【產品課程】最易缺乏的微量元素———鐵和鋅

2022-02-08 USNA

各位朋友大家好,缺鐵性貧血是世界上最常見的營養性缺乏病,尤其是婦女兒童最易發生,缺鐵對於嬰幼兒會直接影響大腦及身體發育,對智力的傷害終生難以恢復。而鋅的缺乏同樣會影響孩子的大腦、體格、免疫、腸胃、視力等多方面的發育,造成終生的遺憾。

今天我們要跟大家分享的就是這一組微量元素——鐵與鋅,它是母嬰人群最容易缺乏、對母嬰健康最有直接影響的一組微量元素。

我們是否遇到過這些情況:

孩子挑食厭食,個子總比同齡孩子小,還三天兩頭生病,學習困難,老師反映孩子經常注意力不集中……

我們自己呢,有沒有這些問題?總比別人穿得多,還特別怕冷;頭髮乾枯易折斷,臉色差;記性越來越差,做事難以注意力集中;經常失眠,睡眠差,頭暈耳鳴……

如果孩子或您自己有這些問題,就需要多關注健康了。

我們家長總喜歡拿自己的孩子和其他孩子做比較,當看到別人家的孩子反應快、思維靈活、除了打預防針很少生病上醫院,吃飯也很少讓人操心時,心中想要的似乎總是別人家的那個孩子……

這時家長也會問,同樣都是孩子,也在用心的帶養,為什麼差別會那麼大呢?

那麼就需要問一句了,您關注過孩子的血色素、鐵鋅值嗎?營養缺乏會影響孩子的日常表現的喲!

接下來就和大家一起來了解鐵鋅與我們健康的關係。

首先我們來了解微量元素鐵與健康。

鐵與我們的健康是息息相關的,我們經常會說,

有鐵就有活力和動力!

有鐵就有美麗和魅力!

有鐵就有智力!

有鐵就有熱能!

有鐵就有免疫力!

據2010-2013中國居民營養健康狀況監測:

6歲以上居民貧血患病率9.7%,男性7.0%,女性12.6%;6歲以下貧血患病率11.6%;乳母貧血患病率9.3%;孕婦貧血患病率17.2%。

缺鐵性貧血是世界上最常見的營養性缺乏病。是什麼原因造成缺鐵性貧血呢?

巧婦難為無米之炊

1、食物來源少

2、挑食、厭食、偏食

3、維生素C供應不足,影響鐵的吸收

4、超重、超高的孩子,對營養素的需求更多,未及時增加

有研究發現:從缺鐵性貧血的患病規律看,我國存在著一條鏈環模式的鐵缺乏社會群體。這就是孕婦鐵缺乏———嬰幼兒鐵缺乏———少女鐵缺乏———孕婦鐵缺乏……

貧血的女孩成為孕媽媽、準媽媽,不能給寶寶足夠的鐵;胎兒期孕媽媽鐵攝入不足直接影響寶寶先天鐵儲備;出生4、5個月鐵需要量增加,從飲食中不能獲取足夠的鐵;青春期女生每月的月經會導致鐵流失增加,導致青春期女孩隱性缺鐵或貧血,然後當媽媽,如此周而復始。

貧血是個循環的過程,對母嬰危害最大,為什麼呢?下面的內容讓我們一起了解缺鐵對孕媽媽、孩子健康的影響到底有哪些?

•       缺鐵性貧血對孕媽媽健康影響

•       降低母體抵抗力,導致慢性疲勞、腸胃功能減弱、末梢循環不良、怕冷畏寒,分娩容易發生難產和大出血,產後復原緩慢,母乳質量不高。在影響母體健康的同時,可導致胎停育、流產、早產、胎兒宮內發育遲緩、影響胎兒的鐵儲備,導致新生兒低體重和嬰兒早期發生缺鐵性貧血。

•       孩子出生後愛生病,注意力不集中等問題,很多與孕期鐵缺乏和貧血有關。問題多的孩子的媽媽孕期大多有過貧血的過程。

•       缺鐵性貧血對對孩子健康影響

•       影響食慾和腸胃消化能力,長期鐵缺乏可以導致萎縮性胃炎;影響抗病能力;影響學習興趣和模仿能力;影響注意力和記憶力,長期鐵缺乏的孩子更容易出現脾氣暴躁,行為失控和多動。對孩子的智力發育和行為發展都會產生遠期不良影響。

•       表現:愛哭鬧、睡中驚醒、睡中腿抽筋而醒、精神萎靡、厭食、挑食、生長發育遲緩、經常頭暈、膝蓋疼、抽筋、失眠、感冒、發燒、咳嗽、腹瀉、注意力不集中、理解力、記憶力差、學習成績差,都是缺鐵的常見表現。

即使你不貧血也要關注鐵攝入

不貧血不等於身體不缺鐵,它只能說明鐵缺乏還沒有達到一定程度。鐵缺乏是世界上最常見的隱性飢餓之一,之所以稱為隱性飢餓,就是因為鐵缺乏不易被覺察;只有達到相當程度的鐵缺乏,使造血系統受到影響,不能完成人體正常氧和養料的運輸,才表現出疾病的症狀——貧血。據世界衛生組織估計,全世界有60%~80%的人處於鐵缺乏狀態。很多資料顯示,鐵缺乏兒童與貧血兒童之比為2.5:1。

因此,我們不能以是否出現了貧血作為鐵補充的依據,對於孕婦、乳母、成長中的嬰幼兒都應關注他們的均衡營養,特別是鐵攝入。這也是為什麼我們推薦孕婦不僅要補充葉酸更要重視多種維生素、礦物質和微量元素補充的重要原因。

對於缺鐵性貧血或鐵缺乏的人群,平時應該多吃一些富含鐵元素的食物。

如肝、腎、血、心、肚等動物內臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦等動物性食物。植物性食物中,以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高,但吸收率沒有上述動物性食物高。植物性食物,如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進食,可大大促進鐵的吸收。飯菜多樣化,合理加工和烹調,都能讓我們獲取鐵的來源增加。

對於已經有貧血或需要鐵補充的人群,選擇高質量的補充品就成為必須。下面讓我們來了解葆嬰鐵加葉酸片。

產品特點:

原料是富馬酸亞鐵,對胃腸無刺激性和副作用,吸收利用迅速,不會對維生素等造成破壞,也不會催化氧化反應,與多種營養物質有良好的配伍性。它的吸收方式不同於硫酸亞鐵,能緩解微量元素之間吸收時的競爭拮抗,不但提高了亞鐵的吸收利用率,還提高了其他元素的吸收率。

含葉酸、抗壞血酸鈣(維生素C礦物鹽),有效幫助鐵吸收

葉酸和維生素C礦物鹽能促進鐵的吸收,能改善植酸抑制鐵吸收的問題,還能減輕單純補鐵時胃腸不適。葉酸本身也是紅細胞成熟過程中的重要營養物質。

什錦水果味咀嚼片

每片提供6.95毫克鐵及150微克葉酸

服用方法:每日1片,咀嚼,沒有不適宜人群

適用人群:4歲以上需補充鐵及葉酸者

準備懷孕者、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、免疫力低下者、老年人、有缺鐵或貧血者、注意力不集中、缺乏學習興趣者、挑食偏食兒童

鋅元素,被稱為生命的火花塞

鋅對我們的健康作用非常重要。

•       鋅促進DNA、蛋白質、膠原的合成:缺鋅影響腦發育,影響嬰兒模仿及學習能力;影響成人記憶力,與老年性痴呆發病有關

•       鋅維持細胞正常分裂:缺鋅造成兒童生長發育不良,還可表現為口腔、皮膚潰瘍,腸源性肢端皮炎及傷口癒合能力差。

•       鋅維持維生素A正常代謝功能及對黑暗環境適應的能力:促進維生素A吸收,幫助維生素A轉移到眼睛等,視網膜中含有大量的鋅。

•       維生素A可提高暗環境視物清晰度,DHA促進視網膜、視覺神經組織發育、鈣影響眼球壁彈性,鋅能保持視網膜色素上皮正常組織形態。胚胎期母體缺鋅,會引起胎兒視神經變性,造成先天性視力不良。孕中期是胎兒視網膜發育的關鍵期,4歲前是孩子視神經、眼球及周圍組織發育的關鍵期,青春期以後孩子的視覺系統發育基本穩定。充足的視覺營養能讓弱視、近視等疾患得到控制、改善,甚至避免手術治療。

•       鋅與性發育、生育

•       前列腺含有大量鋅。美國醫生臨床證實補鋅可以防治前列腺肥大和性功能衰退。鋅元素缺乏與精子質量下降有關。

•       鋅能參與肌紅蛋白代謝,促進子宮收縮,孕婦缺乏可致宮縮乏力。

•       孕婦缺鋅所生男孩發生包皮過長或包莖比率增高,甚至出現先天性不育

•       鋅與食慾及消化

•       鋅參與構成唾液中的味覺素和胃酶,缺鋅早期表現就是味覺減退與食欲不振;會引起兒童異食癖,消化不良。

•       促進胸腺正常工作,維持免疫細胞如T細胞、B細胞及NK細胞(自然殺傷細胞)的數量,使免疫系統隨時處於高度戒備狀態,不易受外敵入侵。

導致鋅缺乏的原因:

1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生後未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅攝入不足。

2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。

3. 鋅需要量增加,生長發育迅速的小兒易出現鋅缺乏。飲酒者、肝硬化、手術創傷、抽菸者需要量增加。

4. 鋅丟失過多,如腎病症候群、溶血性貧血、應用利尿劑、類固醇、腹膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。丟失增加最常見的就是出汗,孩子是多汗的一群人,每天大汗可流失鋅4毫克,腹瀉每天可丟失17毫克之多。

鋅存在於大多數的食物中,均衡飲食的人一般不會缺鋅,但孕婦、成長迅速的孩子因為需要增多,如不能充分進食富含鋅的食物,就可能出現缺乏。足月新生兒鋅含量體內也有較好的儲備。嬰兒期每日需鋅約2-3.5mg。人乳中鋅含量相對不足,初乳比成熟乳高,成熟乳約為1.18mg/L.母乳餵養的嬰兒在前幾個月內因可以利用體內儲存的鋅而不易缺乏,但在4-5個月後也需要從膳食中補充。

含有鋅元素的食物有很多,其中含鋅量最高的就是牡蠣,還有一些貝類食物,也可以多吃一些魚類、海鮮,很多動物性食品中鋅含量也比較高,瘦肉、動物肝臟、蛋黃、豆製品、堅果等

對於鋅缺乏或生長發育快需要補充鋅的孩子,葆嬰葡萄糖酸鋅咀嚼片是非常好的選擇。

產品特點:

精選純淨原料,清涼桔子口味

適合所有需要補鋅的人

每日1片,咀嚼,沒有不適宜人群

葡萄糖酸鋅是理想的有機鋅補充劑,副作用小,使用安全,是經國家藥品監督局和中國藥學會審核、列入非處方藥目錄的鋅補充劑。

成人使用可適當增量

預防鐵鋅缺乏,糾正隱性飢餓,科學好營養,才能讓成長無遺憾! 

講稿參考:

我們會定期與大家分享更豐富的健康知識,更多產品及健康資訊我們可以共同學習、閱讀《葆嬰葆苾康寶典》,從現在開始,讓我們每天健康一點點。

相關焦點

  • 怎麼看出寶寶缺鈣、鐵、鋅、硒等微量元素?
    缺鐵缺鐵症狀  孩子缺鐵可致缺鐵性貧血,3歲內的小兒最常見。多在3、4個月以後,胎儲鐵用完,母奶含鐵少。     孕期對鋅的需求量約為100毫克,其中大概50%被胎兒吸收,而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值,如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品,勢必會影響胎兒對鋅的利用,使體內貯備的鋅過早被吸收,孩子出生後就易出現缺鋅症狀。
  • 蔬菜黃頭、黃葉 鋅鐵很關鍵
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  • 總是擔心孩子微量元素缺乏?在家這樣給孩子補充
    但實際上,這些街道上的微量元素檢查根本不靠譜。這個所謂的機器其實可以調整自己的數據。有的店鋪故意給出虛假的數據來推銷自己的產品,在家長中製造恐慌。還有一些醫療機構的微量元素檢查並不可靠。這些機構檢測微量元素一般有兩種方法。一種是頭髮檢測,即以孩子的頭髮為標本進行檢查。
  • 微量元素鋅該怎麼補充?寶寶缺鋅的症狀
    眾所周知,微量元素關係到兒童的身體健康,微量元素的缺乏導致兒童的隱性飢餓。微量營養素雖然只佔人體體重的十萬分之一,以微克或毫克來計算,含量雖少,作用卻很大。鋅在人體內不能儲存,不像鐵元素可以儲備使用,鋅元素只能不斷攝入來滿足日常需要。其中,乳汁中鋅的吸收率較高,在50%左右,但六個月以後便逐漸降低,因此在添加輔食後應注重鋅的攝入。
  • 鈣鐵鋅硒(固體飲料)
    乳酸鈣是我國傳統的補鈣製劑之一,其優點是容易溶解,更易吸收消化,乳酸鈣吸收率為30%,沒有胃腸不適的反應,適合小兒嬌嫩的脾胃。4.牛骨肽牛骨肽:牛骨肽是酶解法獲得的活性肽,其分子量易控制、沒有苦味、分子量小(≤1000U),這些小分子肽不需消化直接吸收,與生物體相容性好,具有優於蛋白質和胺基酸的營養功能。
  • 微量元素高效補充之道——霍尚澳優12元素
    微量元素缺乏在全球都是種植管理中的重要問題。從琳琅滿目的微量元素產品中挑選滿足特定要求的正確產品,稱得上一場大仗:硼、銅、鐵、錳、鉬、鋅六大微量元素;土壤施用、葉施、灌溉施肥、種子施肥四種施肥方式;無機、有機螯合物,自然有機複合物和燒結料四種來源途徑!
  • 常量元素和微量元素
    人體內以無機鹽形式存在的元素按照含量的不同分為常量元素和微量元素。常量元素是含量在0.01%以上的元素,包括鈣(Ca)、鎂(Mg)、鉀(K)、鈉(Na)磷(P)、硫(S)和氯(Cl)。微量元素是含量在0.01%以下的元素,包括鐵(Fe)、碘(I)、氟(F)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)和硒(Se)、鎳(Ni)、釩(V)、鈷(Co)、鉬(Mo)、錫(Sn)、矽(Si)等。這些元素在人體內的含量不高,但是對人體的健康卻發揮著非常重要的作用,缺乏了就會引起各種疾病。在這些元素中,常見的是由Ca、Fe、Zn、I缺乏而引起的相關症狀和疾病。
  • 微量元素是什麼
    根據元素在人體內的含量不同,可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是佔人體總重量的萬分之一以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為常量元素;凡是佔人體總重量的萬分之一以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。微量元素在人體內的含量真是微乎其微,如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。