科普 | 不開玩笑,綠咖啡是真的能減肥!

2021-02-16 YOU SEE UC

咖啡，大家都喝過，它是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，作為世界三大飲料之一，咖啡與可可、茶是流行於世界的主要飲品。

咖啡功效繁多，利弊皆有。有人用喝它可以提神醒腦，集中注意力，有人喝它會影響睡眠，頭痛易怒。

現在也有很多女性有喝黑咖啡減肥的習慣，但其實綠咖啡在減肥方面有更為厲害的效果！

綠咖啡是由未經烘焙的綠色咖啡豆製成，成品帶有淡淡透明的綠色色澤。綠咖啡豆提取物（綠咖啡粉）則是以不同的形態存在，兩者功效一致。

因為是由未經烘焙的咖啡豆製成，綠咖啡中的綠原酸不會過度流失。而這種咖啡豆之所以能幫助人達到快速瘦身減脂的功效，都是源自於綠原酸。

綠原酸是一種可以加快體內脂肪燃燒速度的因子，能夠有效的降低腸道對糖分、碳水化合物的吸收。幫助機體做自助代謝，加速脂肪代謝，有效燃脂和控制血糖，提高人體代謝率，輔助排出多種油脂。

為估算綠色咖啡的瘦身效果，有研究人員開展一項為期4周的實驗。受試者每日早餐前喝下一杯綠咖啡。兩周後，這些人的平均體重下降約1.59公斤；一個月後，平均體重更是減少約2.01公斤。

實驗結果還顯示，雖然傳統咖啡也能減肥，但效果顯然無法與綠色咖啡相提並論——堅持每天喝一杯傳統咖啡的受試者在兩周後體重僅下降約0.13公斤，這一研究結果刊登在《美國臨床營養學雜誌》上。

除此之外，綠原酸可以減少胰島素的分泌降低血糖的水平，給人體帶來諸多益處。

為此有人特意做了更科學的實驗，專門從綠咖啡豆提取物中跟普通咖啡豆提取物中做對比。

發現綠咖啡豆中綠原酸更耐高溫，其中的植物分子更不容易遭到破壞，而普通咖啡豆中的綠原酸在烘焙階段就會遭到破壞並逐漸減少，效果自然大打折扣。

當然，綠咖啡的功效與作用可不止這單單一種，綠原酸在許多的報導中也曾多次出現，它在人體中具有相當高的營養價值。

其中的抗氧化能力更是公認強大，能有效幫助人體抗癌、降壓、抗腫瘤、補腎、抗衰老、防止心血管疾病等，降低發病機率。也可用作保健食品中，使保健食品香甜可口味道好。

如此神奇的綠咖啡，你還不心動嗎？當然，有人說，綠咖啡豆去哪買都不知道。小傻瓜，直接找含有綠咖啡提取物（綠咖啡粉）成分的產品呀。

愛美的你，趕緊試一試~

不要和好身材作對，你要直接擁有它！

綠咖啡為什麼

可以幫助人瘦身呢？

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