我們日常生活中常見的食物大多都被分為兩類,一種是肉食,一種是素食。在我們的社會中,有一種人是肉食主義,每天就喜歡吃肉,素菜基本不碰。還有一種人提倡素食主義,每天只吃蔬菜水果就滿足了,肉類的食物是一口不碰。
每個人都有自己的飲食習慣,吃不吃肉也都是自己的個人選擇和愛好,但是這樣的飲食習慣究竟適不適合自己的身體健康。一直不吃肉的人和總是吃肉的人,究竟誰的身體更加健康一些,哪一個飲食習慣對身體有害?
先來說一下一直不吃肉的人:
這樣的人也就是素食主義的人,通常情況下很多愛美女士都會選擇吃素來維持自己的身材。素食中的營養價值雖然也很高,各種維生素以及礦物質含量也很多,對人體的健康有很好的幫助。對身體免疫力以及新陳代謝的能力都有所提高,不會給身體添加太多的負擔,可以避免很多健康問題的出現。
但是如果從來都不吃肉的話,那麼身體內所需的蛋白質含量就會很少,並且肉類食物中也含有很多素食中沒有的營養物質。如果身體長期沒有這些物質提供的話,那麼身體免疫力也會漸漸變得更差,整個身體的內部平衡也會跟著出現紊亂,比如說女性的月經會出現不調。時間長了,連生育能力都會跟著出現異常。
再來說一下長期吃肉的人:
經常吃肉,最需要擔心的問題就是長胖。人一旦發胖,那麼很多健康問題就會隨之而至,比如說血壓水平過高,再比如血脂方面出現異常等。這些健康問題都會引發一些更嚴重的事情發生,對於健康的危害還是非常大的。
不過吃肉有一個好處就是可以給身體補充很多營養,對於人體的免疫力有一定的提高,讓自己的身體變得更加強壯和結實。
不管是一直不吃肉,還是經常吃肉都是有利有弊的,這兩個飲食習慣對於人體的健康都有一定的好處,同時也存在很大的弊端。要想自己的身體健康,最好將兩種飲食習慣中和一下,葷素結合,搭配起來對於健康的危害才最少,而且營養攝入得也很平均。
怎麼吃才是最健康的?
首先說一下主食,最好是粗細搭配,這樣才能滿足自身的營養需求。主食類可以經常吃一些玉米、紅薯、豆類食品。
其次就是要注意蛋白質的攝入,這時候就需要增加一些肉類食物了,比如說豬肉、牛肉、羊肉以及雞肉、魚肉之類的食物。同時雞蛋、牛奶之類的食物也是應該常吃的,這裡面的營養價值都是非常豐富的。
再來就是蔬菜的部分,平時應該多吃一些綠葉蔬菜,裡面不僅維生素C含量比較高,還有大量的微量元素。另外,也可以多吃一些菌藻類的食物,比如說蘑菇、木耳、海帶、紫菜之類的食物。
最後就是適量的堅果,補充各項營養的同時,也能滋潤身體,讓健康提高一個層次。
綜上所述,不管是經常吃肉還是一直不吃肉,都不是什麼好習慣,最重要的就是葷素結合,多素少葷。