最近幾年,隨著90和00新生代消費力量的不斷壯大,以咖啡為代表的便捷性飲品行業已經進入高速增長階段。從2018年開始,瑞幸就開始布局高校門店,而最近瑞幸咖啡更是進一步加碼了高校門店的擴張攻勢,掀起了一股「高校咖啡」熱潮。
國慶節前後,多所高校內陸續出現了一位熟悉的身影,就是這杯瑞幸咖啡小藍杯,標誌性的藍色招牌、討喜的白唇鹿LOGO、一貫簡潔的門店布置,成為了校園裡一道靚麗的風景。加上高品質、高性價比的咖啡、小食,簡單便捷的購買模式,一上線就獲得了師生們的喜愛。
就拿杭州的高校為例,到目前為止,瑞幸咖啡在杭州新開了8家校園店,包括樹人大學楊汛橋校區店、杭州師範大學錢江學院店、浙大紫金港人文學院店、浙江工商大學金沙港店、浙江樹人大學店、浙江中醫藥大學店、浙科院東和公寓店、立業園店。接下來,瑞幸咖啡還會陸續入駐杭州其他高校。
從正式營業以來,瑞幸咖啡一直倡導 「無限場景」模式,以線上線下結合的新零售方式實現產品、價格、便利性的均衡融合,努力為中國消費者提供一個高性價比、高品質、高便利性的咖啡選擇。
其實對於高校學生這一群體來說,除了上述提到的高品質、高性價比和高便利性之外,新鮮感和個性化也是他們喜愛一個品牌的要素。針對這一訴求,在校園門店,除了可以點到大師咖啡、厚乳拿鐵、瑞納冰等經典產品、季節時令產品外,還有校園專屬產品:啊!薩姆牛乳茶、嘻!蘭牛乳茶、自習啵啵奶茶、下課布丁奶茶等,這些產品更符合學生群體畫像,滿足不同的需求。
瑞幸咖啡在高校之所以備受青睞,除了創意十足的產品體驗之外,親民的價格和更符合學生群體的促銷形式也起到了至關重要的作用。比如11月推出的「多喝拿鐵季」活動,從11月9日到11月30日期間,全場拿鐵飲品5.5折起,無需領券也可以直接享受優惠。而12月則推出了「聖誕季,拼單4折起」的活動,全場飲品適用,滿39減25,滿69減39,滿99減57,優惠形式非常多!
通過高校門店的不斷擴張,瑞幸咖啡正在推動咖啡文化在大學校園裡蔓延和深化的進程。而通過對學生咖啡消費人群的培育,瑞幸不僅為自己的品牌增粉,也將對整個中國咖啡市場的發展起到進一步的推動作用。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。