太陽蛋Pizza吃過沒?這家從米國一路開掛到魔都的披薩店連Brunch都不放過...

2021-02-26 魔都好好吃

明媚的陽光,愜意的Brunch才是正確打開方式。

可魔都Brunch千千萬,唯獨徐家匯這家不走尋常路!明明是火遍紐約的pizza店卻強行製作披薩brunch,還一不小心讓99.999%大上海的人民排隊去吃!

· Where is the new brunch? ·


吃慣了兩顆水波蛋組成的「雙蛋一星」Brunch,吃過滿滿一盆蔬菜色拉當成Brunch,甚至都把牛肉漢堡和薯條做Brunch,但婊姐還沒吃過Pizza套餐的Brunch

Brunch大明星——泡著太陽蛋的帥Pizza


據說連不愛吃早飯的熊孩子,見到這份帥氣的太陽蛋披薩brunch,都能分分鐘制服,安安靜靜瞬間爆發選擇恐懼症,都不知道先吃哪一個啦~

真正的早午餐是這樣的好不啦?!帥出天際的超足量6寸小太陽pizza,站在培根上的班尼蛋還有一根根粗粗的早餐腸~


配上可愛的水果和小色拉,元氣UP的一天就要這樣開啟嘍!

天啦擼!這不是把天上的大太陽☀複製粘貼到了可愛的pizza上了嗎?!明黃色就像小太陽一樣開在Pizza的上方,靚麗誘人的顏色讓人忍不住想要戳破它!

▲抖一抖還能看到蛋黃Duang~的感覺!敲有料!


輕輕戳破後,蛋黃流到pizza上侵蝕著覆蓋著,培根和傳統的義大利醬,滿滿一層馬蘇裡拉芝士幽幽地散發著醇厚香氣,拉起沾著蛋黃的pizza,一拉~


酥脆有嚼勁的餅底+美味濃鬱的芝士+培根和雞蛋巧妙豐滿的口感,披薩控此刻的心情真是超嗨森!再也不用和小夥伴搶食,一人就能幹完一個pizza啦~

那麼贊的brunch當然不止一種選擇啦~店家可是加重了選擇恐懼症患者的病,居然一口氣準備8種不同口感的pizza早午餐,新鮮感槓槓的!

普通青年的標配:

培根+雞蛋

義大利臘腸+蘑菇

煙燻三文魚+芝麻菜

蘑菇+新鮮番茄切片

2B青年的標配:

火腿+鳳梨

牛肉丸+墨西哥辣椒

烤雞胸肉+烤甜紅椒

八寶辣醬



① 煙燻三文魚芝麻菜披薩~❤


婊姐對三文魚真的情有獨鍾,三文魚披薩更甚啊啊啊!滿滿橙紅色的魚肉豐富都要噗出來,嚼在嘴裡很有韌勁,肉質非常新鮮,厚厚的吃起來真的讓人慾罷不能~


外加手感紅磚爐烘烤出來的高大上Pizza,淡淡地帶有炭香的煙燻味道,芝士與餅底融合為一體,餅皮焦香的氣息充斥著整個鼻腔!不幹掉它怎麼對得起自己的味蕾?!

② 烤雞胸肉+烤甜紅椒~❤


意式pizza的標配中一定會有雞胸肉和烤甜椒的搭配,既營養又有維生素,怎一美味了得!白白嫩嫩的雞胸肉是經過特選的,切開後大小顆粒都分布完全,好吃到爆又非常新鮮~


如果像婊姐一樣超愛吃芝士的話可以加一圈哦,分分鐘拉絲突破天際~甜椒脆脆的中和了芝士厚重的口感,卻沒有帶走芝士的醇香,綿延的口感簡直太幸福了~

吃完了pizza主食大人,當然不能少了brunch的標配班尼蛋!

三種班尼蛋可供選擇哦~

培根、黑胡椒牛肉、煙燻三文魚


熱乎乎的水波蛋冒著氣er,輕輕切開緩緩流出的蛋黃很濃鬱很新鮮,夾著下面的煙燻牛肉或者培根一起吃飽滿的肉質外加新鮮蛋液醇厚的馥鬱香濃,絕對地超級一本滿足~

Brunch裡的小烤腸是小朋友的最愛,一叉子就能和你成為好朋友!咬一口就爆開的Q彈肉質,融合蛋黃醬鹹甜,好吃有營養~

小朋友在這裡一秒被hold住,小手拿pizza,嘴裡叼著小烤腸,沒事兒還能捧個水果給你,吃完再跟你來一發小手拍大手,好玩之餘還餵飽了自家小可愛,so 貼心~

Brunch開放時間小提示:

周末和節假日:10:30am — 15:00pm

要去的小夥伴,一定要看準時時間再去哦~

不過,在這家店光吃brunch就夠了?你就太虧了...


6寸的披薩brunch怎麼能披薩控的熱情?!至少要16寸起才能和小夥伴一起high好不好!所有6寸都有放大版,還可以DIY!想吃什麼放什麼!

這尼瑪絕對是聚餐首選啊啊啊!鋪上了婊姐最愛的意式經典紅白雙底,大把的芝士來一發,臘腸一定要鋪滿整個披薩啊喂~


進口低脂馬蘇裡拉奶酪和秘制番茄沙司形成的紅白底,料那麼足那麼走心啊喂~烤制前的pizza就已經誘人到不行了~

再放入繼承了74年歷史Coal oven(木炭)爐子烤制出來的pizza,淡淡炭香的煙燻味道瞬間滋滋地把香氣帶出來了~

▼     

▼  前方大pizza來襲  

▼  請擦乾淨屏幕!


足足16寸!直徑相當於3個i6P的長度!紅磚爐烤出的餅底比常見的美式披薩薄,沒有意式那麼薄,size很適中。


吃貨們怎麼能忍住那麼極致的誘惑啦?!乘熱量還沒有消失,趕緊通通給老子呈上,可能會拉起一絲絲芝士哦~臘腸也不是乾乾硬硬的,吃起來很有嚼勁,醃製的很贊~


「咔哧~」披薩餅邊咬起來很香脆還有點韌勁,餅底帶有煙燻味能接受的那種。表面馥鬱的芝士充盈滿口,蘑菇Q彈、羅勒香氣撲鼻,幸福感1000000000+%~

如果你是手殘黨,挑不來醬料的話,咱們還是安安分分地耍的流氓吧~不要想歪哦~是水果的榴槤+芒果」哦~榴芒整個鋪在披薩上,大寫的滿足!cao幸福o(* ̄▽ ̄*)o


伴著瀰漫在空氣中的奶香味與水果味瞬間就hold不住了!拿起滿滿一片塞在嘴裡!榴槤的濃香馥鬱+芒果的爽口清新,大廚給你一個麼麼噠~

店家在魔都pizza元首的位置不但是因為它6寸16寸pizza分分秒秒種出來,而是他丫會玩啊!你吃過八寶辣醬味er的pizza嗎?

豆腐乾+花生+豬肉都相互緊緊擁抱在舌苔上舞動,居然碰撞出了如此不鹹不膩的上海pizza組合,堪稱完美,這麼敢做披也只有他們家了!!


夏天就是要搭配沁涼無比的特飲汽水,青蘋果、蔓越莓、百香果~要少味道有啥味道!滋滋地冒著小泡泡,搭配pizza一起下肚,瞬間把你帶到紐約~


婊姐懷疑自己穿越到紐約了。餐廳牆上的紐約地鐵線路圖+手繪城市街景,田園風十足的紅白格子餐巾、工業風十足的復古鐵製樓梯、彩色汽油桶、各色螢光燈,分分鐘置身於布魯克林橋下!

二樓乾脆把自由女神像貼到牆上了,敢情現在在這拍一張定位在美國別人都信!

店家執著做pizza的也是從各種細節裡面體現出來了!


大寫的不許拒絕!「勞資給你做披薩!」霸道總裁風也徵服了一幫子米國和大中華的明星們,分分搶著來吃這家店的pizza!婊姐怎麼能不跟著一起!!!

你還不約上好基友一起,去嘗嘗?!

地址分分鐘甩給你~

                   地址: 徐家匯天平路320弄24-25號

地鐵徐家匯站13號出口,走到衡山坊~


點擊閱讀全文有驚喜哦~大餐分分鐘GET~

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