針嘴魚價格昂貴,印度土豪的最愛,50斤針嘴魚,看看他們怎麼吃

2020-12-16 解密大神

我們都知道,印度人不吃豬肉和牛肉,因此魚肉成為很多印度人補充蛋白質的重要食物,尤其是印度沿海的漁民,魚肉幾乎成為主食,正是由於印度人的瘋狂捕撈,一些珍貴的魚被捕殺殆盡,針嘴魚就是其中一種,如今針嘴魚在印度瀕臨滅絕,但是漁民們仍然涸澤而漁!很大一個原因就是利益的驅使,即使在印度,針嘴魚也能賣到50元一斤!

能夠吃到針嘴魚,幾乎成為印度土豪的標配!一群印度土豪一次就弄來50斤針嘴魚,看看他們都是怎麼吃的吧!他們首先將辣椒和西紅柿磨碎,然後將它們均勻地倒在鋪滿芭蕉葉的平底鍋上,最後將針嘴魚也鋪上去,放上重口味調料,放大火燒上2小時就能直接吃了!盛上一勺倒在米飯上,簡直是美味!

當然,針嘴魚在印度還有另外一種常見的吃法就是煮成咖喱,實際上,這種海魚的味道十分鮮美,可是經過印度調料的烹飪,你還敢吃嗎?

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