牛排這種肉食，一直以來都深得朕心啊。
某晚心癢難耐，於是想先搜集資料看看明天去哪兒吃。搜著搜著，就發現了一件好玩的事——據說茉莉西餐廳有一份超！級！大！的「撒旦牛排」，光是肉就足足4斤。這麼厲害，瞧瞧去！
就近去了襄陽北路的這家，環境優雅、頗有意境，配上店內播放的音樂，讓人怡然自得，還沒吃肉前就興奮起來了。
翻開菜單，4斤牛排的價格也是很辣手的。菜單合上再打開，打開又合上，咬咬牙，點了！盼星星盼月亮，牛排終於上來了！
鄰座幾位的目光跟隨著服務員手上的餐盤一路落到我方的餐桌上。看到實物，我夥都驚呆了——
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撒旦牛排
價格：888元
光是這麼看，可能感受不到它有多震撼，那就給你個參照物——
⤴️iPhone 7和它比起來，簡直小得可憐。
⤴️普通款兩三百克分量的牛排放在它旁邊，看起來就像肉丁一樣。
⤴️不光是面積大，這厚度也是普通牛排沒法比的，足足厚其兩倍。
除了4斤的牛肉，還有10塊麵包、高高一坨的色拉和土豆泥，以及專門配置的超大型刀叉。一隻手根本端不動盤子，得兩隻手一起抬著。
⤴️用專配的大刀叉來切牛排，竟然也不費力。牛排散發出美拉德反應導致的濃鬱香氣，反正大家都快忍不住了。
⤴️色拉和土豆泥也是超大份的，像座小山高高聳立在餐盤之中，嚇得局座不禁摸了摸自己的胃。還好，局座這次特地多帶了探員同行，照片拍好，還沒說「開動」，這幾位就原形畢露了：
夠了夠了，小心口水啊喂~~
同行5人，2男3女，狼吞虎咽，沒想到後勁不足。飽餐一頓後摸著肚子才發現，牛排竟然還剩下二分之一。土豆泥和沙拉，更是動也沒怎麼動：
味道嘛，可能因為點的是五分熟，加上肉比較厚，儘管肉汁飽滿，嚼起來依舊費力。也因為牛排大，所以熟度不均勻，大家都更偏愛略焦的邊緣處，不喜歡中間的部分。剛端上桌時肉香濃鬱，涼了之後香味慢慢褪去，透出了一絲腥味。
配菜方面，麵包不夠酥脆，色拉的醬料太多，糊噠噠的，估計熱量不少。唯有土豆泥好評，嚼累了牛肉後再來一口，入口即化，終於感受到這份牛排的終極奧義了——「發現土豆泥的美」。
花光了牛排測評的預算，點了這一大盤牛排，分量最起碼夠五六個空腹的人一起吃，不過肉確實有點難嚼（不知道點個3分熟會不會好一點），吃完腮幫子有點酸。
綜上，就味道和用餐體驗來看，除了滿足驚奇感之外，的確不如它家一人份的牛排。局座點的一人份紐約西冷牛排價格為198元，綜合環境和服務來說，給到三個字：還可以。
你看，局座帶著一幫人來，就是想把一整盤吃光的，但下達了「光碟」的命令後，這幾位想死的心都有了：
罷了罷了，打包吧，戰鬥力不行啊。點評上也有人挑戰過這份超大牛排，說「四個人在相互鼓勵之下才吃完」，然後「一個月不想再碰肉」，所以各位啊，不要隨便像我們這樣揮霍飯錢……
但是，除了我等普通人之外，魔都確實有那麼一群大胃王存在。茉莉有一項挑戰，只要一個人能在一個半小時內按規則吃完這份牛排，不僅可以免單，還能拿到1000元獎金。諾，下面照片上的這些人都完成了挑戰，是真正需要膜拜的大胃王⬇️
局座仔細看了看照片，並沒有太多你想像中很能吃的一米九壯漢，反而是看起來弱不禁風的妹子居多。除了牛排外，還有超大的漢堡挑戰賽。聽店員說，魔都3家茉莉店加起來，每周大概會有10人來挑戰，挑戰漢堡成功的人極少（據說漢堡更難，限時1小時），挑戰牛排成功的比較多。你要是自認為是個大胃王，可以試試去挑戰，白吃一頓888塊的牛排之外還能賺錢。
至此，這回探店的經歷告訴我們，並不是越大的食物吃著越爽。
啊不，這樣太武斷了，實在不符合我局一貫的嚴謹作風。要得出點兒結論，還是得多試試幾家。
細細搜索後，下面這幾樣以「大」和「長」聞名滬上的食物列入了食鑑名單之中，都是魔都數一數二的巨無霸，先領略一下它們的風採吧~~
既然是「巨無霸」測評，體積、面積、長寬高等自然要超出普通水準，但除了大、長、高、粗、厚這些體積上的指標，局座還想了解的是這些——
第一，好吃與否最重要，可不能花錢去買罪受。
第二，看性價比，多人份食物的人均和單人份比起來如何？
第三，是否有讓人驚喜的特點，這些超大份量的食物到底值不值得一群人共同分享？
壯士出徵，必要準備一番：
知道要去吃巨無霸，妹子們嚇得先嗑了健胃消食片。「巨無霸」食物到底有多厲害呢？馬上看下去——
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朱小樂の霸王面
價格：168元/4人份
點了一碗普通版的做分量對比，發現已經是很大一碗了，霸王面更是滿滿一大鍋，重得不行。值得一提的是，服務員看到我們在拍，很熱情地把旁邊的桌子整理出來；看到同行的妹子披著長發，又立馬遞過來一根頭繩，這服務直逼海底撈哇。
⤴️霸王面裡的燜肉超大塊
⤴️配菜有皮肚、爆魚、2塊燜肉、4個虎皮蛋、年糕、西紅柿、青菜、木耳和榨菜，量很足。
投票結果
3人全票好評
推薦結果
推薦！配料豐富，很適合一家人分享。
局座點評
霸王面的配菜味道都挺不錯，燜肉肥瘦相間，爆魚刺少味香，特別是皮肚，軟嫩爽滑，肥而不膩。濃鬱鮮美的湯底鹹淡適中，麵條軟硬剛好，最好趁熱吃，趁麵條沒糊掉之前吃。算下來人均42元就能吃得超級飽了，性價比也不錯。
不僅如此，麵條作為長壽的象徵，生日聚餐是必然要點的，點上這樣一盆名字霸氣的麵條，寓意好，口味佳，還能把席間龍蝦沒吃飽的大胃王塞飽。
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10dm雞肉+牛蛙
價格：369元/4-5人份
這家號稱1米長的雞肉，前兩年宣傳可是做得鋪天蓋地的，確實也火過一陣，現在人氣也還湊活。上桌的這一刻，大概是它最讓人驚喜的一刻了——看起來確實很震撼，服務員妹子抬著可吃力了：
隨後，我們對它的期待值就如同最近的股票一樣，每況愈下。掏出尺子量過之後發現（對，食鑑局吃飯都是帶尺子的），牛蛙+雞肉才不過半米，裝著雞、牛蛙的格子，實際也就25釐米寬。而且，盤子實在太淺了，沒什麼厚度，肉只有一層而已⬇️
配菜倒是不少，芝士奶酪、墨汁炸雞、炸薯條、色拉、羊排、炸豬排、白米飯、特飲（2杯黃桃汁+2杯草莓汁）⬇️
投票結果
6票中5票差評，1票棄權
推薦結果
不推薦！肉太少不夠分，性價比太低，華而不實。
局座點評
坦白講，配菜裡的墨汁炸雞、羊排、豬排、色拉什麼的味道還可以，但是主要的牛蛙和雞肉味道都一般，而且大塊的肉太少了。這裡要說明一下，這並不是因為我們6個人去吃4-5人份的菜，不夠吃才不滿足，而是它的雞肉都切得跟雞丁一樣，和預期的大塊雞肉完全不符，吃起來毫無快感。所以連這一份，我局都沒有吃完……因為沒啥好吃的，所以也不想再點別的菜。
這家店最近還在搞什麼跳遠促銷的活動，局座想勸一句，別整這些么蛾子了，還是改善改善招牌菜吧。
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香炸豬排
價格：36元/3人份
這家陝西路上的福記，大概在不少人心裡是食堂一般的存在，生意一直不錯。香炸豬排以巨大著稱，看起來是兩塊豬排，但事實上，這的確是連在一起的一整塊。
茶餐廳嘛，所以炸豬排沒配辣醬油，配的是甜辣醬，那麼它的味道怎麼樣呢？
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5/5好評
是否推薦
推薦！味道不錯，價格也合算，分著吃吃你一塊我一塊很快消滅了。
局座點評
火候剛好，外面炸得金黃酥脆，裡面的肉嫩而有彈性。不過缺點也不是沒有，可能因為著重保持肉的嫩度，所以豬排那種肉的質感就差了一點，裹的麵包粉也稍微有點厚，但調味不錯，嚼起來很入味，連回味也是滿口的香酥，不膩。
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巨人披薩
價格：208元/2-3人份
目測是8寸披薩的3倍那麼大，實則是8種口味拼接而成：
菠菜、鮮乳酪/熟火腿、烤土豆/芝士、培根、鮮蝦/香腸、烤甜椒/魷魚、羅勒醬、幹辣椒碎/芝麻菜、櫻桃番茄、巴馬臣芝士/臘肉腸、幹辣椒碎/馬蘇裡拉芝士、番茄醬——反正那麼多種口味，反正一般人也記不住。
拿上來賣相還行，但看過了前面的那些，我局一班人馬對它的size已經不覺得驚訝了，還是要看口味。最後這塊「馬賽克」披薩的口味評分如何呢？
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6人6票差評
推薦結果
不推薦！味道一般般。
局座點評
從分量來看，2-3個人完全能吃飽，但是整體的味道都很普通，並不值得跑過來特意點上，看起來那麼多種口味，老實說吃到後來也麻木了，吃不出太大的區別。用某探員的話來說就是：還不如叫一份達美樂呢……
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101鮮果拿破崙
價格：88元/2-3人份
翠園也算是老面孔的網紅餐廳了。剛開業的時候，下午3點就有人來拿晚餐的號了，能吃上一次翠園簡直是非常「扎臺型」的事。到翠園，這道拿破崙基本上是必點。相傳，拿破崙的名字就是指它矮矮的「身高」，所以一般拿破崙只有3層，但翠園的拿破崙特別高，名字裡還有有「101」，不知道是不是在羨慕臺北101的高度。總之，從名字就透露出了這款拿破崙的霸氣。
⤴️端上來還沒碰過，側面就看著不那麼精緻美觀了……所以你們拍照要找好角度。
翠園的拿破崙共有6層，中間夾著5層水果，分別有提子、火龍果、草莓、芒果等，反正就是又大又高。過了幾年之後，老網紅是否還保持著當年的水準呢？
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3人全票好評
推薦結果
推薦！既能拍個夠，也能吃個夠。
局座點評
奶油輕盈柔滑，口味清甜，吃起來絲毫不膩。酥皮薄脆誘人，配上香濃的奶油和新鮮的水果一口咬下去層次非常豐富。88元這麼大一盤，絕對不算貴，寫著2-3人量，但這2-3人只吃這份也差不多飽了。你要是點了其他食物的話，這款拿破崙絕對是會把你吃撐的。
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巨大帕菲
價格：144元/7-8人份
額，抱歉，一不小心這個帕菲就變成了組長的擺拍道具。鎌倉PASTA是個日系意面餐廳，它櫥窗裡擺著的許多日系餐廳都有的食物模型，後排悄悄藏著兩個巨大芭菲，局座早就瞄上了。
實物上來雖然震撼，但有點失望，因為比不上模型這麼美，超大高腳杯裡沒有明顯的分層，最上邊的擺盤也是很豪放地亂著。
芭菲的主要食材是水果、彩虹糖、抹茶豆腐、麵包、果醬，還有3支可愛多……沒錯，真的是1:1原版可！愛！多！用組長的話來說，帕菲=怕肥，看起來就是甜膩的主兒，怕長肉的朋友最好不要試。
就這樣一層一層，一勺一勺，吃完了這樣一枚重磅熱量炸彈，味道到底怎麼樣呢？
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6人全票好評
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推薦！好吃又能拍照，小型聚會可以點一點，很適合搞氣氛。
局座點評
很喜歡吐司吸飽了汁水後的口感，抹茶豆腐也十分解膩，可惜果醬沒有攪拌均勻，偶爾會吃到一口齁甜齁甜的。性價比蠻高，8個人分的話人均20元不到，人多的時候點一份分一下，還是很不錯的，估計像《銀魂》男主這樣的甜黨肯定會喜歡的。
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大型羊肉串
價格：46元
這根超長的羊肉串大概是普通版的6倍（普通版的13cm長），要是拿著順手，也能當武器使：
看起來很酷炫，操作起來可有點麻煩。要不是這位190cm高的探員幫忙提著，這位服務員要把肉串上的肉取下來，大概會更加費力吧：
數了一下，普通肉串上有5塊肉，而這根有31塊——局座啪啪啪掏出計算器一算，發現從每塊肉的均價來算，居然還是普通size的羊肉串更划算。
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3票中2票好評，1票差評
推薦結果
推薦！吃著沒毛病，可以買一串拍照裝個逼。
局座點評
肉質不錯，幾乎沒有羶味，但調味料不夠重，略淡。而且，吃之前肉已經拆好了，這樣就失去了籤子上啃肉的快感（這麼長的籤子你也沒法啃不是？）。一大串約等於6小串，價格也算公道，只要算準了你的飯量，點兩串擺個pose玩一玩還是可以的。
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蔬果春卷王
價格：82元/2-3人份
螢七也算是滬上老牌裝X餐廳了，局座都沒想到它竟然還活著。蔬果春卷王，是這家招牌菜之一，點的人不少，餡料主要是蔬菜和水果。點餐時服務員也特地提醒我們這是甜口的，配有3種醬：乳酪、蘋果醋、菠菜汁。吃之前也會幫我們切好，大約有7段普通春卷的大小。你仔細觀察它的春卷皮，會發現並不是由一張巨大的春卷皮製成，而是用好幾張拼接出來的……
咬開裡面有酸黃瓜、胡蘿蔔、火龍果、蘋果……外面還灑了些辣椒麵。
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3/3差評
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不推薦！性價比低、膩死人不償命。
局座點評
吃第一口的時候，味道還蠻新奇，到了第二口時，已覺得很膩了，分別蘸了三種醬，絲毫沒有緩解膩味。3個人勉強吃完一整個後，連胃裡都齁起來了，果蔬餡料還是不能忍啊。
提醒一下比局座年輕的年輕人們，這家店是出了名的古怪新奇，當年也算是在滬上小轟動過一把的。單是入口就能讓你找上半天。明明就在街道上，卻沒有半點招牌或提示語，只有幾個臺階，9個圓孔，對，這就是密碼鎖。
進去了之後，別有洞天，十幾年來（沒有十幾年也開了至少八九年了）一直是約會相親勝地。
最後吐槽一下衛生間，估計是當年老闆和設計師的得意之作，但黑不溜秋的就算了，門把手還是騙人的把式，你們可要當心哈哈，別等尿急的時候才去。
幾輪吃下來，各種大、長、高的美食，本以為都是噱頭居多，沒想到9家裡竟然有5家值得推薦，也算不枉此行了。從結果來看，不管男生還是女生，大家對超大份甜品的接受度頗高——很大一部分原因大概是顏值高能拍照吧=￣ω￣=。
說到底，口味這個硬實力還是很重要的。比如撒旦牛排雖然養眼誘人，但巨大的體積和厚度影響到了口感，導致體驗變差。米分雞的容器大，但點過一次就有一種坑爹上當的感覺。商家不能追求噱頭而忽略顧客們的本質需求，「大」、「長」、「粗」、「厚」、「高」這些外觀上明顯的特點，也許的確能把人忽悠過來「拔草」，但也可能拔過一次就不回頭，透支商家的口碑。
好在，魔都確實還有一些值得推薦的「巨無霸」食物，有噱頭有口感有性價比，讓你在平凡乏味的生活中，能找到一點樂子，跟朋友一起「哇」地叫出來。不像歪果仁喜歡一人一份，「分享」和「節儉」一直都是中華傳統美德，你的「吃不下」，剛好可以彌補他人的「不夠吃」，何樂而不為呢~
想知道魔都還有什麼好吃的，請點擊以下文字直達魔都食鑑局的探店記錄：
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