早晨起來，一縷陽光闖了進來，總是它把我叫醒，然而指示它闖進來的是我的媽媽：「起床了，咦，你這個孩子，咋還睡呢，早餐都做好了，快點起了」，沒辦法還要上學，起床吧。給我動力的不是媽媽的呼喚，而是媽媽做的早餐，當我起來時，看到穿得整整齊齊得老爸喝著茶看著最新上演的電視劇，媽媽繫著圍裙正在廚房裡忙活。我想這種場景只有過年回家的時候才有出現吧。不記得從什麼時候了，已經忘了怎樣好好吃早餐了，時間不給我們機會。我決定要好好對待自己，給自己留出吃早餐的時間。
你是不是每天早上拿著地攤上買來的油膩的油條，邊追邊喊著公交車。正經地吃一份早餐成了一種奢望。仔細想想這樣的生活是否有問題？生活不會給我們留有任何喘息的機會，大多數人都活在快捷的生活中，都不注重飲食，也許你會說早餐都是給小孩子和年過花甲的老人準備的，其實這種想法本身就是錯誤的。大多數人都多多少少知道早餐的重要，但只是停留在書面。現在從新開始你的早餐生活，今天就好好吃早餐吧。
第一道粥：芹菜香菇粥，接下來，我會教大家如何製作粥。感到孤單的時候給自己煮上一碗粥，對自己說：「加油，今天辛苦你了」，話不多說，這第一道粥是芹菜香菇粥，準備的食材很簡單，芹菜60克，有一顆芹菜就足夠，再有就是準備香菇3朵，製作前浸泡於冷水中。大豆油和大米適量，將泡好的香菇和芹菜切成段，大米洗淨，食材準備完畢，食材簡單，做法也不會麻煩到哪去。
熬粥大家都會吧，在這裡你會學到不一樣的熬粥方法，起鍋燒油，60秒後，加入適量的冷水，將處理好的大米放入鍋中直至煮沸，再改小火。熬製20分鐘，小編不喜歡稠的發粘的粥，我做的話，20分鐘就可以了。在熬製的過程中也不要閒著，再取一小鍋，倒入適量的油，燒至60秒後放入香菇丁和芹菜丁，小火慢慢翻炒均勻，直至有香味飄出即可，加入大米中，過10分鐘就可以啦。
第二道粥：牛奶薏米果仁粥，薏米散發的味道偏淡，早晨起來喝一碗薏米粥最好不過。薏米有很多的好處，既可以補充能量又可以享受美食帶來的快樂，最好不過。準備花生和松仁100克，花生核桃仁去除果皮，牛奶的選擇最好是純牛奶，利於吸收，當然如果你不喜歡的話，水果奶也是不錯的選擇。蜂蜜備用。今天分享的早餐粥做法和食材都很簡單，即便是從未下過廚房的新手小白也能學會。
做法：將葡萄乾洗淨，或者晚上的時候泡一泡，恐怕你沒有時間，下班一回家，恨不得馬上飛到家，倒頭就睡，哪還顧得及上它啊！不著急，接下來就是薏米的處理，麻煩你再將薏米泡3個小時，（不得不起），起鍋燒油，倒入冷水，將處理好的薏米大火煮至20分鐘，加入備好的純牛奶和以上的所有食材，熬至40分鐘即可（也可以加一些冰糖，蜂蜜等等），這就是一碗粥的故事。
最後，我只是希望更多的人能體會到早餐的重要性，吃早餐能夠提高一天的好心情，一碗粥給我們一天的幸福，何樂而不為呢。在這裡提醒大家的是，這兩碗粥的火候要注意掌握好，水量控制得當，平均一個人2碗水就足以，還有就是薏米泡好後，在用水清理一下就可以了。牛奶最好選擇純牛奶，這幾點做到就可以了。相信大家通過這段分享能夠體會到早餐的重要性，也希望在我這裡小夥伴們能學到知識，我願意將我知道的都告訴你們，願你的時光裡有我，感謝各位，我們下期再見。
以上部分內容來源於網絡，如有侵權請告知小編予以刪除