芹菜,是我們餐桌上經常看到的一類蔬菜,它的香氣深受不少人的喜歡,而除了好吃之外,它的養生功效也是頗讓人認可的。
那麼,芹菜都具有什麼樣的養生功效呢?日常吃芹菜的時候有沒有一些需要注意的事項呢?本期文章雲家.新中源陶瓷小編將跟大家分享關於這方面的相關知識。
芹菜的功效主治
中醫認為,芹菜是性涼味甘、微苦的一類蔬菜,具有平肝涼血和清熱利溼的功效,臨床上可以用於高血壓、慢性肝炎等方面疾病的治療。
經常吃芹菜,對身體要5個好處
芹菜之所以深受人們的喜愛,與其養生功效是分不開的,而在現代研究當中,認為芹菜主要有以下6個方面的功效和作用:
芹菜的降壓作用來源於其中含有的芹菜素,具有短時間的降壓作用,雲家.新中源陶瓷小編在了解到一項研究表明其降壓作用可能與頸動脈體化學感受器的反射作用有關。
吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與其中含有的生物鹼成分具有鎮靜和安定作用有關,所以,雲家.新中源陶瓷小編建議大家吃些芹菜對於失眠人士有比較好的幫助作用。
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜,能促進腸道蠕動,同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質,幫助減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達到減肥的效果。
芹菜其實還是一種預防齲齒的不錯蔬菜,這和它所含有的粗纖維有關,粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣,平衡口腔內的酸值,進而達到防齲齒的效果。
芹菜還具有補血的作用,其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分,因而適合貧血的人群食用。
吃芹菜時,這些禁忌要警惕
雲家.新中源陶瓷小編溫馨提示:芹菜也並非人人都可以吃,下面是其中常見的幾個禁忌:
材料:芹菜250克、核桃仁50克
做法:芹菜切成絲,放入開水鍋內氽後撈出放入盤中,放入核桃仁以及香油拌勻,加鹽調味即可。
功效:潤肺、清熱、定喘.
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