十四款街頭小吃,如果我去擺攤,我會賣第7個,堪稱街頭小吃霸王

2020-12-21 吉兔兔的美食

【十六款街頭小吃,如果我去擺攤,我會賣第7個,堪稱街頭小吃霸王】

地攤經濟火了,連我家這裡都發布了通告,通告上標明了可以擺攤的地點,時間和收費都清清楚楚,朋友閒談之間也在聊,大家都特別踴躍,紛紛表示要去擺地攤賣小吃。

擺地攤賣小吃雖然辛苦,回報率卻相當高,很多人靠擺地攤賣小吃攢足了一套房子,將一雙兒女撫養長大。那麼擺地攤賣小吃賣哪些比較好呢?今天我就盤點十六款街頭小吃,如果你去擺地攤賣小吃,你會選擇賣哪一款小吃呢?

一、雜糧煎餅

最愛吃雜糧煎餅外邊那層脆脆的皮,包裹著鮮嫩的裡脊肉和脆爽的生菜,一口咬下去無比滿足。

如今雜糧煎餅裡可夾的食材也越來越多了,連水果都可以夾了,我就見到我家附近有一個小攤,雜糧煎餅可以夾辣條還可以夾香蕉,別說味道還真不錯。

二、手抓餅

手抓餅起源於中國臺灣,是地道的臺灣小吃,層次豐富口感香脆,在裡面可以夾一點荷包蛋,裡脊肉香腸等等,也是曾經我超級愛吃的街頭小吃。

如今街頭的手抓餅真的相當多,夾的東西大同小異,但生意都不錯,如果去擺攤賣手抓餅也是不錯的選擇。

三、鐵板豆腐

鐵板豆腐選用嫩豆腐,加上辣椒麵,孜然粉,生抽等調料烤制而成,外皮焦香,口感滑嫩,香辣過癮,每次逛街都要點一份。

這樣的鐵板豆腐投資也比較小,非常適合擺攤。

四、章魚小丸子

章魚小丸子近幾年風靡街頭,正宗的章魚小丸子裡有彈嫩的章魚肉,外皮焦黃好吃,搭配沙拉醬,木魚花,番茄醬等,酸甜可口,一口一個吃起來相當過癮。

五、鐵板魷魚

鐵板魷魚也是我逛街必吃的街頭小吃,煎烤得彈嫩可口的魷魚肉,配上香辣醬,撒點白芝麻,鏟碎了用小籤子叉著吃,過癮啊。

六、雞排

我想沒人不喜歡吃炸雞排吧。外表金黃香脆,裡面的雞肉鮮嫩可口,炸雞排絕對可以帶給你大口吃油炸食品的滿足感,一大塊下去依然意猶未盡,再搭配一杯酸梅汁,人間極品啊。

七、臭豆腐

臭豆腐絕對是街頭小吃霸王,那味道隔一條街都能聞到。每次去逛街我都忍不住,不買一份都對不起這味道。

吃臭豆腐一定吃黑色的灌湯的,一口下去那股味道溢滿口腔,滿口熱汁爆出來,越嚼越香,不虧是臭豆腐!

八、麻辣燙

這又是一個無法抗拒的街頭美食,上大學的時候我和同學經常去街頭吃麻辣燙,小攤販就支了一個小攤子,各種食材都堆放在爐灶旁,新鮮的不新鮮的一眼就能看見,想吃什麼隨便拿,燙了滿滿一大盆抱著吃才叫過癮。

夏天的時候吃麻辣燙更加過癮,吃得大汗淋漓衝個澡睡個好覺,太幸福了。

九、涼皮

涼皮簡直是夏日標配,夏日逛街逛累了不想吃主食,涼皮就是絕佳選擇。爽滑的涼皮搭配麻醬,香油,黃瓜絲,麵筋拌一拌,最好再冷藏一下,哇,夏日的幸福感油然而生。

十、肉夾饃

雖然肉夾饃是北方特色,但在南方街頭也有很多,深受消費者歡迎,香軟有嚼勁的餅皮,加上燉得軟爛的肉餡,還有滲入餅皮的湯汁,一口滿足。

十一、串串

在我眼裡,串串絕對是街頭小吃霸主地位,和麻辣燙可謂一脈相承,只是吃的方法不一樣,麻辣燙沒有籤子,而串串有籤子,可以葷素混搭串起來,燙好了可以直接拿著籤子吃,也可以把食材拆下來泡在湯裡吃。

十二、烤腸

別小看烤腸,烤腸佔地很小,味道卻絕對好吃,咬開脆皮裡面是鮮嫩的香腸肉,經過烤制而散發出來的香味,沒有人可以抗拒。

十三、雞蛋餅

雞蛋加麵粉調成糊攤成餅皮,在上麵攤個雞蛋,在放點甜麵醬,包上火腿腸,香蔥香菜,榨菜等等,香軟可口,和雜糧煎餅不同的口感。雞蛋餅加豆漿,就是早餐標配。

十四、烤紅薯

冬天的時候只要在街頭看到烤紅薯,那種幸福的感覺簡直要溢出胸口,買一個烤紅薯捧在手心滿滿吃,既暖手又暖胃。

如果我去擺地攤,我會選擇賣第7個臭豆腐,聞著臭吃著香的臭豆腐絕對是街頭小吃霸主,你們服不服?

如果你們去擺地攤,你們會賣哪一款小吃呢?歡迎在文章下方留言討論哦。

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