看到這個價格，感覺還是挺誘人的。前兩天去超市買豬腳，20塊錢一斤，這還是臨近中午的甩貨價，老闆說早上賣25塊一斤。
冰凍肉類食品與新鮮的肉類食品始終會有一個價格差，這其中的價格相差還挺大的。不過，冰凍豬腳8塊錢一斤那也是相當便宜了。那麼為什麼農村集市的冰凍豬腳那麼便宜呢？
每個城市都有肉類冷凍市場的，一般大家都會去那裡拿貨。市場上貨品的價格我想應該也是有相差的，進貨渠道的不同或者貨品的品質不一樣也會有價格上的區別。有的人進貨可能還有特別的渠道，恰好進到了一批便宜冷凍豬腳，進價便宜，售價相應地也會便宜。在農村，冷凍肉類價格賣高了是沒有市場的，不會有人買。
在菜市場新鮮牛肉是35元一斤，而昨天在一超市看到冰凍牛肉賣23.8元一斤，它旁邊放了一塊牌，上面寫「儲備牛肉」。作為投放市場的儲備凍肉，價格一般也會是合適的，不會高。
此外，如果我們稍微注意下，就會發現進口的冷凍肉類產品又會比我們本土的冷凍肉類產品價格要便宜一些。但實際購買時，商家並不會標明它是進口的冷凍肉類還是本土的，所以總體給我們的感覺就是這冷凍的肉類產品好便宜啊。
有的時候便宜的確能買到好東西，但有的時候也不得不防著這些商品可能有質量上的問題。冷凍的肉類產品也是有保質期的，但往往商家並不會把這期限標出來，基本上很多人都是蒙著頭買這些產品的。相信不少人有過這種經歷，有的冷凍肉類產品買回家燒了後味道挺鮮美的，而有的同類產品卻是一點鮮味都沒有，非得靠調味料調出鮮香的味道。沒鮮味的，我覺得可能都是冷凍了不少時間的。
有回在菜市場的冷凍產品的攤位上，看到鴨腿有兩種，價格也相差了幾塊，當你問他二者有什麼區別時，老闆直言一種是好的，另一種是差的。當然，他會推薦你買好的一種。那麼差品質的是不是就賣不出去呢？不會得，差的也有差的市場，而且賣不完接著冰凍，總會有賣完的一天。
所以，如果集市上的冷凍豬蹄太過於便宜，低於市場價格很多，我們還是得考慮它的品質是否存在問題，畢竟吃進肚子裡的東西還是要謹慎一些的。以前看過一則新聞，說查獲了一批問題冷凍肉類產品，其中有些問題豬蹄、雞翅竟然被冷凍了三、四十年。正常的冷凍肉類產品保質期一般為8~12個月，這被冷凍了三、四十年的肉類產品著實是時間太長太長了。
【農村集市上的冷凍豬腳很便宜，一斤才賣8塊錢，又大個，哪裡來的？】一般冰凍豬腳會在冰凍肉類市場上有售，儲備肉類產品、進口肉類產品都可能會讓豬腳的價格偏低，但如果冷凍豬腳的價格低於市場價格太多，而且表皮過白、發黑或有黑斑、顏色不正，有刺激性氣味等情況，那麼可能是遇上問題豬腳了，這樣的產品有可能是從不正規的渠道上獲得的，堅決不能買了。
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