新京報訊（記者 張潔）6月18日，上海市市場監督管理局微信公眾號公布，近期抽查76批次密胺餐具，9批次產品不合格。其中，標稱名創優品經銷的1款「KaKao Friends」單耳蘋果碗、北京歌瑞家嬰童用品有限公司經銷的2款兒童竹纖維餐具套裝，均被檢出三聚氰胺遷移量不合格。
圖/上海市市場監督管理局微信公眾號截圖
三聚氰胺遷移量超標或使用了低劣密胺樹脂
抽檢顯示，有5批次密胺餐具產品被檢出三聚氰胺遷移量（4%乙酸）不合格，也是抽檢結果中不合格率最高的項目。這包括標稱台州新聯和環保科技股份有限公司生產的「tiny footprint」小小丫餐碗（14.7x14.7x7cm），標稱名創優品（廣州）有限責任公司經銷的「KaKao Friends」 KaKao Friends RYAN單耳蘋果碗（規格380ml，生產日期/批號1012913603），標稱浙江運隆塑業有限公司生產的「方特動漫」3.2英寸卡通有柄兒童杯（10x8.3x6.5cm），標稱北京歌瑞家嬰童用品有限公司經銷的「ibello」兒童竹纖維餐具套裝（小公主）（5件套）和「ubee」幼蓓兒童竹纖維餐具套裝（斑馬）（規格型號5件套，生產日期/批號2018.4.1）。
上海市市場監管局分析指出，用三聚氰胺作原材料生產密胺餐具是一種成熟的工藝，三聚氰胺甲醛樹脂在120攝氏度以下十分穩定，只要製作工藝過關，消費者不必擔心。而上述不合格密胺餐具的三聚氰胺遷移量不合格，說明廠家可能使用了比較低劣的密胺樹脂，裡面有1批次不產品檢測值為5.0mg/kg，遠超2.5mg/kg的標準限量。
有密胺餐具掉色從「紅碗」變「白碗」
在其他4批次不合格密胺餐具中，有的存在「特定遷移總量(以甲醛計)」不合格，說明溶出有機小分子和甲醛不符合標準要求。還有2批次產品「總遷移量(4%乙酸)」項目不合格，且數據嚴重超標。不合格產品往往使用價格低廉的、不能用於接觸食品的脲醛樹脂，意味著產品在與液體食品接觸後可能析出過多有機物殘渣。
另外，1批次產品的脫色試驗不合格，著色劑在使用中易脫落並遷移至食品，該批次不合格樣品在浸泡試驗後從一個「紅碗」變成了一個「白碗」。
上海市市場監督管理局表示，市場上正規渠道銷售的密胺餐具總體來說質量較好。而本次監督抽查突增這麼多不合格產品，和一些不良商家偷換概念不無關係。
選購密胺餐具，上海市市場監督管理局給出3點建議：儘量在大型商場、知名品牌選購產品；白色餐具更安全，不少密胺餐具內層塗有鮮豔的顏色，印刷染色的油墨在使用過程中可能因餐具受到高溫或劃傷而析出；使用和清洗時要注意，不要讓鋼絲球和尖銳的刀叉劃傷密胺餐具表面。如果密胺餐具出現明顯變色及裂紋時，就該更換新的餐具。
新京報記者 張潔
編輯 秦勝南 校對 薛京寧