一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖

一個人的晚餐，我愛喝這粥，低脂低熱，飽腹感強，多吃也不胖

俗話說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，晚餐宜簡單，不要吃得太飽，不要太油膩，少吃大魚大肉，多吃點粗雜糧。一個人的晚餐，我愛喝這粥，做法非常簡單，低脂肪低熱量，飽腹感強，易消化易吸收，多吃也不胖，好吃還有營養。

這粥就是三色藜麥雜糧粥，好看又好吃，黑、白、紅三種顏色，再搭配小米和大米，色彩豔麗，越嚼越香，三色藜麥的營養價值非常高，屬於鹼性食物，碰上一定要買，每次做飯加一點，即可保證健康和營養，還不用減肥也不用節食，常食還能改善酸鹼平衡，關鍵是好吃還不長肉，女性朋友千萬別錯過！

藜麥米是高蛋白、高膳食纖維、低熱量、低脂肪、無膽固醇的食物，營養價值非常高，被稱為「糧食之母」，是太空人的太空食品。豐富的植物蛋白和一些天然活性成分，以及多種胺基酸和礦物質，容易被人體吸收，促進新陳代謝，均衡補充營養，提高免疫力，增強體質。特別喜歡藜麥米，我家常備，無論做飯還是煮粥，都喜歡加一點，口感獨特，有淡淡的堅果清香，咀嚼時有輕微的嘎吱聲音，孩子們特喜歡。可以和任何食材搭配，煮熟後軟糯香濃，由於它的營養特性，尤其適合兒童、孕婦、三高人群以及減肥人群和素食者，每餐飯中添加少量的藜麥，就能保證健康和營養。

【三色藜麥雜糧粥】所需食材：三色藜麥米20g； 大米60g；小米40g；枸杞子適量。

做法及步驟：

準備食材：取三色藜麥米、小米和大米。小米是我們生活中最物美價廉的滋補品，營養成分非常豐富，含有人體所需的多種維生素、胺基酸和礦物質，還能給人體提供一定含量的脂肪和糖。而且小米屬於粗糧，食物纖維豐富，熱量低，易有飽腹感，可有效排解體內多餘脂肪和毒素，達到減肥效果。常食小米粥不但脾胃得到滋養，肝腎也得到補給，還能增強人體的免疫力，喝出好氣色，可謂是一舉多得。

大米和小米分別淘洗乾淨，三色藜麥米提前淘洗乾淨，冷水浸泡20分鐘左右。

電煮鍋加入適量的水，大火燒開，下入大米和三色藜麥米煮10分鐘。

然後下入小米，減小火慢慢熬煮，煮至黏稠。

小火慢慢煮至黏稠關火，下入洗乾淨的枸杞子攪拌均勻。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化，還具有溫暖身體的作用，熬夜族平時也可多多食用。

出鍋。這粥看著就很有食慾吧，早餐晚餐都適合，簡單還有營養，多吃也不胖。

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