沒想到,這年頭還能吃到可以整個捧在手心上的南瓜!拎著它去上班,微波爐加熱一小會,竟然就可以用勺子挖著吃!
這下,不喜歡吃白米飯的人,完全可以拿它當主食了。
濃鬱的南瓜香,香濃的板慄味,粉糯如芋頭,綿軟如紅薯。
低脂又飽腹,一個正好一碗米飯大小,當主食頂呱呱!切碎來,就是一盤香噴噴的零食甜點,大家分著吃!一點不浪費~
它頂著一張南瓜臉,吃進嘴卻是一顆「板慄心」,這就是來自貝貝板慄南瓜的魅力!
低脂、軟糯的南瓜是很多健身達人的必備食材,多種做法,怎麼吃都好吃,吃了也不發胖,吃多了也不膩。
貝貝板慄南瓜不僅只是一個南瓜,還是很多瘦子跟健身教練的同款代餐食物哦!
貝貝板慄南瓜憑藉著它香甜軟糯的口感,低脂飽腹的優勢,成為一堆想要節食、輕食之人的心愛食物,承包一大堆朋友的好友圈!
不像普通南瓜那樣的糊成一灘,貝貝板慄南瓜質地細膩粉糯,口感沙沙的,還渾身香甜。
把整顆貝貝板慄南瓜扔進微波爐加熱或者蒸熟,再用勺子輕輕一刮,一時間竟分不太清自己吃的到底是南瓜還是慄子了。
一口下去,板慄一般的香味、紅薯一般的綿密,南瓜的甜味,幾種滋味融合在一起,越吃越享受。
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南瓜的膳食纖維豐富、碳水化合物少,非常適合給那些想要減肥瘦身的人,當一道主食。
不要以為貝貝南瓜不過是長得小點的南瓜而已,現在市面上有很多商家打著「貝貝南瓜」的名號,實際賣的卻是假貝貝,買回家吃進嘴裡才發覺上當。
真假貝貝南瓜,差別非常大,同時放鍋裡蒸熟:
貝貝南瓜入口粉糯綿密,乾爽起沙;而假貝貝和質量差的貝貝南瓜——水了吧唧,輕輕一捏就軟塌了。
(假貝貝南瓜)
真正的貝貝南瓜,質地非常「不南瓜」,用手一掰,瓜瓤就很輕鬆地分開了,吃進嘴裡沒有什麼纖維感,一點也不噎。
貝貝南瓜的味道,只有吃過才知道!
濃鬱的南瓜香、板慄味,別說妹子了,小寶寶都要搶著拿來做輔食吃!
味道非常像以前在老家用土灶烤出來的地瓜。
外皮超薄,用手掰著連皮一起吃,超級香,吃進嘴裡的口感真的很棒!
貝貝板慄南瓜近來一直被很多人追捧,成為蔬菜界實力派「流量」。對美食來講,跟隨大眾口味走,總不會錯的啦!
南瓜煮熟之後,用勺子輕輕一壓就變成了泥。
很多媽媽都會用來做小寶寶的輔食,瓜肉細膩好消化,不添加其他調料,健康又營養。
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別看貝貝板慄南瓜個頭小小的,但它的營養也是不少的哦,在家每天來一兩個,一點都不浪費。
像南瓜這種普通食材,還能兼顧高纖維、低脂肪、低碳水、低熱量等特點,那麼多人追捧,怎麼也得嘗一嘗~
貝貝板慄南瓜中所含的糖以木糖為主,不會被人體所吸收,因此成為了低熱量代餐的優先選擇,吃多也不用擔心長胖!
富含胡蘿蔔素,是普通南瓜的三倍以上。作為雜糧的一種,既低熱量又高營養,減脂期拿它當主食,效果倍兒棒喲~
另外,它還含有豐富的維生素A、C;硒含量也非常高,尤其是在外皮中。
貝貝南瓜的瓜皮很薄,瓜肉呈飽滿的金黃色。做菜時可以連著皮一起做,食用時連皮一起吃更有營養!
貝貝南瓜怎麼吃?它吃起來非常方便,做主食、炒菜、當甜點,蒸、烤、炒、熬,它「樣樣在行」哦!
試試下面的做法,帶你打開美味新世界!
➊ 微波爐加熱
將整個貝貝南瓜放進微波爐叮一會,拿出來就是一顆仿佛披著南瓜皮的烤慄子。用高火叮5-20分鐘就行。
➋ 蒸貝貝南瓜
洗乾淨貝貝南瓜,不用切,整個冷水上鍋蒸40-50分鐘即可。
➌ 南瓜牛奶/南瓜羹
把蒸熟的南瓜和牛奶一起放到榨汁機裡,就能得到一杯南瓜牛奶!如果只放少量牛奶,就能得到一份韓餐店裡的同款香甜南瓜羹。
➍ 炒貝貝南瓜
貝貝南瓜還可以切塊了炒著吃,也別有一番風味。
➎ 熬貝貝南瓜
因為貝貝南瓜沒什麼纖維感,所以也很適合拿來熬南瓜粥,或者是做成南瓜泥等寶寶輔食。
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