每年冬季本身就是一個流感易發時期，寶寶本身咳嗽感冒發燒的風險已經很高，這次又趕上了疫情期間，全國的媽媽們都憂心忡忡!
對於父母們的擔心，紐西蘭本土品牌Bluebell寶樂貝兒「BB課堂」疫情系列公益課程，為媽媽們答疑解惑，前幾期課程分別講解了在疫情期間寶寶生病了該不該去醫院以及幫助提升寶寶免疫力的乳鐵蛋白牌子怎麼選，詳情可關注Bluebell寶樂貝兒官方公眾號，點擊菜單欄獲取。
本期疫情系列公益課程，我們邀請到了上海交通大學附屬兒童醫院消化感染科主任、內科教研室副主任兼教學主任張婷教授，為爸爸媽媽解讀「疫情期間，如何對寶寶進行飲食護理」。
Q：特殊時期，寶寶和媽媽日常飲食有什麼需要注意的地方?
A：總的來說，寶寶食物以乳類為主，兩者皆要補充多樣的優質蛋白搭配豐富的新鮮蔬菜，適量的堅果，不要吃過甜、過鹹或者油炸食物。
奶類如母乳、奶粉、牛奶等是嬰兒蛋白質的最佳來源;豆類含有豐富的蛋白質，如黑豆蛋白質含量高達36-40%1, 它們也是纖維、鐵、鈣、鋅和B族維生素的良好來源，給寶寶築建多重營養和防護。食用一些新鮮的魚類在提供給媽媽和寶寶優質蛋白質的同時，也能補充碘、鈣、硒及omega3不飽和脂肪酸等營養素，為寶寶的生長發育助力。
同時，新鮮蔬菜如菠菜、青菜、番茄中含有大量的維生素、礦物質和纖維素，可以提高人體免疫力，促進腸道消化和生長發育。
Q：可是最近要買到新鮮的綠葉蔬菜不容易， 我們該怎麼辦呢?
A:一些常見的胡蘿蔔、紅薯、山藥、蓮藕、芋頭、大蔥、甜菜等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質、維生素、膳食纖維和抗氧化營養素，有助於增強免疫力，幫助身體抵禦有害細菌和病毒感染。因此，可以適量的用一些根莖類蔬菜代替現階段不容易採購的綠葉蔬菜，為全家健康飲食助力!
此外，搭配補充富含VC的水果比如獼猴桃、櫻桃、葡萄、草莓等，可以提高身體對外來病原菌的阻擋作用。一些滋陰潤肺的食物包括蓮藕、梨、芝麻、柿子、馬蹄、山藥、西紅柿等和抗菌消炎的食物包括柚子、橙子、木耳、檸檬水等，也可以為媽媽寶寶的幸福健康保駕護航。
Q：寶寶和媽媽抵抗力差，可以多給她們補些雞鴨魚肉嗎?
A：可以吃，但是不建議多吃，更要切記完全煮熟!特殊期間媽媽和寶寶的飲食應儘量做到清淡易消化，大量高蛋白的飲食，會使腸道負擔過重，出現消化不良或者腸胃問題2。
Q：除了日常飲食，還有什麼辦法可以增加媽媽和寶寶的抵抗力?
A：媽媽要適量鍛鍊、三餐定時，飲食結構合理，營養多樣，必要時根據個人條件，可以適當地補充一些提升免疫能力的營養品。
母乳餵養則是提高寶寶免疫力最好的方法。母乳當中富含豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶等成分，這些成分能為寶寶提供有效的免疫屏障3。
稍大一些的斷奶寶寶或者混合餵養的寶寶，更建議在這個特殊階段可以選擇較易吸收的配方奶粉，減輕宅家寶寶的腸胃道不適。媽媽還可以適當給寶寶補充高含量的乳鐵蛋白來提升寶寶的免疫力，搭配補充益生元、維生素和礦物質等各種營養，全面在疫情時期護力寶寶安全健康!當然，乳鐵蛋白對提升自身免疫力有好處，除了寶寶以外，全家都可以吃。
最後媽媽和寶寶在家，日常居家的衛生安全又有哪些小tips呢?
1、首先在這時期當然就是要注意寶寶、媽媽和家人的個人衛生。勤洗手，勤換洗，儘量減少出門頻率，減少被感染的風險。
2、每天可以用75%濃度的酒精棉片或者常見的84消毒劑對手機、門把手、遙控器之類經常接觸的東西進行消毒。有流感症狀的家人，儘量遠離寶寶，如果一定要接近，必須戴口罩!
3、對於寶寶的常用物品如奶瓶、奶嘴等耐高溫容器，可以放在湯鍋中沸煮30分鐘進行消毒，不耐高溫的容器則可以使用酒精棉擦拭表面的方式進行消毒。
4、特殊時期全家最好實行分餐制，製作寶寶餐時生熟分開，同時應要注意科學餵養，不要將大人吃過的東西，用嘴吹涼的食物給寶寶吃，避免不經意間的感染。
小結：
因此，要打好這場疫情保衛戰，真正守護寶寶和媽媽的安全健康，既要做好周圍環境和寶寶用品的消毒衛生工作，也要保證她們的飲食安全又營養，才能更好的讓媽媽和寶寶平安地度過這個「特殊時期」。
提高免疫力，少不了我們的秘密武器——Bluebell寶樂貝兒的乳鐵蛋白400，其含有高達400mg/100g的乳鐵蛋白含量，可以讓寶寶在同等食用量的情況下獲取更多的乳鐵蛋白含量。更好地幫助人體自護力和免疫成長，調節腸道益生菌生長，幫助人體抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病，構築起人生的第一道防線。
作為紐西蘭營養品企業Aotearoa Nutrients旗下的嬰幼兒品牌，Bluebell寶樂貝兒始終堅守「原生守護，為愛呵護」的產品理念，不僅斬獲紐西蘭政府授予的銀蕨認證，同時還通過紐西蘭三大權威機構FernMark、RMP 、Buy New Zealand Made認證，足以證明Bluebell寶樂貝兒強勁的企業實力、產品研發能力以及突出的品質，讓爸爸媽媽放心選擇。
目前Bluebell寶樂貝兒乳鐵蛋白400在國內知名的母嬰平臺——愛親母嬰線下門店有售，同時該產品也正在「愛親優選」(小程序)火熱銷售中,在不方便出門的疫情期間可通過小程序下單購買，即可享受來自紐西蘭高品質乳鐵蛋白的強大守護。
還想學習更多疫情期間寶寶護理的小知識，可關注Bluebell寶樂貝兒官方公眾號，點擊菜單欄獲取「BB課堂」其他課程。相信在這個特殊的時期，只要我們謹慎、科學的對待，通過提升寶寶的抵抗力，並做好防護，相信在不久的將來一定會迎來抗擊疫情的勝利。
參考文獻：
1. 胡珊. 黑豆的營養價值有哪些?[J]. 中國保健營養, 2013(11):72-73.
2. 席建鄉, 趙慧. 嬰幼兒習慣性便秘常見原因[J]. 中原醫刊, 2006, 33(16):27-28.
3. 崔縣偉. 母乳中蛋白成分的營養與生理意義[J]. 國際兒科學雜誌, 2013, 40(3):268-271.