墨媒點評 | 老墨心目中墨西哥城最佳中餐館有哪些?

2021-02-17 墨華堂

中國菜的美味享譽世界，自然世界各國都有中國菜的愛好者。

在很久之前，中國菜的美味就徵服了墨西哥人的味蕾，他們愛好中國菜不僅僅是因為其獨特的美味，還有中餐有趣的食材搭配和豐富的調料，特別是他們認為中餐特別的「甜辣」口味引領他們進入一個全新的美味世界。

中國菜不僅美味，更有著博大精深的文化，讓我們看看在墨西哥人的心目中，墨西哥城最佳的中國餐館有哪些呢？

墨西哥城有很多中餐館，墨西哥人認為很多中餐館都做了與當地口味的融合，已經不是地道口味的中餐了。接下來，墨媒為眾多熱愛中餐的墨西哥人準備了他們心目中墨西哥城地道中餐館的名單。

Hunan

墨西哥人認為，湖南做的不僅僅是美味的料理，同時打造出優雅獨特的就餐環境，餐廳內部陳列著當代藝術品，加上別具一格的建築設計，當您在這裡就餐，享受的不僅僅是經典的傳統料理，同時也享受著整個餐廳營造出優雅藝術氛圍。這裡創新的菜譜與中國高級的烹飪技藝的融合，成功的贏得了墨西哥人的心。同時，墨媒推薦這裡的：宮保雞丁和蝦，蔥爆羊肉，鮮蝦和扇貝，雞湯，萵筍葉雞等特色菜餚。

餐廳地址：

Sucursal Reforma：Paseo de la Reforma No. 2210, Col. Lomas Virreyes

Sucursal San Ángel：Luis Ogazón No. 102, Col. San Ángel

P.F. Chang's


 

P.F. Chang's的特點是餐廳環境極具亞洲高雅的文化藝術氛圍。這裡有美味的米飯，麵條，餃子，魚和蔬菜等中國傳統美食，以及東南亞特色的美食。墨媒推薦代表的特色菜有：進口的佐久鮪魚生魚片搭配帶有芝麻的醬油，蟹肉餛飩搭配梅子醬，微辣的雞湯麵，搭配蔬菜和肉的中國傳統撈麵，酸甜肌肉炒米粉等。

餐廳地址： 

Sucursal Masaryk: Av. Presidente Masaryk 214, Col. Chapultepec Morales

Sucursal WTC: Calle Montecino 38, Colonia Nápoles

Sucursal Paseo Acoxpa: Exhacienda de Coapa, Tlalpan Centro

Sucursal Terraza Pedregal: Periférico Sur No. 4132

Sucursal Plaza Carso: Lago Zurich esq. Cervantes Saavedra. Col. Polanco

Sucursal Lindavista: Río Bamba No. 589 Col. Magdalena de las Salinas

Sucursal Patio Universidad: Av. Popocatépetl 546 Col. Xoco

Sucursal Reforma 222: Av. Paseo de la Reforma 222, Col. Juárez

Sucursal Santa Fé: Av. Vasco de Quiroga 3850, Del. Cuajimalpa

China Shing

 

墨西哥人認為這裡是品嘗中餐最佳去處之一。自2003年10月開業，起初只提供炒米飯，周末提供粵菜。在短短幾周之內就深受吃貨們的喜愛，應廣大客戶需求，而豐富了菜品，也增加了餐廳營業時間。這裡的特色菜是春卷，各種口味豬排，各種餡兒的包子，以及其他中國美味菜餚。

餐廳地址：

Sucursal Las Águilas: Calzada de Las Aguilas 1361, Puente Colorado, Álvaro Obregón 

Sucursal Polanco: Torcuato Tasso 224-K, Col. Chapultepec Los Morales, Entre Pte. Masaryk y Euler (sobre Torcuato Tasso), Miguel Hidalgo


Asian Bay

 

亞洲灣位於Condesa的核心地帶，這裡有中國傳統的經典菜色，涵蓋了中國四個地區的特色菜系，具有代表性的是北京烤鴨，廣州的茶點，上海小籠包以及四川辛辣的豬耳朵。

餐廳創立於2011年，在大廚Luis A. Chiu Kwok的用心經營下，曾多次被知名烹飪刊物報到，被認為是墨西哥城最正宗的中國餐廳之一。

餐廳地址：

Tamaulipas #95, Colonia Condesa

Blossom

 

餐廳創立於1991年的World Trade Center附近，為了烹飪出特色的亞洲菜餚，均使用當地和進口調料。餐廳的菜色品種豐富，從辛辣的川菜，到酸甜的廣東菜，再到北京餃子和烤鴨，以及臺灣的炸魷魚。這裡的有珍珠蝦球，豬肉餃子，醬鴨，等各色美味的中國菜餚。

餐廳地址：

Sucursal Palmas: Av. Paseo de las Palmas 890, Col. Lomas de Chapultepec

Sucursal del Valle: Calle San Francisco 360, Col. Del Valle


China Grill

China Grill 在全球有22家分店，第一家點位於曼哈頓。受到亞洲菜品的啟發，這裡供應美味的壽司和生魚片，尤其特色的是紅鯛魚酸橘汁醃魚芒果，魷魚沙拉，北京烤鴨等特色美味。

餐廳地址：

Av. Mariano Escobedo No. 700, Miguel Hidalgo

Mr Chow

 

Mr Chow的第八家分店在墨西哥城，它代表了高級的北京餐廳，有類似於Hunan的優雅就餐氛圍。餐廳在具有歷史感的大房子內裝著透明的玻璃窗戶，有一個大露臺，一個酒吧區和兩個餐區。

在這裡就餐，可以看到廚師們手工製作麵條。除了供應大名鼎鼎的北京烤鴨外，還有其他各色北京風味菜餚。

餐廳地址：Av. Presidente Masaryk No. 294 Polanco

以上內容均編譯自墨西哥媒體，不代表我方觀點。

作為資深吃貨的中國人，大家最喜愛的墨西哥餐廳是哪家？歡迎留言~


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