又到了吃菠蘿的季節，但面對平民價格的菠蘿和價格翻倍的進口鳳梨，你是否還傻傻分不清楚呢，它們到底是不是一個東西，如果是，為何價格天壤之別，如果不是，又該如何區分呢？不要著急，百科妞這就給你講講清楚！
菠蘿是著名熱帶水果，位列「嶺南四果」，因為太受人們歡迎，所以菠蘿也被起了各種各樣的暱稱，在中國大陸和香港它叫菠蘿，在新馬一帶被稱為黃梨，在福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，當然還可以諧音成鳳梨。看到這你應該明白了，在生物學上，菠蘿和鳳梨其實是同一物種，但有人要問了，明明吃起來和看起來都有不同啊，對，它們其實是同一物種的不同品種，就像蘋果裡的紅富士和花牛蘋果一樣。市面上所售的鳳梨一般是產自臺灣的菠蘿，而菠蘿則是產自海南等內地地區的菠蘿。
出身不同的菠蘿和鳳梨，難怪價格差距這麼大。搞清楚了這點，我們還是來看看菠蘿和鳳梨到底有啥區別吧~
菠蘿的葉子邊緣有很多鋒利的鋸齒，摸起來扎手，還有可能劃破手指。而鳳梨的葉子則較平滑，沒有鋸齒。
成熟的菠蘿表皮是黃色，聞起來有很濃的菠蘿味，而鳳梨成熟時表皮帶青綠色。
菠蘿削去皮以後有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以一般菠蘿削出來都是螺旋形的，而鳳梨沒有刺根，削去皮即可食用。
菠蘿吃前需要用鹽水浸泡，否則吃起來口感酸澀，這是因為菠蘿中含有大量有機酸和菠蘿蛋白酶，可以水解蛋白質，對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡鹽水可以使菠蘿蛋白酶失活。鳳梨則無需浸泡鹽水即可直接食用。
看，就這四步，再也不怕花著鳳梨價，吃著酸菠蘿了
最後給大家送上削菠蘿的絕招，原來菠蘿可以這樣切：
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