兒童專屬牛排?澳洲M3級雪花安格斯牛排!一口爆汁,鮮嫩Q彈,好吃到犯規,還送煎鍋+刀叉!

牛排在眾西餐中，一向是極具誘惑力的~

它天生擁有著好吃的靈魂！

輕輕切開，露出嬌嫩欲滴的鮮肉，色澤迷人。

一口咬下去能感受到肉汁經牙縫，慢慢觸碰舌尖，

細膩軟嫩，入口即化，簡直讓人醉生夢死！

牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，是營養價值極高的紅肉，

無論對還處於生長發育的孩子，還是大人，都是健康又營養的食物。

不過市面上牛排的種類繁多，還分為厚切的和薄切的，到底要怎麼選呢？

厚切牛排，雖然煎的時候容易鎖住中間汁水，保持軟嫩口感，但一般給孩子老人吃，都會煎至接近全熟，

太厚的牛排煎至全熟後，外層的肉就會老，孩子老人都很難嚼得動。

所以，選擇薄切適中的牛排嫩肉，給孩子、老人吃更合適，煎的時間短，更容易熟，不用擔心外層的肉過老而咬不動~

為了讓孩子、老人全家能吃上營養好吃又鮮嫩的牛排，

我們從產地、資質、口感、品質和價位各方面出發，

終於挖掘到一款澳洲安格斯M3級頂諾原切牛排！

它精選自澳洲谷飼安格斯牛，

生活在得天獨厚的環境、天然的牧場、每天健康的穀物飼養！

使得牛排的口感極好！

整塊原切牛肋脊間的眼肉部位，口感柔韌鮮香，

每一片牛排都達到 M3級別，當之無愧澳洲牛肉之光！

厚薄適中，大約 1 公分左右，

兩面一煎，3-5分鐘左右就能吃了，

不用擔心會煎很老~

新鮮原切、無醃製、無添加劑，

健康營養，非常適合給孩子、老人吃~

也可以搭配配套的秘方黑椒醬，

肉質豐腴，汁水豐盈帶肉筋~

比起去餐廳吃至少 200元以上，性價比非常高~

本次閃購算下來，最低一片只有17.8元！

天天吃牛排大餐也不為過~

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澳洲牧場原產、自帶DNA

頂諾的牛排的原料精選的是來自澳洲牧場精心養殖的安格斯牛，這片牧場紮根在澳洲溫帶氣候區，那裡降水豐沛，區域內河流衝積而來的土壤非常肥沃，有了優越的自然條件做基礎，農業和畜牧業自然玩得轉~它成為了澳洲優質牛肉產區之一。*圖中的綠色代表降水豐沛的溫帶氣候區，他們的牧場就位於其中牧場不添加任何人工荷爾蒙激素，把天然的理念貫徹到底。
每一隻乳牛都是經過層層篩選，只有基因優良的才會被選中養育。精選過乳牛，斷奶後就會放歸草原牧養，食用自然的牧草。長到12-14個月後開始食用玉米等穀物，進行90-300天的谷飼階段，這樣不光去掉了牛肉的草腥味，也賦予了牛肉更多的油花，口感自然也更嫩。原切出的頂諾牛排還通過了國家DNA檢測，吃起來更安心！

整套 M3級別眼肉牛排

厚薄適中！

再來一起看下頂諾的這款牛排品質等級吧~

在澳洲，牛肉被分成 M1 - M9 共 9 個等級，等級越高，牛排質量越好。

澳洲正規分法有兩種：一種是國內買的時候，說的M幾M幾，指的是AUS-MEAT Beef Marbling System(BMS)，另外一種是MSA體系，一般是打分，從300到1100。

一般 M9高級別的牛排動輒就是千元一斤，確實不太適合日常居家烹飪~而此次頂諾的安格斯谷飼牛排是選用的是 M3級別的眼肉牛排，

*依據國家分割標準來看，牛眼肉具體部位如下圖所示：

牛眼肉，外形酷似眼睛，脂肪交雜呈現大理石花紋狀，有著肉質柔嫩脂肪含量高的優點，脂肪聚集在中心，肉細而多汁，香氣更加澎湃洶湧，口感香甜多汁，老少皆宜~

豐腴軟嫩多汁的細膩口感，內部鎖住的汁水會浸滿過舌，

原切牛排、無醃製、無添加劑

孩子、全家都能吃！

因為是要給孩子吃的，所以安全方面，是重點考量的因素。

市面上很多「假牛排」，其實只是用切完牛排的碎肉而壓成的「肉餅」，有時候會先在工廠醃製處理一下，再用卡拉膠等奇怪材料重組，實在沒辦法讓人放心。

而頂諾是原切的牛排，就是從一整塊牛肉上直接切下來的，沒有醃製過、也沒有添加劑，非常安全！

原切牛排的形態十分自然，紋理清晰，色澤是很自然的鮮紅色，更有星星點點的天然肌間脂肪分布其中。

儘可能的保留牛肉的天然口感和營養成分，吃在嘴裡鮮嫩多汁，肉香四溢，所以這樣的牛排才適合給孩子吃了。

頂諾背後的澳洲牧場是一座非常專業的工廠，一年要處理十幾萬頭牛，他們能夠在一個班次，也就是八小時內完成全部工序並包裝低溫儲存，確保了牛肉的新鮮，將屠宰、切割、包裝、冷凍，一氣呵成。

從澳洲到中國工廠只需幾天時間，全程用新鮮不冷凍方式運輸，各項手續也都齊全，請大家放心購買~

*品牌方提供：

入境檢驗檢疫證明、進口貨物報關單、質量檢測報告

這樣一來孩子吃起來，爸媽也更放心！

年紀小的娃幫他們切成小塊，滿滿的美味與營養~

大一點的孩子也可以讓他們自己切著吃，或者咬著吃，各種方便。

假期周末，也可以為家人們準備一頓幸福感滿滿的牛排大餐，

讓生活多一份儀式感呢！

做法簡單易上手

煎牛排簡單步驟：

1、撕去真空包裝袋，用吸水紙包裹後，置於風冷冷藏室內緩慢解凍；

2、鍋子充分預熱後，倒上少許油或者小塊黃油，

可以撒上鹽粒、黑胡椒調味，

調小火力，下鍋煎牛排；

3、眼肉牛排一般需要煎多少時間呢？

3分熟，建議兩面各煎30秒；

5分熟，建議兩面各煎60秒；

7分熟，建議兩面各煎90秒；

9分熟，建議兩面各煎180秒；

全熟，建議兩面各煎190秒；

4、煎完之後也可以用錫紙包裹「醒肉」，

撒上研磨胡椒粒和顏，就可以大塊朵頤啦。

一般來說煎幾分鐘，就醒幾分鐘，醒肉會充分喚醒肉質的鮮美，口感和風味更佳！

簡單的4個步驟，5分鐘左右，

就能讓你吃上牛排大餐啦~

除了煎來吃，也可以切來炒也很不錯哦~

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溫馨提示：

收到牛排後，建議及時放入冰箱 -18° 冷凍保存，想吃的時候先解凍再加熱即可。