上班族健身黨如何快速製作午餐?!

2022-01-29 夏夏大小姐

       在朋友圈被問的最多的問題就是:上班族健身黨如何快速製作午餐?!那麼這片就來拯救毫無思緒不知所措的你!

       首先,容我小小的曬一下自製便當!


一、關於便當的保存

      我一般前一天晚上做好飯,擺盤+拍照+裝盒後,放冰箱冷藏,對於食物隔夜我不是十分介意,但值得主意的是對於便當中的麵條隔夜確實口感會不好,年糕多次嘗試隔夜冷藏食用,並不影響口感哦!

       另外隔夜食物儘量減少帶有牛油果、蘋果、梨等易腐化的食物,也避免帶有易出水的食物。

       夏天適合帶的食物有各種涼拌菜以及各種滷味,涼拌菜好吃又低卡,又無需加熱,大家可以嘗試!

二、食材的準備

      食材的準備可以點擊以下連結,一般在網上超市買好,比如盒馬生鮮、天貓超市、淘寶等店,實體店一般在G-super、永輝超市以及速懶生鮮購買(上海的小夥伴可搜索)!

      G-super:蝦仁類產品

      永輝超市:水果以及蔬菜類產品

      速懶生鮮:海鮮類、牛羊肉、泰森雞胸肉等產品

《網購肉類生鮮哪家強--網購肉類生鮮大推薦 - 知乎專欄 》 https://zhuanlan.zhihu.com/p/25587060


三、關於調味料

      關於調味料可參考以下推薦,另外上一篇也介紹了基礎的調味料,以後定期會有更新。

黑胡椒碎

代糖

辣椒醬

調味醬汁(香煎雞胸專屬)

辣椒粉

鮑魚汁(可做西蘭花)

沙拉醬汁

低卡奶油意面醬

超級推薦咖喱濃縮塊(麗爾泰)要稀釋!!!!

低卡黑胡椒醬(一生推)

低卡花生粉(冷麵冷餛飩專屬)

無印良品調料(親測好吃)

低卡奇妙醬(沙拉專屬)

黃芥末(三明治專屬)

辣椒醬(炒飯最佳)

味噌料

泡菜

四、關於主食

       主食的選擇多種多樣,按照我目前製作便當的主食可參考以下幾種:

糙米飯

意面

蕎麥麵

藜麥飯

窩窩頭

自製麵包

雜糧粥

土豆泥

五、關於教程

      關於教程推薦大家使用APP下廚房,另外更多教程也在知乎貼出了哦,在往期的微信文章中也可以找到!

最近迷上了各式少油炒飯、無油燜飯

六、關於便當盒

      常用的兩款便當盒其中一款是在日本購買的,另一款是最近在考拉上購買的網紅ASVEL便當盒,容量600ml,對於男士來說不夠,對於女生來說還是比較能裝的,小巧可愛,我很喜歡!唯一的缺點就是不配筷子哦。

      另外還是建議購買品牌便當盒,看清楚標識的加熱標籤!

    

       最後上期提到的幸運留言者可得到隨意任選兩份調味料名單出爐,恭喜這位寶寶!請聯繫我哈!

        最近的訓練一直專注於肩上無法自拔,分享下近期成果!

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