各位朋友大家好,缺鐵性貧血是世界上最常見的營養性缺乏病,尤其是婦女兒童最易發生,缺鐵對於嬰幼兒會直接影響大腦及身體發育,對智力的傷害終生難以恢復。而鋅的缺乏同樣會影響孩子的大腦、體格、免疫、腸胃、視力等多方面的發育,造成終生的遺憾。
今天我們要跟大家分享的就是這一組微量元素——鐵與鋅,它是母嬰人群最容易缺乏、對母嬰健康最有直接影響的一組微量元素。
我們是否遇到過這些情況:
孩子挑食厭食,個子總比同齡孩子小,還三天兩頭生病,學習困難,老師反映孩子經常注意力不集中……
我們自己呢,有沒有這些問題?總比別人穿得多,還特別怕冷;頭髮乾枯易折斷,臉色差;記性越來越差,做事難以注意力集中;經常失眠,睡眠差,頭暈耳鳴……
如果孩子或您自己有這些問題,就需要多關注健康了。
我們家長總喜歡拿自己的孩子和其他孩子做比較,當看到別人家的孩子反應快、思維靈活、除了打預防針很少生病上醫院,吃飯也很少讓人操心時,心中想要的似乎總是別人家的那個孩子……
這時家長也會問,同樣都是孩子,也在用心的帶養,為什麼差別會那麼大呢?
那麼就需要問一句了,您關注過孩子的血色素、鐵鋅值嗎?營養缺乏會影響孩子的日常表現的喲!
接下來就和大家一起來了解鐵鋅與我們健康的關係。
首先我們來了解微量元素鐵與健康。
鐵與我們的健康是息息相關的,我們經常會說,
有鐵就有活力和動力!
有鐵就有美麗和魅力!
有鐵就有智力!
有鐵就有熱能!
有鐵就有免疫力!
據2010-2013中國居民營養健康狀況監測:
6歲以上居民貧血患病率9.7%,男性7.0%,女性12.6%;6歲以下貧血患病率11.6%;乳母貧血患病率9.3%;孕婦貧血患病率17.2%。
缺鐵性貧血是世界上最常見的營養性缺乏病。是什麼原因造成缺鐵性貧血呢?
巧婦難為無米之炊
1、食物來源少
2、挑食、厭食、偏食
3、維生素C供應不足,影響鐵的吸收
4、超重、超高的孩子,對營養素的需求更多,未及時增加
有研究發現:從缺鐵性貧血的患病規律看,我國存在著一條鏈環模式的鐵缺乏社會群體。這就是孕婦鐵缺乏———嬰幼兒鐵缺乏———少女鐵缺乏———孕婦鐵缺乏……
貧血的女孩成為孕媽媽、準媽媽,不能給寶寶足夠的鐵;胎兒期孕媽媽鐵攝入不足直接影響寶寶先天鐵儲備;出生4、5個月鐵需要量增加,從飲食中不能獲取足夠的鐵;青春期女生每月的月經會導致鐵流失增加,導致青春期女孩隱性缺鐵或貧血,然後當媽媽,如此周而復始。
貧血是個循環的過程,對母嬰危害最大,為什麼呢?下面的內容讓我們一起了解缺鐵對孕媽媽、孩子健康的影響到底有哪些?
• 缺鐵性貧血對孕媽媽健康影響
• 降低母體抵抗力,導致慢性疲勞、腸胃功能減弱、末梢循環不良、怕冷畏寒,分娩容易發生難產和大出血,產後復原緩慢,母乳質量不高。在影響母體健康的同時,可導致胎停育、流產、早產、胎兒宮內發育遲緩、影響胎兒的鐵儲備,導致新生兒低體重和嬰兒早期發生缺鐵性貧血。
• 孩子出生後愛生病,注意力不集中等問題,很多與孕期鐵缺乏和貧血有關。問題多的孩子的媽媽孕期大多有過貧血的過程。
• 缺鐵性貧血對對孩子健康影響
• 影響食慾和腸胃消化能力,長期鐵缺乏可以導致萎縮性胃炎;影響抗病能力;影響學習興趣和模仿能力;影響注意力和記憶力,長期鐵缺乏的孩子更容易出現脾氣暴躁,行為失控和多動。對孩子的智力發育和行為發展都會產生遠期不良影響。
• 表現:愛哭鬧、睡中驚醒、睡中腿抽筋而醒、精神萎靡、厭食、挑食、生長發育遲緩、經常頭暈、膝蓋疼、抽筋、失眠、感冒、發燒、咳嗽、腹瀉、注意力不集中、理解力、記憶力差、學習成績差,都是缺鐵的常見表現。
即使你不貧血也要關注鐵攝入
不貧血不等於身體不缺鐵,它只能說明鐵缺乏還沒有達到一定程度。鐵缺乏是世界上最常見的隱性飢餓之一,之所以稱為隱性飢餓,就是因為鐵缺乏不易被覺察;只有達到相當程度的鐵缺乏,使造血系統受到影響,不能完成人體正常氧和養料的運輸,才表現出疾病的症狀——貧血。據世界衛生組織估計,全世界有60%~80%的人處於鐵缺乏狀態。很多資料顯示,鐵缺乏兒童與貧血兒童之比為2.5:1。
因此,我們不能以是否出現了貧血作為鐵補充的依據,對於孕婦、乳母、成長中的嬰幼兒都應關注他們的均衡營養,特別是鐵攝入。這也是為什麼我們推薦孕婦不僅要補充葉酸更要重視多種維生素、礦物質和微量元素補充的重要原因。
對於缺鐵性貧血或鐵缺乏的人群,平時應該多吃一些富含鐵元素的食物。
如肝、腎、血、心、肚等動物內臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦等動物性食物。植物性食物中,以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高,但吸收率沒有上述動物性食物高。植物性食物,如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進食,可大大促進鐵的吸收。飯菜多樣化,合理加工和烹調,都能讓我們獲取鐵的來源增加。
對於已經有貧血或需要鐵補充的人群,選擇高質量的補充品就成為必須。下面讓我們來了解葆嬰鐵加葉酸片。
產品特點:
原料是富馬酸亞鐵,對胃腸無刺激性和副作用,吸收利用迅速,不會對維生素等造成破壞,也不會催化氧化反應,與多種營養物質有良好的配伍性。它的吸收方式不同於硫酸亞鐵,能緩解微量元素之間吸收時的競爭拮抗,不但提高了亞鐵的吸收利用率,還提高了其他元素的吸收率。
含葉酸、抗壞血酸鈣(維生素C礦物鹽),有效幫助鐵吸收
葉酸和維生素C礦物鹽能促進鐵的吸收,能改善植酸抑制鐵吸收的問題,還能減輕單純補鐵時胃腸不適。葉酸本身也是紅細胞成熟過程中的重要營養物質。
什錦水果味咀嚼片
每片提供6.95毫克鐵及150微克葉酸
服用方法:每日1片,咀嚼,沒有不適宜人群
適用人群:4歲以上需補充鐵及葉酸者
準備懷孕者、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、免疫力低下者、老年人、有缺鐵或貧血者、注意力不集中、缺乏學習興趣者、挑食偏食兒童
鋅元素,被稱為生命的火花塞
鋅對我們的健康作用非常重要。
• 鋅促進DNA、蛋白質、膠原的合成:缺鋅影響腦發育,影響嬰兒模仿及學習能力;影響成人記憶力,與老年性痴呆發病有關
• 鋅維持細胞正常分裂:缺鋅造成兒童生長發育不良,還可表現為口腔、皮膚潰瘍,腸源性肢端皮炎及傷口癒合能力差。
• 鋅維持維生素A正常代謝功能及對黑暗環境適應的能力:促進維生素A吸收,幫助維生素A轉移到眼睛等,視網膜中含有大量的鋅。
• 維生素A可提高暗環境視物清晰度,DHA促進視網膜、視覺神經組織發育、鈣影響眼球壁彈性,鋅能保持視網膜色素上皮正常組織形態。胚胎期母體缺鋅,會引起胎兒視神經變性,造成先天性視力不良。孕中期是胎兒視網膜發育的關鍵期,4歲前是孩子視神經、眼球及周圍組織發育的關鍵期,青春期以後孩子的視覺系統發育基本穩定。充足的視覺營養能讓弱視、近視等疾患得到控制、改善,甚至避免手術治療。
• 鋅與性發育、生育
• 前列腺含有大量鋅。美國醫生臨床證實補鋅可以防治前列腺肥大和性功能衰退。鋅元素缺乏與精子質量下降有關。
• 鋅能參與肌紅蛋白代謝,促進子宮收縮,孕婦缺乏可致宮縮乏力。
• 孕婦缺鋅所生男孩發生包皮過長或包莖比率增高,甚至出現先天性不育
• 鋅與食慾及消化
• 鋅參與構成唾液中的味覺素和胃酶,缺鋅早期表現就是味覺減退與食欲不振;會引起兒童異食癖,消化不良。
• 促進胸腺正常工作,維持免疫細胞如T細胞、B細胞及NK細胞(自然殺傷細胞)的數量,使免疫系統隨時處於高度戒備狀態,不易受外敵入侵。
導致鋅缺乏的原因:
1. 鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生後未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅攝入不足。
2. 鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。
3. 鋅需要量增加,生長發育迅速的小兒易出現鋅缺乏。飲酒者、肝硬化、手術創傷、抽菸者需要量增加。
4. 鋅丟失過多,如腎病症候群、溶血性貧血、應用利尿劑、類固醇、腹膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。丟失增加最常見的就是出汗,孩子是多汗的一群人,每天大汗可流失鋅4毫克,腹瀉每天可丟失17毫克之多。
鋅存在於大多數的食物中,均衡飲食的人一般不會缺鋅,但孕婦、成長迅速的孩子因為需要增多,如不能充分進食富含鋅的食物,就可能出現缺乏。足月新生兒鋅含量體內也有較好的儲備。嬰兒期每日需鋅約2-3.5mg。人乳中鋅含量相對不足,初乳比成熟乳高,成熟乳約為1.18mg/L.母乳餵養的嬰兒在前幾個月內因可以利用體內儲存的鋅而不易缺乏,但在4-5個月後也需要從膳食中補充。
含有鋅元素的食物有很多,其中含鋅量最高的就是牡蠣,還有一些貝類食物,也可以多吃一些魚類、海鮮,很多動物性食品中鋅含量也比較高,瘦肉、動物肝臟、蛋黃、豆製品、堅果等
對於鋅缺乏或生長發育快需要補充鋅的孩子,葆嬰葡萄糖酸鋅咀嚼片是非常好的選擇。
產品特點:
精選純淨原料,清涼桔子口味
適合所有需要補鋅的人
每日1片,咀嚼,沒有不適宜人群
葡萄糖酸鋅是理想的有機鋅補充劑,副作用小,使用安全,是經國家藥品監督局和中國藥學會審核、列入非處方藥目錄的鋅補充劑。
成人使用可適當增量
預防鐵鋅缺乏,糾正隱性飢餓,科學好營養,才能讓成長無遺憾!
講稿參考:
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