隨著奶茶市場的發展逐步上揚,奶茶店的發展前景也是越來越好。奶茶冷熱皆可飲,基本不存在淡季,這也就是很多投資者看中奶茶行業的原因。開一家奶茶店,製作技術決定了奶茶飲品的口感,但是奶茶機器設備的配置會影響到奶茶飲品的製作。那麼,開家奶茶店通常會需要哪些機器設備呢?今天小編介紹一下開奶茶店需要的機器設備。
一、奶茶操作臺
奶茶操作臺款式有很多種,因為大多是根據奶茶店的實際情況量身定製的。奶茶操作臺的結構分為置物架、水池、臺面、儲物櫃組成。置物架可有一層或者兩層自由選擇;水池的位置大小數量可以根據店鋪的使用情況決定;儲物櫃可以改成製冰機、冷藏櫃、冷凍櫃或者設計成垃圾桶,根據自己所需進行設計。
二、製冰機
製冰機主要為奶茶店提供冰塊的作用,製冰機的款式依據功率進行分辨,功率越大的製冰機,其效果也是也好的,產冰量也會增加,但是價格也是較貴的。製冰機生產的冰塊形狀大小都有所不同。
三、果糖機
果糖機基本是擺放在操作臺的置物架上面,在奶茶店主要的作用是精準定量取果糖的機器設備。基本是取代傳統使用量杯測量果糖的方法。
四、封口機
封口機主要是用於奶茶飲品封口的作用。封好的奶茶飲品方便攜帶以及飲用。為了奶茶店提高工作的效率,奶茶店基本使用的封口機是全自動封口機。可根據店鋪的實際情況選擇合適的封口機。
五、萃茶機
萃茶機用於萃取茶包。款式不多,結構大致相同。將茶包放入萃茶機中,可讓茶通過快速旋轉水流將茶味萃取出來。奶茶飲品製作都會使用茶,以此來增加茶味使奶茶喝起來口感不是很膩。因此萃茶機在奶茶店是非常有必要的。
六、淨水器
淨水器是奶茶店必備的機器設備,整個奶茶店使用的水都必須需要經過過濾,並且還需要常換濾芯才可以。選擇淨水器要選擇性價比高的,質量好的,才能保障水的質量。
七、保溫桶
保溫桶是奶茶店常見的機器設備,用於存放奶茶、紅茶、綠茶類似的茶湯。奶茶店一般會準備三個或者四個,每個奶茶桶裡面分別倒入不同的茶湯,方便製作奶茶飲品。
八、電子秤
電子稱主要是用來稱量各種原料的,因為很多奶茶飲品製作方法都是有比例的,需要將單位精確到克。因此電子秤是奶茶店必備的。
除了以上的機器設備,其實還有很多,例如:沙冰機、計時器、打蛋器、雪克杯、溫度計、水桶、榨汁機等等。奶茶店需要的機器設備可根據店裡的實際情況以及製作的奶茶飲品的系列進行準備。以上是一些關於開奶茶店的相關資訊,僅供參考,有問題歡迎大家在評論區留言。