想吃燒烤不用買，教你用這幾種調料在家做！燒烤味足，吃了還想吃……
哈嘍大家好，我是敏茹意……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。夏天就想吃燒烤，可也不能總是往外跑，好不好吃先不說，健康衛生方面你懂得，再說還浪費錢……其實我們完全可以學一款可以媲美燒烤的調料配方，今天就教你用這幾種調料在家裡做燒烤，燒烤味足又簡單，比外面的還好吃………………別以為吃燒烤就必須有肉串，除了肉串，我們也可以用其它食材來代替，只要有燒烤調料的味道，任何好吃的美食都能駕馭……
我家一周5天吃這菜，連著三個月不出去吃燒烤了，還是這道菜划算……
就這道菜，我家一周五天都會吃，有時候幾乎一天做一次，每一次都吃光碟，大人孩子都喜歡……其實食材很簡單，土豆，平時吃最多的蔬菜，以往幾年，土豆價格從沒超過兩元，雖然今年的土豆有點小貴，我們這裡10三斤，依然抵擋不住我家吃土豆的熱情………………有了這道菜，酸辣土豆絲都被淘汰了。真的，如果你做一次，肯定吃一次就會愛上，而且是吃了還想吃的感覺，我家已經連著三個月不出去吃燒烤了，也就是因為知道菜……說到底，自己調配的這道燒烤調料起作用了，打99分……
一起來看做法，燒烤調料很簡單，可以往下看，在製作步驟裡會有…………
【香辣孜然土豆粒】
食材準備
土豆一個，無澱粉火腿腸3根，洋蔥半個
燒烤調味料：
一勺辣椒粉，半勺孜然粉，1勺孜然粒，一勺熟芝麻，少許椒鹽和白糖……
製作步驟
1：土豆去皮切丁，開水入鍋煮3分鐘，撈出瀝水，鍋裡放油燒熱，放入土豆先煎炒一下
2：再放入切好的火腿腸和洋蔥一起煎炒一下，煎炒到火腿腸上色略焦
3：先加入兩勺生抽………………
4：再加入一勺辣椒粉（辣椒粉可以粗細混合）
5：再加入一勺熟芝麻，加半勺孜然粉和一勺孜然粒
………………
6：最後再加少許白糖和椒鹽，翻炒均勻就可以了。真的燒烤香味足
對這道菜禁不住誘惑的人是你？是我？還是它，哈哈，喜歡可以動手試試。
最後完成的一步，加了些香蔥末，真的好吃到跳腳，這個夏天，你可以把這道菜列入你的收藏菜單裡哦
火腿腸，我用的50克一根的，總共用了三根和一個土豆，半個洋蔥就做了一大盤。