怪百味涮烤一體火鍋:品牌至上,品質無憂

2020-12-16 MBA中國網

本網7月9日訊 提及火鍋的大名,在中國餐飲市場可謂是人盡皆知。特別是近兩年餐飲行業火爆起來以後,火鍋的熱度在短短半年內就又一次達到了一個新的頂峰。對於投資者而言,火爆意味著商機,意味著財富。也正是因為這樣,火鍋行業的競爭激烈程度才會空前巨大。能在這樣的環境下得以留存的,實力、創意、品質缺一不可。怪百味涮烤一體火鍋,倡導健康養生漢食文化,豐富火鍋內涵。為了揭開它的「廬山真面目」,我們記者團隊找到品牌負責人,對他進行一則專訪:

記者:請問您認為當下的火鍋行業前景如何?

怪百味涮烤一體火鍋:我國的美食文化擁有著悠久的歷史,追求美味已經成為國人的本能。在經濟生活水平進步發展的今天,這種本能被無限放大。消費者的需求是持續且穩定的,這就意味著火鍋行業的熱度不會下降,甚至會繼續上升。從某種意義而言,火鍋行業前景廣闊。

記者:在器具方面,怪百味還是用的傳統火鍋用具嗎?

怪百味涮烤一體火鍋:我們採用的是景德鎮官窯出品的陶瓷鍋,經受1360度高溫燒制而成,經久耐用。我們品牌所使用的純陶瓷養生鍋在烹飪的過程中,可以有效的分解出多種對人體有益的微量元素融入到食物中。經過科學檢測,我們品牌使用的純陶瓷養生鍋烹飪的食材所保留的營養高於金屬鍋多達30%,長期使用有益於保持人體健康,並且具有良好的養生功效。

記者:與傳統火鍋相比,怪百味還做了那些改良呢?

怪百味涮烤一體火鍋:我們在火鍋產品中結合了現代人的飲食習慣和消費者對產品的要求,融入了自己對火鍋本質的理解,對傳統火鍋形式進行了改變。我們將涮烤兩種形式結合在一起,讓火鍋能涮能烤,滿足不同消費者對餐飲產品的喜好和需求。與此同時,這種新穎的火鍋形式可以帶給顧客不一樣的用餐體驗,讓他們吃的開心,吃的放心。

記者:食材是餐飲產品的靈魂,怪百味在食材這方面的安全性有保障嗎?

怪百味涮烤一體火鍋:這個是肯定的。為了確保食材的健康和營養,我們品牌在國內建設自有生產養殖基地,純天然養殖,從源頭保證食材的健康。不僅如此,我們在國內構建冷鏈運輸網絡,確保食材快速直達門店,做到萬店品質如一!

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