01
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳泡發然後清洗乾淨、將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後放入紅棗繼續熬煮半個小時;隨後放入準備好的木瓜以及冰糖，煮開之後就可以起鍋服用了。
功效：紅棗以及銀耳都是具有很好的補氣作用，四種食材混合在一起之後，補氣的作用加倍升級。
使用階段：全階段食用。
材料(一日份)：糯米35克，桂圓肉15枚，黑糖(紅糖)適量，水450ml。
做法：
糯米洗淨，與桂圓肉同放入450ml水中，加蓋泡3小時;以大火煮開後，改為小火煮40分鐘;熄火後加入適量黑紅糖攪拌均勻，即可食用。
使用階段：全階段食用。
功效：銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、益氣補腦等功效，且具有很好的產後美容功效。蓮子有益心補腎、固精安神之效，能有效預防產後便秘以及產後抑鬱症的發生。
大棗維生素C含量為水果之冠，有「活維生素丸」之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效，是月子餐最常用的補血原料之一。
材料：紅棗、蓮子各100g、幹銀耳50g，冰糖適量。
做法：
銀耳洗淨後用清水泡軟。將處理好的3種材料放入鍋中，倒水煮沸後用小火煮熟，加入適量冰糖調味即可。
使用階段：產後第4、5周每日一碗。
功效：薏仁有排水消腫的效果，不必擔心尿不出來，還可強化腸胃道機能，增進消化吸收能力。
材料(一日份)：薏米150克，水1220ml，大米5克。
做法：
將薏米、大米和水倒入電飯鍋中，約1小時左右可熟。
使用階段：全階段食用第一周每日一份，第二周每日2份
註：材料的用量可根據個人食量的大小來調節。
05
功效：均衡營養，防止營養不良，還具防癌的功效。
材料(一日份)：白米半杯(一次性水杯)，小米1/4杯，米仁(或燕麥片)1/4杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯，
做法：
將材料洗淨，水中浸泡三到四小時，以水超過材料1.5公分左右;將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可。
使用階段：全階段食用
註：材料的用量可根據個人食量的大小來調節。
功效：開胃益中,健脾暖肝,明目活血,美顏等。
材料(一日份)：黑米一杯(一次性水杯)，白米半杯。
做法：
將材料洗淨，水中浸泡三到四小時，以水超過材料1.5公分左右;將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可。
使用階段：全階段食用
註：材料的用量可根據個人食量的大小來調節。
07
功效：富含維生素A、B2、鐵、磷的麻油炒豬肝，有助於產婦將汙血排出體外。
材料：豬肝200克，帶皮老薑5片，胡麻油30ml，水260ml
做法：
1.豬肝洗淨，切成0.5公分厚度;老薑刷洗乾淨，連皮一起切成薄片;
2.麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入薑片，改轉小火爆至薑片兩面均皺起來，且呈褐色，但不能焦黑;
3.轉大火，放入豬肝快炒至變色，加水煮開後立即熄火，趁熱享用。
使用階段：產後第一周(自然產)。
08
功效：剖腹產及小產後前三天食用，有防止傷口發炎，補氣、利水，快速恢復產後體力，促進新陳代謝，幫助入睡等作用。
材料：豬肝30克，淮山藥50克，薏仁50克，蓮子5顆，芡實15克，米酒260ml
做法：
1.將材料洗淨、瀝乾泡入坐月子水中3小時備用;
2.將山藥切丁備用;
3.將豬肝洗淨、切丁，川燙後備用;
4.將1加2加蓋用大火煮開後轉小火煮20分鐘後加入3拌勻即可食用。
使用階段：剖腹產後第一周前三天食用。
功效：補腎氣，健脾，祛惡露。
材料：山藥50克，帶皮老薑6片，豬肝150克，黑麻油30ml，水280ml。
做法：
1.將豬肝切成1公分厚度，洗淨備用;
2.將山藥切成小塊洗淨備用;
3.黑麻油入鍋大火燒熱，放入薑片轉小火，爆至褐色但不要焦黑
4.倒入豬肝轉大火炒至豬肝變色，加入山藥及水一同煮開，轉小火燉50分鐘即可。
使用階段：產後第一周。
10
功效：潤肺補腎，健腦益氣。
材料：山藥100克，黑木耳(幹)2克，帶皮老薑5片，排骨200克，麻油35ml，水600ml。
做法：
木耳用溫水浸泡1小時，以泡軟為標準，瀝乾備用;將山藥切成小塊洗淨備用;黑麻油入鍋大火燒熱，放入薑片轉小火，爆至褐色但不要焦黑;倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山藥及水一同煮開，轉小火燉50分鐘即可。
使用階段：產後第一周。
11
功效：補充植物蛋白。
材料：適量香菇、蓮子、紅棗、枸杞、山藥，加麻油30 ml，水300 ml，燉至酥爛。以上材料可單獨使用，也可一起使用。
做法：
1.麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;
2.放入素燉品翻炒10秒，加入水及枸杞轉大火煮開，轉小火，加蓋煮10分鐘即可。
使用階段：全階段食用。
功效：補脾益腎養心;調節腸胃，幫助改善睡眠。
材料：豬心(排骨)180克，帶皮老薑5片，麻油35ml，蓮子6枚，竹蓀2克，水300ml。
做法：
1.材料洗淨，切好瀝掉水份備用;
2.蓮子放入月子水中加蓋泡一小時;
3.麻油以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;
4.放入豬心(排骨)轉大火炒至豬心變色，加入竹蓀、蓮子及月子水煮開後轉小火煮45分鐘，熄火乘熱吃。
使用階段：產後第一、第二周。
功效：預防腰酸背痛，補充體力
材料：排骨200克，膳食包一袋(杜仲8克，黃芪5克，當歸5克，枸杞12枚，大棗2枚)，麻油35ml，帶皮老薑5片，水600ml。
做法：
1.將排骨在開水中汆燙變色後，瀝乾備用;
2.麻油以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;
3.加水、排骨、膳食包一同大火煮開，轉小火加蓋燉煮50分鐘即可。
註：包藥材的膳食包袋，可在超市買可封口的茶包袋替代
使用階段：產後第一、第二周。
14
功效：補充蛋白質，清肝明目。
材料：魚120克，帶皮老薑5片，麻油45ml，枸杞12粒，水350ml。
做法：
將材料洗淨;麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;放入魚肉、水轉大火煮開，轉小火加入枸杞，加蓋煮5分鐘後熄火，即可享用。
使用階段：全階段食用。
15
功效：活血補血，補充營養。
材料：魚120克，帶皮老薑5片，黑麻油45ml，當歸3片，水350ml。
做法：
將材料洗淨;將油倒入鍋中大火燒熱，轉小火，放入老薑爆至褐色，但不要焦黑;加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。
使用階段：全階段食用。
功效：補充蛋白質和鈣質，鯽魚、鰱魚還有促進乳汁分泌的作用。
材料：魚120克，帶皮老薑5片，麻油45ml，水350ml。
做法：
將材料洗淨;麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;放入魚肉、月子水轉大火煮開，轉小火，加蓋煮5分鐘後熄火，即可享用。
使用階段：全階段食用。
功效：補肝，益腎，養血，美顏等。
材料：魚120克，帶皮老薑5片，制何首烏3片，枸杞8粒，麻油45ml，水350ml。
做法：
將材料洗淨;麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;放入魚肉、首烏、枸杞、水用大火煮開，轉小火，加蓋煮5分鐘後熄火，即可享用。
使用階段：全階段食用。
功效：滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效。
材料：魚120克，帶皮老薑5片，乾貝12粒，麻油45 ml，水350ml。
做法：
將材料洗淨，另將乾貝用稍溫的水泡發10分鐘;麻油倒入鍋內以大火燒熱，放入老薑片後改轉小火爆至褐色，但不能焦黑;放入魚肉、乾貝、月子水用大火煮開，轉小火，加蓋煮5分鐘後熄火，即可享用。
使用階段：全階段食用。
19
益母草是一種草本植物，有生新血去淤血的作用，藥理上對寶寶無任何影響，哺乳期的媽媽可以適當有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，是新媽媽排除體內毒素的好幫手。媽媽體內毒素減少，也會減少寶寶生病的概率。此湯適用於產後血熱、惡露不淨的新媽媽食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖
做法
1、益母草洗淨後用紗布包好，紮緊口後備用
2、木耳用清水泡發後，去蒂洗淨，撕成碎片，備用。
3、鍋置火上，放入清水，益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。
4、出鍋前取出益母草藥包，放入冰糖調味，撒上蔥段即可。
使用階段：適用於產後惡露過期小止，惡露不盡，產後血熱，涼血止血。最後，附上階段調理
月子食譜宜精、雜、稀、軟
精是指量不宜過多，產婦進補要適度;
雜是指食物品種多樣化，均衡營養;
稀是指攝入水分宜多，易消化的同時也促進母乳的分泌;
軟是指食物的烹飪方式，應以細軟為主。
月子第一周食譜：以「排」為主
第一周是新媽媽排惡露的黃金時期，產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出，體內激素水平大大下降，身體過度耗氣失血。
食補關鍵詞：高熱量
產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物，如糖水煮荷包蛋、衝蛋花湯等。
注意!不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，因為此時的新媽媽乳腺還沒打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
月子第二周食譜：以「調」為主
產後第二周，主要以「調」為主。經過第一周，產婦胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物，調理氣血。同時也可以開始食補催乳，有助母乳餵養。
食補關鍵詞：催乳食品
怎樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁是新媽媽們十分關心的問題。其實，乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。
豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血之功效;豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶聖品。
月子第三周食譜：以「補」為主
坐月子期間，新媽媽除了自身營養外，還要兼顧寶寶的健康。只有攝取充足且高質量的蛋白質，才能讓新媽媽為寶寶提供優質的母乳。
食補關鍵詞：高蛋白
雞蛋和牛奶中的蛋白質胺基酸比例與人最適宜，其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣等，堅果類食物如核桃、芝麻等，在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑對增強身體免疫力很有幫助。
月子第四周食譜：以「養」為主
食補關鍵詞：纖維素
經過前3周的排、調、補，現在到了產婦好好養身體的時候了。這個時候毒素與惡露基本已經排出。此時可以選擇更多溫補的食物。
麻油雞、大棗燉豬腳等都是較溫補的食物。同時可以選擇更多的新鮮蔬菜。蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食慾，防止產後便秘的發生，還能吸收腸道中的有害物質，促進毒素排出。
分段調配膳食，餐餐營養均衡