夏日是屬於冰淇淋的季節，只有那股冰淇淋在舌尖融化的清涼才能緩解苦悶的暑熱。所以本期 susan彤媽 將帶來 8款絲滑低甜的免機冰淇淋 的製作課程～
與上期雪糕課的重點區別在於：「入口絲滑無冰渣感，多達8款口味」。通過改變材料的調配，提升了冰淇淋的整體抗凍能力，在不影響口感的同時，又降低了甜度，且入口不膩。 甄選了多款不同類型的調味製作方法，讓你的口味不再局限！
本次課程教授：開心果、香草牛乳、絲絨巧克力可可、摩卡杏仁、清新芒果、酸甜草莓、費列羅榛子、海鹽奧利奧8種口味蛋黃版冰淇淋的製作方法。
無需冰淇淋機，也不會使用添加劑，也無需隔兩個小時拿出來攪打幾次，更不會一味地提高淡奶油量來達到絲滑無冰渣的口感，還可以同時操作多種口味，快來學習吧！
註：課程中會使用市售奧利奧餅乾，電動打蛋器、料理杯，請您知悉，酌情購買；課程視頻不演示香草牛乳口味的製作。
@馬卡隆的忠誠粉絲：好多口味啊，愛了愛了，一杯奶茶錢都不到，果斷下手。夏天可以吃過癮了，彤媽的課就沒失望過！
@我是喬老大5：真的好棒，口感細膩絲滑，跟雪糕完全不同類型的口感，難怪老師說雪糕和冰淇淋是不一樣的。
@娘子家：乾貨多，口味多，今年夏天的冰淇淋有著落了！老師很有責任心，群裡有問必答！
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susan彤媽，熱愛美食熱愛攝影，曾獲2018年十大菜譜之一。喜歡把一件事情鑽研到底，很享受烘焙過程中所遇到的各種問題最後又經過自己努力所帶來的成就感，這中間所總結出來的經驗就是我每個菜譜的重中之重。希望大家看完我的菜譜能少走彎路，這就是我寫菜譜的初衷！