當人們的生活品質變得越來越高，家中的家用電器也隨之升級，傳統的家用電器已經無法滿足用戶的需求，家電升級的呼聲也變得越來越高。實用+品質，成為了很多品牌不斷挖掘的地方。最近，傳統的家電品牌九陽，聯合小米有品進行了一款電飯煲的眾籌，這款電飯煲採用了行業首創的無塗層內膽，創新使用120℃的蒸汽加熱，相比於傳統的電飯煲，不僅能蒸飯還可以蒸魚蒸菜等。 那麼，實際測試的時候，它的表現如何呢？下面，就帶著大家體驗一下這款無塗層蒸汽飯煲。
開箱部分
對於九陽蒸汽系列產品，我個人體驗過了多款，在整個包裝設計風格上，基本上都採用了這種白色為主色調的乾淨設計。這也讓原本普通的家電，能成為送禮的一個切入點。透過包裝，也能看到主機的外觀，看著顏值還蠻高的。
相比於傳統的電飯煲，這款九陽蒸汽電飯煲的外觀，可以用顛覆來形容。你甚至找不到一個形容詞來描述這款電飯煲的外觀，但是用好看來形容肯定不會錯。不同於傳統電飯煲，這款電飯煲在外觀上看就科技感十足。
電飯煲還配送了一個小蒸簾和一個飯勺，除了這些還有一個量米的容器，平時做飯的時候可以用器皿進行測量。另外，當前正在小米的有品眾籌，還有一個魚盤贈送，魚盤可以用來蒸很多美食。
細節部分
這款電飯煲的結構很特殊，不同於傳統的電飯煲，這款電飯煲採用了框式結構，中間是電飯煲內膽，也讓這款電飯煲變得更有設計感。
因為電飯煲採用的是蒸汽加熱，然後通過蒸汽來加熱食物，所以這款電飯煲是配有一個水箱的。烹飪時需要使用純淨水，這樣可以讓產品的使用壽命更長，減少水垢對機身帶來的影響。
在電飯煲的上部，是電飯煲的關鍵操控按鍵，中間的部位是電飯煲的鎖扣，使用時直接將圓形的凸起按下，就能夠將電飯煲進行固定，固定之後就可以通過操控按鍵進行操作了。
打開電飯煲的方式也很簡單，通過九陽logo下面的圓形按鍵進行解鎖，而這個解鎖，僅僅是將電飯煲進行取消固定。按下之後，上面的圓形鎖扣就跳挑起，用戶就能夠取出內膽或者魚盤。
內膽的設計也很與眾不同，整體採用304不鏽鋼，完全沒有傳統電飯煲的塗層隱患。傳統的電飯煲採用的都是塗層內膽，使用久了之後，塗層就會出現破損，從而影響使用效果，還會有健康隱患。但是採用了不鏽鋼設計之後，就不再擔心長久使用產生劃痕的問題了。
體驗部分
不鏽鋼鍋體採用了真空保溫技術，使用的時候不需要擔心鍋體過熱燙傷，這個設計也起到了很好的隔熱和保溫效果，獨特的鎖溫層，能夠在不帶電的情況下持續保溫4小時。這款電飯煲容量為2L，一次可以做出6~8碗米飯。
這個與眾不同的能量棒，把蒸汽直接傳導到內膽的底部，120度高溫蒸汽，360度均勻加熱能讓米飯變得更加飽滿，所以蒸出來的米飯看起來會更加晶瑩剔透。
打開鍋蓋能看到能量棒上還粘著一些米飯，透過實際的圖片，能看到晶瑩剔透的米飯顆粒。將食物還原最本質的狀態，是這款電飯煲的特性，也是這款電飯鍋還原美食的初衷。對於上幾代產品，這款產品的容量變小了，體積也變得更加小巧了。如果你是三口之家或者四口之家，用這款電飯煲是合適的。如果家裡人再多一些，這款電飯鍋的容量就有一些小了。所以，用戶選擇的時候，還需要注意一些容量的問題。
下面的這張動態圖片，可以讓說明白變得更加直接，大家可以看一下。這張圖片是採用的官方動圖，透過這個圖片，能很好地看清楚電飯鍋的原理和構造。純淨水經過快速加熱，然後被打入到電飯鍋內，高溫蒸汽在電飯鍋內加熱食物後，透過排氣孔排出。
飯煲的排氣孔設計在上蓋，蒸汽透過這個排氣孔排放到空氣中。使用的時候也可以調整蒸汽的排放位置，直接用手旋轉蒸汽口就能調節。
機器運轉的時候，我用測溫槍進行了測試，鍋體體現的溫度大概是42攝氏度左右，這個溫度是可以用手直接觸碰的，得益於厚重的鍋體，使用時完全不用擔心被燙傷。
此外，參與眾籌還贈送一個魚盤，魚盤的功能很多，除了直接蒸魚以外，還可以蒸很多美食。在實際的測試中，蒸出來的玉米更香甜，比用水煮出來的玉米味道更濃鬱，蒸出來的海鮮也會更鮮美。
說起海鮮，大家要記得，海鮮的作法蒸出來一定比煮的更好吃，這是因為蒸出來的海鮮，可以更好地保存好實物原有的特性，水分沒有大量的進入到食物中去，所以可以更好地保護好食物原有的結構。也讓海鮮這種特殊的美食，更好地留存它的鮮美。我個人比較喜歡吃螃蟹，所以測試的時候蒸了幾個螃蟹，還蒸了一些玉米和其它海鮮，那種通過蒸帶來的鮮美，能很好地還原食物的本質。所以口感上和味道上，都比煮的更好。
總結部分：
蒸汽電飯煲的這個概念，其實是近年來用戶對蒸汽呼喚而產生的，古老的蒸汽蒸飯能讓米飯變得更加飽滿，味道也更加可口，所以當九陽蒸汽系列產品誕生之後，就贏得了市場一片好評。這次與小米有品的眾籌聯合，也讓九陽的這款蒸汽電飯煲得到了更好地傳播。而我實際使用的時候，不論是蒸飯還是蒸菜，都給我帶來了很好的體驗，吃到嘴裡的米飯口感也更好。當然，每個人的感受不同，使用之後的體驗也自然不同，所以感興趣的用戶，可以自己試一下吧！