唐•培裡儂香檳王是香檳界的傳奇,這不僅僅源自於卓越的品質,而且還源自於其神秘的誕生傳說。
據說在奧維萊HAUTVILLERS修道院(位於埃佩爾奈北部的奧維萊鄉村)任修道院食物總管的本篤會修士唐培裡儂,把含有殘糖的酒灌到瓶子裡,按照平常的方式放在教堂的酒窖裡,出於擔心酒被漏掉而加上木塞並捆上麻繩。就像我們預料而當時完全出於意外的那樣,酒在瓶子裡進行了第二次發酵,爆掉了一些瓶子還留下了一些。以為酒壞掉了的修士,無意中不甘心地品嘗了飽含氣泡的酒,卻意外地發現它那清冽爽口的滋味和徐徐上升的美麗氣泡。於是,人類的第一瓶(批)香檳酒誕生了。
香檳開始的名字叫氣泡酒(Bubble Wine)。後來,為了給香檳正名,香檳原產地的酒農向農會申請專利:只有在香檳區所出產的氣泡酒才可以稱之為香檳酒,其他地方生產的都只能叫氣泡酒。香檳從此聞名天下。
2唐·培裡儂(Dom Perignon)香檳王的誕生
提到香檳酒,大家必然會想起唐·培裡儂神父(Dom Perignon,1638~1715)。這位聖本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生,同年同日死,終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。
唐·培裡儂香檳王的創始人就是唐培裡儂(1638年-1715年)先生。1668年,他經過整整47年的試驗,終於出品了以自己的名字命名的香檳王Dom Perignon。但唐培裡儂香檳王的第一支年份香檳是1921年。
唐·培裡儂香檳王共有三大產品系列:分別是年份香檳(Vintage)、年份粉紅香檳(Rosé Vintage),以及珍藏年份香檳 (Œnothèque)。
作為年份香檳,唐培裡儂香檳王獨樹一幟,因為它只在質量俱佳的年份釀製年份香檳。從1921年第一支年份香檳開始,僅有39支年份香檳。
目前最新款的唐培裡儂香檳年份包括:唐培裡儂香檳王2002年份香檳、2000年份粉紅香檳、1996年珍藏年份香檳、1990年珍藏年份粉紅香檳。
2002、2000、1996、1990年份全球商家報價
瑪麗蓮·夢露(Marilyn Monroe)對唐培裡儂情有獨鍾,她尤其喜愛唐培裡儂1953年份香檳,在1959年的一次聚會上,更毫不吝惜她對該品牌的溢美之詞:「這是我最喜歡的香檳,唐培裡儂香檳王。
1981年黛安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典,唐培裡儂被選取作為婚禮指定香檳——在這一全球矚目的時刻,刻有婚典特別徽印的唐培裡儂香檳王1961年份香檳完美見證了夢幻童話的誕生。此外,無論是國際影星湯姆·克魯斯、樂壇花蝴蝶瑪麗亞·凱莉、樂壇天后碧昂絲、拉丁美女詹妮弗·洛佩茲,還是國際超模克勞迪婭·希弗,她們都選擇了唐培裡儂香檳王來見證他們的婚典。
4國際價格
標準容量750ML的國際商家價格為800~3000人民幣
特殊年份除外,如1964年份價格高達5500人民幣,1969年4500人民幣。
1500ML的國際價格為2500~4500人民幣
3000ML的國際價格為10000~12000人民幣
6000ML的國際價格為30000~38000人民幣
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