林食材烹製古法美食,用玉米皮編織手工藝品變廢為寶
    而在眾多的美食博主中,最吸引小編的還要是美食博主李子柒。 她的個人的強烈的古風美食短視頻,成了一個標籤一樣的存在。她可以自己決定自己的生活狀態,不用受到外界的束縛,而且有著滿滿的參與感。
  • 李子柒分享自己的山林日常生活,烹煮螺螄粉打磨美食技能
    小編最近聽說了一個美食實力出眾的人,她就是古典美食博主李子柒。我發現似乎周邊的人沒有不認識她的,出於對她的好奇,小編認真了解了一下這位美食博主,結果一下就被圈粉了。李子柒總是會分享自己的日常生活,她的視頻美食作品更新不是很頻繁,但是我看了她的視頻以後,也是被深深地吸引住了,一下子成為了她的小迷妹。
  • 李子柒脫離舒適圈,回歸山野從零開始巧制古法藕粉
    相信過慣了現在都市快節奏生活的人,都有一種逆反心理,因為這種快節奏的生活,完全讓人們脫離了自己的舒適圈,這個時候,人們就會非常羨慕那種舒適自由的田園生活,小編也一樣,非常羨慕那種自由自在的感覺,所以當小編發現了美食博主李子柒的時候,真的是各種羨慕。
  • 人民日報竟然聯名李子柒,賣起了螺螄粉,設計太有那味了!
    2020年,美食跨界聯名,人民日報新媒體&李子柒,有「文化」味道的螺螄粉來了。說到吃粉,一碗酸爽的螺螄粉肯定少不了,李子柒在網絡上也比較出名,沒想到她螺螄粉竟然跟人民日報聯名了。包裝設計結合了人民日報特色,採用報紙頭條,做舊底紋,「真香報導」來介紹螺螄粉,結合誇張的螺螄粉插畫,整體風格復古又時尚設計太有那味了。濃濃的國潮風氣息,牛皮報紙設計的外包裝,方便打開食用隔著包裝好像都能聞到螺螄粉的味道。了不起的東方味道,也是當地的非遺美食。
  • 李子柒螺螄粉吃出刀片?網紅產品值得你買單嗎?
    圖片來源:李子柒品牌官方微博截圖李子柒螺螄粉又被「黑」了9月23日,有網友發布一篇「勸大家不要買李子柒的螺獅粉,吃出刀片」的帖子,該帖稱,其友人在進食李子柒品牌的螺螄粉時,「吃著吃著發現了刀片,嘴也被劃傷了」,該帖還附上指甲蓋大小的刀片的拍攝圖和李子柒螺螄粉的商品包裝圖
  • 螺螄粉「出圈」
    恐怕沒有哪個可以像螺螄粉一樣「出圈」—— 「螺螄粉還不發貨」「李子柒建螺螄粉廠」等全年有關螺螄粉的話題接連不斷,使八桂這一特色米粉數次登上微博熱搜。在時下一些「非遺」產品日漸式微的狀態下,一碗螺螄粉卻釀出了新潮味,在傳承人眼裡,它的走紅之路就像其烹飪出鍋的歷程。
  • 誰會是下一個螺螄粉?拆解全網食品爆款的三大真相
    因為它的臭,知名美食博主紛紛挑戰螺螄粉,包括密子君、朵下、日本大胃王木下等都錄製過螺螄粉挑戰。因為它的臭,吃過螺螄粉得以成為值得炫耀的「社交貨幣」。因為臭,螺螄粉才擁有了「網紅潛質」。畢竟,一碗沒有特點的粉,即使再好吃,也難以獲得這樣規模的關注。