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它以「全球優質牛排產地直選」為特色，成為牛排界的黑馬，風靡了19年，無錫恒隆分店更在2019、2020連續兩年蟬聯大眾點評必吃榜，現在終於殺到廈門了，就在SM城市廣場！
通過外圍全透明的玻璃櫥窗，閃映著夢幻般的點點燈光，還未進店，就讓小貝感受到了撲面而來的高級感。
黑棕搭配的輕工業金屬風，兼顧雅致與舒適，餐桌上細心擺設裝飾和酒櫃裡整齊劃一的美酒，每個細節裡都透露著精緻。
巨幕投影上滾動播放的影像，環繞著悠揚舒緩的音樂，讓人不自覺地便放鬆了身心，愜意極了。
酒足飯飽後，拿著廈門店限定的潮派鎏金扇，無論是在店裡哪個角落都能大片直出，聽說現在進店完成小任務，堂食消費就免費送呢！
19年來，牛排一直是它家不變的金字招牌，傳承精湛手藝的基礎上，不斷推陳出新，多元化豐富料理。而它能成為牛排界的黑馬，這3款功不可沒！
「 炙烤厚切牛小排 」
Boneless Short Rib Steak
「 RMB 152 」
店裡的人氣王是炙烤厚切牛小排，一眼便能感受到它「厚厚厚」的魅力。燈光下，看著細膩的油花分布均勻，不自覺就開始想像它的醇厚口感。
原汁原味更能吃出品質的牛小排，精選色澤鮮亮的牛肉，不加過多的調料，經過烤制後直接上桌。
恰到好處，外圍焦脆，內裡軟嫩。輕輕一壓，肉汁便一下子湧了出來，散發著誘人的肉香！
趁熱來上一口，肉汁瞬間在舌腔中爆裂開來，裹挾著細膩濃鬱的牛肉香味，每嚼一口，都是一種享受。蘸取少許醬汁，風味更加獨特，香醇滿足！
「 普羅旺斯法香牛排 」
Provence Parsley Steak
「 RMB 108 」
普羅旺斯法香牛排，適合追求獨特口感的朋友們。油花較少的上等牛肉，搭配氣味獨特的法香和清爽的芝麻葉洋蔥，讓人吃過就不會忘。
裹足秘制醬汁送入舌尖，微微爆裂的油脂和細膩的牛肉交織在一起，越品越上頭。
「 四國牛排聯盟 」（適合2人分享）
Steak Platter from Four Countries
「 RMB 198 」
花1份的錢吃4國的牛排，小貝在西堤辦到了！集齊美國、澳洲、加拿大和巴西的多國牛排，1份就能搞定糾結症患者。
挑選各國優質的牛肉，從口感到份量都毫不含糊。嫩滑爽口的美國牛排，細膩爆汁的澳洲牛排，濃鬱緊實的加拿大牛排，鮮嫩多汁的巴西牛排...隨意任吃都不踩雷！
不同於常見的西餐廳，它家主打新亞洲風料理，在以牛排為特色的基礎上，還有意面、沙拉、甜品...足足60+種美食可以選擇，超適合朋友聚會。
❶ / 西班牙海鮮飯－「 RMB 88 」
Spanish Seafood Paella
搭配飽滿的大蝦，鮮美的紫貽貝
遠遠地，還沒上桌就聞到了海鮮飯的香味
攪拌均勻後入口
粒粒分明的米飯包裹住鮮甜的海鮮
完全是大海的味道！
Italian Beef Pasta with Meaty Bolognese Sauce它家的義大利牛肉意面
可謂是顏值界的佼佼者
實實在在的整片牛肉
裹挾經典的義大利肉醬面
入口筋道Q彈，肉質緊實
每一口都是奢華體驗
Chicken and Prawn with Fresh Vegetables Poke Bowl（Soba/Cereal Rice）－此產品有蕎麥麵/穀物飯2種選擇，上圖為穀物飯
減肥中的朋友們
絕對不能錯過它家的鮮蔬波奇飯
嫩滑的雞肉和鮮蝦
搭配時蔬和混合穀物基底
每口都能嘗到不同的滋味
新鮮健康，輕盈滿足
視覺上色彩豐富的庫伯沙拉
光是顏值就讓小貝心動不已
鹹香的牛肉碰撞混合果蔬
酸甜中帶著鹹鮮的奇妙口感
真是讓人慾罷不能！
French-Style Baked Snails上桌就能聞見蒜蓉和芝士的香氣
Q彈嫩滑的蝸牛鮮美入味
搭配鬆脆的法棍切片
焦脆的法棍片中和濃鬱的芝士蝸牛
口感卻完全不膩
Steamed Bread with Pot-stewed Pork經過長時間烹煮的五花肉
肉質鹹香多汁，充滿嚼勁
點綴特有的酸菜、花生粉和香菜
清香爽口的同時還不油膩
口感層次非常豐富
海鹽芝士戚風蛋糕－「 RMB 48 」
除了傳統的西餐和輕食
連甜品下午茶都超多選擇的西堤牛排
小貝真的愛了！
自帶奶香的柔滑海鹽芝士奶蓋
搭配酥脆草莓粒和杏仁片
鋪滿鬆軟可口的戚風蛋糕
試問哪個女孩子能抵擋？
草莓奶昔配小兔冰激凌－「 RMB 42 」
少女心十足的草莓奶昔配小兔冰激凌
趁著融化之前將冰激凌送入舌尖
入口即化，綿密爽口
再喝上一口絲滑清爽的草莓奶昔
簡直就是夏天的味道~
桃氣新力－「 RMB 68」
店內與軒尼詩新點聯名的桃氣新力，通過香甜水蜜桃與潮牌幹邑的碰撞，給大家帶來了不一樣的舌尖盛宴。
粉棕漸變色調的造型十分亮眼，攪拌均勻後入口，先是清爽香甜，而後湧上的熱辣口感，讓人不自覺就愛上了。