它是牛排界的勞斯萊斯
澳洲大廚親自烤
M5+級,一口就是100塊
這次進門先省229元
終於敢點了…
澳洲大廚坐鎮的牛扒坊
這家牛扒坊在成都藏了不到半年,就登上了「西餐環境榜」的NO.1,不過低調的門頭很容易讓人錯過。
但只要一走近,就會被吸引住。黑暗色調下藏不住的精緻感,微光點亮得恰到好處,神秘又浪漫。
不僅是顏值高,店內還請來澳大利亞主廚坐鎮,還原最純正的西式風味,也是別處嘗不到。
店裡牛肉都出自澳洲頂級牛肉品牌RANGERS VALLE,每周空運兩次。光是這個出身,就足以秒殺成都大多數西餐店!
M5+級牛排,終於敢點了
| 牛排界的勞斯萊斯 |
△
Tips:澳牛根據顏色、肪和肉的比率和紋路來分級,級別越高,品質就越好,M4級以上就已是出口級別。
店內不僅有M5+、M7+,甚至還達到了M9+級,脂肪含量在11%及以上,這種高品質,在成都也是很難有的!
| 只翻4次面 |
長達450天穀物飼養的和牛,油花紋路無比清晰,現切現烤,只翻4次面,4、5分鐘達到完美熟度!
油脂和汁水都被牢牢鎖住,所以煎烤過程幾乎不會滋滋冒油,脂香爆炸,只要一點點鹽和黑胡椒就足夠。
| 2cm加厚 |
店內牛排有6盎司、8盎司可選,完全夠餵飽一個大漢了!肉質特別嫩,即便是連筋處切起來也毫不費力!
一般都有2cm厚、巴掌大,疊起來像一座肉山,輕輕下壓,豐富肉汁流淌而出,乳香四溢!
細細咀嚼,脂香混合乳香在喉嚨打轉,牙齒幾乎不需要用力,柔嫩的肉質纖維便在唇齒間化開,特別過癮。
| 限時5折 |
店內M5+級的牛排458元一例,一口就是100塊!平時都不敢點,但有了半價在手,相當於省了229元,而且福利還沒完…
搭配6道副菜,都不要錢
只要點主菜(除M5+牛排),就免費送240元的六道副菜!每道副菜都有4種選項,總能滿足你。
- 主菜 428元 -
除了M5+冰鮮牛排,店內還有5款拼盤混搭,M3西冷也是人氣擔當!選用牛背部最長肌,更有嚼勁,配上整顆法國鵝肝,脂香綿軟,不忍吞咽!
- 麵包 免費 -
外層酥脆內部鬆軟,純粹的麥香,混合提子乾和香橙丁,等菜的時候墊墊肚子正好。
- 前菜 68元 -
原以為生牛肉會吃不慣,其實生吃更考究牛肉的品質!選用安格斯牛柳,鹹淡適中,一點腥味都沒有!
外層芝麻增加了香脆的口感,煎烤後的金槍魚更是鮮香,兩片還有點沒嘗夠。
- 湯品 48元 -
用牛尾熬了15小時的清湯,不加任何調味,牛肉的鮮味統統釋放在湯中。松露蘑菇湯奶香十足,很是開胃。
- 沙拉 58元 -
加入了義大利帕爾馬火腿的經典凱撒沙拉,與健康低脂的藜麥沙拉,都是葷素搭配的必備。
- 甜點 28元 -
最後再來份甜點,儀式感收尾,一頓吃下來只花了一份牛排的錢, 完全不肉疼~
情侶最愛的餐廳,三月來正好
坐落於仁和新城的趙ZHAO·牛扒坊,以老闆姓氏取名為「趙」,直接又低調,隱於市間,顏值與內在它都具備。
明檔設計的廚房,大廚現場烹飪,視覺與味覺同時得到滿足,旁邊就是牛肉展示櫃,看得見的新鮮好品質。
露天花園式的裝潢,綠牆環繞,自然光線下顯得春意盎然。還能在調酒區品嘗世界佳釀,戀人來特別合適。
現在M5+級冰鮮和牛5折就能拿下,這個三月來正合適!帶上心愛的TA,趕緊行動吧!
Tips:
1、5折活動僅限M5+級冰鮮和牛(不含套餐,無副菜贈送)。
2、只要點牛排主菜(除M5+冰鮮和牛),6道副菜免費贈送。
3、需提前電話預定:028-65261199
牛排界的勞斯萊斯
本期福利
由 趙ZHAO·牛扒坊 提供
福利一
只要參與留言並點亮一個好看
(沒有被精選也可以)
到店就能5折享M5+級牛排!
最低能省229元!
添加團長,進群參與小遊戲
中獎機率更高哦!
↓ ↓
# 趙ZHAO·牛扒坊
地址:府城大道西段505號仁和新城國際廣場5樓509號
電話:028-65261199
營業時間:周一到周日 10:00—22:00
合作聯繫/華先生
電話:15184436981(微信電話同號)