打開擱置一段時間後餅乾會變軟麵包會變硬主要是因為啥?螞蟻莊園11...

2020-12-26 遊戲鳥

又到了每天給各位分享螞蟻莊園的答案時刻了。2020年11月16日螞蟻莊園今日答案已經全部都為大家整理出來了。今天的問題還是有一些難度的,不知道答案的朋友千萬不要錯過這裡的標準答案了喲。跟著答題100%讓你拿到獎勵!

2020年螞蟻莊園11月16日莊園小課堂答案

今天的問題是:打開擱置一段時間後,餅乾會變軟,麵包會變硬,主要是因為?

答案是:含糖、鹽量不同

答案解析:餅乾包含的鹽和糖要比麵包多很多,在餅乾內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮,因此會不停地吸收空氣中的水分,慢慢變軟;麵包中的麵粉,無論環境潮溼或者乾燥,都不會吸收水分,反而要蒸發水分,慢慢變硬。

今天的問題是:自熱火鍋的發熱包對人體健康有害,所以自熱火鍋不能吃,此說法?

答案是:錯誤

答案解析:自熱火鍋的原理是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱,提供熱量,再通過鐵粉等持續氧化放出熱量。發熱包不直接與食物接觸,盛放食物的器皿不會在高溫下遷移釋放有毒物質,所以是食物安全的。

以上就是小編為大家帶來的2020年支付寶螞蟻莊園11月16日莊園小課堂的答案,希望對大家有所幫助。


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