網紅食品「懶人小火鍋」到底怎麼樣?讓這份終極測評來告訴你!

2021-03-04 跟著時令吃吃吃


你知道有一種只要「一杯冷水+15分鐘」就能吃上的火鍋嗎?

這是今年莫名火起來的一款方便食品,

從外界原料上,

只需要一杯冷水。

從時間角度上,

只需要等待15分鐘。

但是,

新生事物大家都是不敢嘗試的。

大家的疑問很多,

例如:一杯冷水怎麼能煮熟火鍋?

真的好吃嗎?

為了解決大家的疑惑,避免踩雷,

返利召集了來自河北、山東、江蘇、安徽、江西、湖北、上海7個省市的人,

吃遍11家懶人火鍋,

給大家做出了這份測評。

當然,每個人的味覺都是不一樣的,以下都是個人體驗,供各位參考。

懶人火鍋的選擇:搜索某東、某寶,將熱銷前11款買下來了。這11款分別是:德莊、小龍坎、重慶火郎、小寬大窄、四川巴蜀懶人、海底撈、佳仙、魏蜀吳、大龍燚、老城南、佐冷饞。

測試方法:將所有包裝除去,分別編號1-11號,保證不會被原有的品牌印象幹擾。從辣度、口味到綜合推薦指數,從低到高打分。

品嘗人員(小白鼠):隨機徵集了7位來自不同省市擁有不同口味的熱心群眾。然後開吃!

價格:26.8

點評:知名品牌出的小火鍋,麻辣口味,麻比辣明顯,粉幹比較難煮有點沒熟。

配料:川粉、鱈魚丸、片片腸、魔芋絲、脆豆腐、藕片、竹筍、木耳。

詳表:

價格:37

點評:相較1號更為入味,但是不是很辣,肉種類比較多,但是有點腥,粉絲還沒熟透。

配料:川粉、牛肉、郡把(鴨食管)、郡幹(鴨胗)、蓮藕、海帶、木耳、土豆、竹筍、辣椒麵。

詳表:

價格:22

點評:這款的牛肉粒獲得好評,相較前兩款比較辣,香味聞起來也濃厚,用料豐富,口味、口感較好。

配料:粉條、牛肉包、豆乾、土豆、蓮藕、竹筍、木耳、海帶、杏鮑菇。

詳表:

價格:24.8

一句話點評:口味較好,辣度也是槓槓滴,因為加熱時間會比前幾款久一點,味道也是夠夠的。

配料:川粉、牛肉火腿腸、鵪鶉蛋、雞尖、鴨腸、鴨掌、杏鮑菇、木耳、土豆、藕片、竹筍等。

詳表:

價格:32

一句話點評:這款看起來平平無奇,吃起來發現辣度終於到位了,獨有的香油味也很不錯,總體水平較高。

配料:川粉、牛肉香腸、鵪鶉蛋、蓮藕、土豆、木耳、筍、杏鮑菇。

詳表:

價格:28

一句話點評:吃完發現這家是海底撈,有點失望。粉絲和素菜有點多,口味還算好。

配料:溼粉條、鵪鶉蛋、土豆、蓮藕、海帶、竹筍、木耳、粉條、幹碟粉。

詳表:

價格:34.9

一句話點評:辣椒用得比較足,材料不是很豐富,口味鹹了點。

配料:牛拱嘴、鴨肉、牛肚、竹筍、藕片、木耳、海帶。

詳表:

價格:28

一句話點評:午餐肉好評,其他有點鹹了,湯頭品起來有肉香味。

配料:川粉、牛肉、午餐肉、郡把、土豆、蓮藕、海帶、竹筍、姬菇。

詳表:

價格:33

一句話點評:配了醋包,好像大家不是很喜歡,其實可以不放的。總體口感可以,但是筍不好吃。

配料:火鍋粉、滷牛肉、紫菜、土豆、竹筍、蓮藕、海帶、木耳。

詳表:


價格:29

一句話點評:這是唯一一款豆豉味底料的火鍋,也是一款素菜火鍋,但是好像大家都不是很愛吃啊。

配料:苕粉、杏鮑菇、藕片、黑木耳、土豆、筍。

詳表:

價格:25

一句話點評:感覺用料比較足,配料也是很豐富的,都聞到中藥味了,辣椒也非常給力,紅紅的一大片。

配料:粉條、牛腩肉、鴨郡肝、鴨郡把、香腸、土豆、竹筍、蓮藕、海帶、木耳。

詳表:

獲得一致好評的三款

綜合推薦指數 ★★★★☆

小寬大窄

重慶火郎

四川巴蜀懶人

為什麼能加熱?

加熱原理是生石灰等化學物質遇水放熱。

15分鐘能夠煮熟嗎?

材料除了粉條是幹的,其他的蔬菜包和肉包都是熟食,基本可以開包直接食用的,所以不用擔心生熟的問題。15分鐘足夠加熱所有的食材,如果煮久一點更能入味。

味道怎麼樣,好吃嗎?

總體來說其實都還可以,介於麻辣燙和火鍋之前。

正確的食用方式是?

旅遊時在火車上來一份小火鍋,該多愜意啊,不知道能不能帶上飛機。或者晚上所有店都關門時,想來份火鍋,這時候15分鐘就可以開吃的小火鍋如救命良藥。當然嘗鮮人群和火鍋死忠千萬不要錯過。

來源:返利網

看了這麼多,

你是不是也想來一碗懶人小火鍋了?

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