「天食人以五氣,地食人以五味」飲食是保養先天精氣的關鍵,而腎精是人生命的物質能源,食療是健腎固精的最佳途徑,那麼怎麼吃,吃什麼能補腎益精呢?
想補腎,請遵循以下飲食原則:
1、規律飲食
早,午,晚餐時間一定要有規律,不能飢一頓,飽一頓,大家都知道,等到身體發出飢餓信號時候在吃飯,胃部會分泌過多的胃酸,會傷害胃黏膜,但是,你知道嗎,早餐吃的太早,對身體也是沒有好處的,早餐並不是越早吃越好,如果早餐吃得太早,就會影響胃腸道休息,而午餐的進餐時間不宜過晚,午餐吃的越晚,減肥越困難。而晚餐,我們大家都知道,要少吃,保持在7分飽,這樣更易於消化。
2、五味不偏嗜
凡事都要講究一個度,吃飯也不例外,「五味」酸、甜、苦、辣、鹹,切勿不可偏愛某一個,雖然每一個人都有自己獨特的口味,但是如果只偏愛某一味,就會傷害相應的臟器。比如:吃甜過多,就會使人肥胖,還會損傷臟腑功能,容易引發糖尿病等慢性疾病。
3、遠離生冷食物
在悶熱的夏季,人們常常會喝些冰鎮的冷飲,來緩解盛夏的燥熱,但是吃多了生冷食物會對脾胃造成負擔,間接上就影響了腎功能,因為「脾腎相濟」,所以為了養腎護腎,平時一定要少吃或者不吃生冷食物。並且不要長時間的吹空調,吹電風扇。
4、定量攝入優質蛋白
優質的蛋白,可以幫助我們身體獲取能量,幫助肌肉生長,讓身體線條更明顯,那麼什麼是優質的蛋白呢?比如,豆類,蛋類,瘦豬肉都算是優質的蛋白。
養病先養腎,是藥三分毒,補腎,優先選擇天然的食物:
黑豆
黑豆又叫黑大豆,李時珍曾說,黑豆水性寒,入腎,有補腎的功效,因為他與腎的形狀類似又得了一個名號叫「腎之谷」,達到以形補形的功效。黑豆可以研磨做豆漿,與綠豆,紅豆一起熬粥,補益效果會加強,還具有美容養顏的功效。
核桃
核桃享有「長壽果」的美譽,常吃可以補腎健腦,固精益氣,對於老年人的腎虧腰痛,腿腳無力,骨質疏鬆有很好的療效。生吃,熟食都可以,另外它外部有一層褐色的薄皮具有豐富的營養價值。
木耳
木耳有「素中之葷」的美譽,經常吃木耳,可以活血鎮靜,清肺益氣,因為木耳也是屬於黑色食物,所以它也具有補腎養腎的作用。
枸杞子
枸杞可以補腎生精,還可以養肝明目,是屬於一種食藥兩用之品。常吃可以調節免疫力,延緩衰老,而枸杞中的甜菜鹼,以及一些微量元素,可以促進肝細胞新生,枸杞食用的方法非常多,平時可以泡水,嚼食都可。
桑葚
桑葚味甘,是一種天然的「民間聖果」,其功效可以補腎養肝,烏髮明目,可治療由陰血不足引起的頭暈心悸,腰膝酸軟等症。
補腎推薦「黃金」食譜:
木耳黑米粥:
原料:木耳10克,大棗5個,黑米100克冰糖適量。
做法:1、黑米洗淨,在清水中浸泡一晝夜。大棗洗淨,去核。
2、木耳泡發後去蒂,洗乾淨,撕成小塊。
3、將木耳、黑米和大棗一句放入鍋內,加水 置旺火上燒沸,轉小火燉至木耳、黑 米熟爛後,加入冰糖調味即可。
功效:可以滋陰補腎,補胃暖肝。
黑豆燉豬骨:
原料:豬排約300克左右,,黑豆30克, 鹽、生薑蔥段,各適量。
做法:1.黑豆洗淨,泡軟
2.豬大排洗淨,切成小塊後放入鍋內加適量清水煮熟至骨頭髮白,然後加入之前 泡軟的黑豆。
3.黑豆煮爛以後,加生薑片,蔥段,調味料 鹽等。
功效:補腎活血,祛風利溼。